中央区で食べられるローストダックのランキング(3ページ目)

トリュフが入っているだけで、こんなに美味しくなるのかと感じるメニューでした。

焼きたてジューシー！

ローストなので案外さっぱり。

こぼれそうな柔らかさでした！

パン薄めで具材たっぷり。特にソースがおいしー。

軽く燻製にすることで肉の旨みを熟成させた一品。 仔羊の臭みもなく、ジューシーで弾力の強い身は食べ応えを生んでいます。季節野菜との相性も抜群です。

鴨ローストの肉肉しい味わいとジューシーな旨みを存分に楽しめる一品。 ソースとの相性も抜群です。

和牛のジューシーで肉肉しい味わいを口いっぱいに楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品そのものです。

サラダですがとってもボリュームがあるのでお腹一杯になります。チキンや葉っぱ系以外にもマンゴーやナッツ類など10種類以上のサラダで食べる毎に違った味が楽しめました。

こんなに厚みがあるのにしっとりの鴨。 牡蛎の旨みと鴨の旨みが喧嘩せずにハーモニーを奏でるとは！

「俺のスタイル」というメニューがちょいちょいありますが、出て来ても良くわかりません(笑) 子羊肉はとにかく硬い！！！ 子羊なのに、何故かたい？？？ ソースはトマトケチャップ風味で美味しかったのですが、肉が硬いのはいただけません。。。 全体的に、お肉よりもお魚料理の方が得意なシェフだと思われます。

しっかりしたソースで美味しい

ローストビーフの肉肉しい味わいを存分に楽しんでいけます。

国産鶏塩麹ローストとカマンベールムース香菜泡ソース

山盛りのポテトフライがついていました ローストビーフも大きくって柔らかく美味しかったわぁ～

千葉県旭市産の豚肉「太陽と風のポーク」を使用したローストポークはすごく上品で柔らかい。ニンニクソースとの相性もよく、このベイクドライスもコクがああって男子も喜びそうなお味です。

種類豊富な生野菜も一緒に食べられるのが女性客に評判だ。サラダにかけられた飴色玉ねぎのドレッシングのほど良い酸味が、ジュレ状に仕立てた甘みのあるステーキソースと合わさることで、ローストビーフの味わいをさらにふくらませてくれる (2016年4月号掲載) #おとなの週末2016年4月号

厚切りにされた豚ロースをじっくりと焼き上げられています。肉の旨みと舌たる肉汁が食欲をそそります。

目の前でかけるソースは濃厚で濃い味わい 鴨肉のジューシーな味わいとフォアグラ一枚が贅沢に乗った一品は、フォアグラの旨みと鴨肉の甘い脂の美味さが絶妙なマッチを見せています。

なんと1ヶ月もの期間、温度・湿度・風量を管理した空間で寝かせ、酵素の働きを調整することで旨みを引き出しているそうです。

土鍋のまま提供される豚肉は、見た目のボリューム感が想像以上です。 そんな豚肉は口にすると甘みのある脂の美味さと肉肉しい味わいの身の旨みを同時に楽しめます。

素材の味がしっかりと味わえ、お野菜も とっても美味しかった！ 何より食の安全を謳っているという 子供にも安心して食べさせられる事が有難いです。

薄ピンク美しい色合いがきれいで、口にした際の肉肉しい味わいがたまらない一品。肉の本質を楽しむことができる逸品です。

じっくりとグリルされた豚肉は力強い味わいながらもピンクの色合いが見事なまでに美しい一品。口の中で広がるジューシーな旨味はたまりません。

皮目はカリッと、中はほんのりレアでジューシー☆

オマールエビがこんなに安く食べれるなんてお得です！