中央区のロースト(肉)のメニュー一覧
59 メニューメニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは中央区のローストを肉で絞り込んだ検索結果ページです。
59件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、59の中からとっておきの肉を見つけてください!
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- nominist
#低温ロースト #ロースト
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- yumilia
お肉が柔らかくてとってもおいしいです^^
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- tennis_1101
たっぷりの野菜と共に楽しめるのは、ミディアムレア状態で堪能することができる和牛。ジューシーな味わいと脂の旨みを野菜と共に楽しめます。
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- tomahawk319
鴨肉はちょっと硬めでした。手前の黒いソースは黒ゴマのソースです。お肉は美味しかったのですが、少し硬めだったのでこの点数です。
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- tennis_1101
赤ワインの色美しきソースとそれに引けを取らない美しい色合いのフィレ肉 口の中でとろけるような甘い脂が癖になるほどのフィレ肉と赤ワインの濃厚な味わいが絶妙なマッチをしています。
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- rinrin0910
こちらも俺イタの代表メニューじゃないでしょうか。もーどうしてこんなにクオリティの高いメニューがこんなに安いのか!最初に頂いた時はびっくりしました。正直、そこらへんの高いイタリアンレストランより美味しいし、ミシュラン星付き店と十分張れます!こちらも是非頂いて!
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- tomahawk319
「俺のスタイル」というメニューがちょいちょいありますが、出て来ても良くわかりません(笑) 子羊肉はとにかく硬い!!! 子羊なのに、何故かたい??? ソースはトマトケチャップ風味で美味しかったのですが、肉が硬いのはいただけません。。。 全体的に、お肉よりもお魚料理の方が得意なシェフだと思われます。
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- tg__
鴨肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しめます。 トリュフソースの風味と味わいも抜群です。
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- colorido
しっとりと柔らかく焼き上がった鴨胸肉、 そこから滴る肉汁は、自家製パンを付けてあっという間に無くなりました!
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- user_38059085
とろっとした脂身なのにあっさりした味付けでボリュームがあっておいしかったです。
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- tennis_1101
目の前でかけるソースは濃厚で濃い味わい 鴨肉のジューシーな味わいとフォアグラ一枚が贅沢に乗った一品は、フォアグラの旨みと鴨肉の甘い脂の美味さが絶妙なマッチを見せています。
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- oto_shu
茨城県産「梅山豚」は融点が低いためスッと溶けるような脂身でクドくない旨みがある。注文があってから常温に戻して調理するため、完成まで約50分かかる。焼いては休ませる絶妙な火入れでほんのりピンク色に焼き上げる (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号
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