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横浜市鶴見区で食べられるローストダックのランキング

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こちらは横浜市鶴見区で食べられるローストダックのランキングページです。
横浜市鶴見区ではローストダックが4件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4件の中からとっておきのローストダックを見つけてください!

3.0
シャラン産エトフェ鴨のロースト(マルカート(Mercato))
今日不明
鶴見市場駅から89m
神奈川県横浜市鶴見区市場東中町3-15伊豆屋

レビュー一覧(1)

  • user_91549768
    user_91549768

    シャラン鴨はエトフェ(窒息)した鴨としても有名です。エトフェ(窒息)させることにより血液が肉の中にとどまり、より鴨の風味が高まり、味わいも濃く 食感もジューシーになるとのことです。ジューシューなシャラン鴨と自慢の赤ワインソースとの相性抜群です。 こんな美味しい鴨初めて食べました。超うましっ!!