子羊の背肉のロースト 俺のスタイル(俺のフレンチ NINGYOCHO)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.0¥1,580俺のフレンチ NINGYOCHOディナーラム肉ローストローストダックラム肉肉レビュー一覧(1)tomahawk3193.52016/3/30「俺のスタイル」というメニューがちょいちょいありますが、出て来ても良くわかりません(笑) 子羊肉はとにかく硬い!!! 子羊なのに、何故かたい??? ソースはトマトケチャップ風味で美味しかったのですが、肉が硬いのはいただけません。。。 全体的に、お肉よりもお魚料理の方が得意なシェフだと思われます。店舗情報俺のフレンチ NINGYOCHO東京都中央区日本橋人形町2丁目2-6藤井ビル1F今日不明馬喰町 / 三越前 / 小伝馬町 / 人形町 / 茅場町 / 三越前 / 水天宮前 / 東日本橋 / 馬喰横山 / 浜町0366617821
「俺のスタイル」というメニューがちょいちょいありますが、出て来ても良くわかりません(笑)
子羊肉はとにかく硬い!!!
子羊なのに、何故かたい???
ソースはトマトケチャップ風味で美味しかったのですが、肉が硬いのはいただけません。。。
全体的に、お肉よりもお魚料理の方が得意なシェフだと思われます。