ロースト(肉)のメニュー一覧 (5ページ目)

ローストしてあるので、噛みしめるたびに香る鴨肉。皮ぎしの脂もあるのでコクもあってしっとりしていて、やわらか～。

私が食べた部分はもろに脂身の部分。↵煮込んで黒かったので見えなかった。オエっと来ちゃった。

#ステーキ #肉 #フランス料理 #コース #リッツカールトン #大阪 #ランチ

お肉は厚みがあるのに柔らかくて食べやすかったです！肉汁が旨味たっぷりで蕩けました！

赤ワインの色美しきソースとそれに引けを取らない美しい色合いのフィレ肉 口の中でとろけるような甘い脂が癖になるほどのフィレ肉と赤ワインの濃厚な味わいが絶妙なマッチをしています。

肉質が柔らかくて、とても美味しかったです。

鴨肉のジューシーで食べ応え十分あ旨みを存分に楽しめます。 フランぼわーずの香り高いソースとの相性も抜群です。

骨付きの状態で豪快に楽しむことができる仔羊のロースの旨みに、 肉肉しい味わいとジューシーな味わいを感じ取れます。

野菜にすごくこだわりがあるお店でした 特に人参は甘みがあり、良い土臭さもあり、美味しかったです #ロースト

友人にお誘い頂いて行った店。 ワインがすすみます🍷 #カリーナカリーナ #ローストビーフ #神楽坂

やわらかくとてもおいしい鴨です。京都らしくお味噌がついていました。

こちらも俺イタの代表メニューじゃないでしょうか。もーどうしてこんなにクオリティの高いメニューがこんなに安いのか！最初に頂いた時はびっくりしました。正直、そこらへんの高いイタリアンレストランより美味しいし、ミシュラン星付き店と十分張れます！こちらも是非頂いて！

添えられた野菜の甘みがすごい！なると金時、島にんじんが特に美味。その甘みにエスプレッソソースの苦味とコクが絡むとなんとも言えない贅沢な味わい。芸術的な美味しさです。

じっくりとローストされた仔羊肉は、ジューシーで食べ応えのあるボリューム。仔羊独特の臭みもなく代わりに力強い歯ごたえが特徴的なメインの一品です。

外はカリッと中はジューシーに仕上がっている一品。季節の野菜とともに見た目も鮮やかな逸品となります。

ジューシーに仕上がった豚ロース若者に人気のです♡♡♡

すごくやわらかくて、おいしいです！

名物？の意味があまりわからないくらい特徴がないです。

4200円の前菜＋メイン＋デザート、飲み物の簡単なコースのメインです。 ソースも赤ワインと合わせてあるので、チーズの臭味がそれほど前面にでておらず食べやすい。 ロックフォールの青カビ独特の旨味が余韻を残しつつ、バランスの良いソースです。ワインが良く進みます。 ソースは、フォンドボーだと味が濃すぎるから、赤ワインを使ってるそうです。 鴨肉もあまりクセの無い柔らかい鴨肉で美味しかったです。

この日のお肉はローストビーフでした。 柔らかいローストビーフでしたが味が薄かったです。 ご飯とパンを選ぶのですが、ご飯が合うと思います。 ビールが主のお店なので他のビールに合うおつまみも食べてみたいです

パリッと焼き上げられた鴨肉のジューシーな身とカリッとした皮の相性が抜群。オレンジのソースが鴨肉の美味さを引き立てています。赤ワインとの相性抜群の一品です。

骨付きで豪快に出される仔羊は、独特な臭みはなく肉肉しいジューシーな味わいが特徴です。さっぱり系のソースと共に楽しめば脂身部分も美味しくいただけます。

仔羊は苦手な人も多いかもですが、ここの仔羊は全く独特の臭みとかが無く、みんな好きになると思います！ レアな焼き加減がとってもジューシーで何本でも食べられそうなおいしさ♪ 焼き野菜もおいしいしソースも仔羊にピッタリでした( *´艸｀)

たっぷりの夏野菜月です。薄切りのため少し硬さやクセはありますが、食べやすくなったいます。 サルサソースがこの時期よくあいます。 付け合わせのポテトは細切りポテトのマッシュ風でした。こちらにスープとドリンク、パンはお代わり自由です。

見た目から豪快で圧巻な一品。 鶏肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しめます。

#ローストダック #ロースト

218kcal(P:14.8g、F:13.7g、C:3.5g) #ローストダック #ロースト