面影橋駅のロースカツの人気おすすめランキング

レビュー一覧(4)

• 

  cozy

  #定食 #とんかつ #ロースかつ お店側はそのまままたは塩で食べることを推奨しているが、オリーブオイルやとんかつソースも2種類用意するなどサービスもバッチリ。 どんな風に食べても美味い。 最早好みの問題だと思いました。 厚みのあるロースかつは衣がやや薄め。 お肉の脇役に徹しています。 2センチありそうな厚みのある肉を噛むと繊維が切れていくような歯応えが心地よい。 ロースではあり表面にもうっすら油が浮き出て見えるのに食べてみると意外にさっぱりクセもなく軽やか。 このサッパリした感じは確かに塩で味わいたい。 がしかし、癖のない分甘いとんかつソースと食べてもソース自体の旨味、そして、とんかつの軽やかさ際立ちます。 脂身の多い部分ほど塩でキリッと食べるのが良いと感じました。

• 

  oto_shu

  肉と衣のバランスといい、見るからに美しく揚がった上ロース。ジューシーに仕上げるため、揚げ過ぎないよう気を付けているという。チャーシュースープ、ご飯、お新香が付く #おとなの週末 #おとなの週末2018年3月号

• 

  yoshihirokub

  #ロースかつ

レビュー一覧(2)

• 

  zunzun940235

  ここのトンカツはとっても女性的でやさしい感じ。 衣の色がちょっと白っぽいのね。最初にゴマが出されます。すり鉢でお好みにあわせてすって下さい。テーブルには塩（２種類）胡椒・ソース・ケチャップ等があって。 最初のひと切れは、何も付けずに召し上がってください。って書いてある。何も味を付けていないのに衝撃的に美味しい！こちらのオリジナルソースにケチャップを入れとると途端に洋風な味になりますなぁ。塩・胡椒もさっぱりですよ？女性でもペロリと食べられると思います。ちょっとづつ色んな味で食べられるんです。ココ

• 

  shotime

  ロースが好きなので、特ロース！一切れは何にもつけずにとお店のお勧めもありますが何枚でも何もつけずに食べてしまいます。ベトナム天日自然海塩と中国産完全天然塩の2種類がありどちらの塩で食べても美味しいですよ。 #とんかつ #ロースかつ

レビュー一覧(1)

• 

  shotime

  シャ豚ブリアン（特ひれ）が人気ですが、ロース好きなので迷わず特ロースです！平面的に撮影してますが、厚みは凄いのですよ。 そして脂の甘味と旨味が、最高なのですよ。 #とんかつ #定食 #ポークカツ #ロースかつ

レビュー一覧(1)

• 

  show_s

  当然胸焼けなどなくお肉も柔らかくてジューシー。とんかつ最高峰のお店

レビュー一覧(1)

• 

  mihoos

  いいお肉だから豚肉だけどレアです。 とてもきれいに衣が揚がっていますが、私にはこのレアな肉の食感がいまひとつでした。 脂身もがっつり入っているので、なかなか食べ応えがあります。

レビュー一覧(1)

• 

  daioza0825

レビュー一覧(1)

• 

  _____ga

  #とんかつ #ロースかつ #定食

レビュー一覧(1)

• 

  takayoshikod

  上ロースかつ定食

レビュー一覧(1)

• 

  great_beet_vp8

  阿佐ヶ谷に移転する直前に、高田馬場で店主三谷成蔵氏のとんかつをいただきました。 当時、もはや揚げ物ではないのではないかと思えるほどに白色の美しいとんかつに驚きました。 驚きは続きます。 フワッフワ食感の軽い衣。 低温でじっくり揚げられて、柔らかく極限まで旨味が高められた肉。 「とんかつって、ここまで美味しくなるのか。。。」とその奥深さにため息が出るくらいに感動しました。 値は張りますが、こちらでいただいた東京Xのロースかつは、私にとって生涯で一番美味しいと感じたとんかつでした。 最高の素材に最高の調理技術。東京ナンバーワン、というか、日本一美味しいとんかつ屋と評価されるのも、十分に納得しました。 コロナが終息したら、是非阿佐ヶ谷の店に行ってまた三谷氏のとんかつを食べたいです。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ

レビュー一覧(1)

• 

  sui2020

  南阿佐ヶ谷移転後、高田馬場はお弟子さんとなりましたが、いつ頂いても美味しく丁寧、行列も短くお薦め #ディナー #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #ロース #定食 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店 #春ごはん

レビュー一覧(1)

• 

  oto_shu

  注文は15時以降・2名以上で予約が望ましい #おとなの週末 #おとなの週末2018年3月号

レビュー一覧(1)

• 

  great_beet_vp8

  とんかつの有名店が集まる高田馬場に近年できた新鋭の店です。 程よいきつね色の衣と薄っすらとピンク色の肉が食欲をかき立てます。 薄い衣がしっかりと肉に接着していて、衣と肉の一体感があります。 サクッとした衣の食感とともに、きめ細かな肉質と脂の旨味がジュワッと伝わってきます。 素材、揚げの技術も素晴らしく、とても意識の高いとんかつ店ですね。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ

レビュー一覧(1)

• 

  cozy

  #カレー #カレーライス #カツカレー #高田馬場 とろとろに煮込まれた濃厚ビーフカレーで、入っているビーフもトロ肉になっていて旨いです。 ロースカツはサイズ小さめ厚み薄く、カレーと一緒に食べやすいのは良いけれど若干迫力半減。 見映え的に寂しいですね。 ライスはデフォルトで350gなのでかなりお腹いっぱいになるのですが。 確かにおいしいし、似た味のカレーを思い浮かべるのもなかなか難しいけれど、 ついつい足を運んでしまうまでの求心力はなかなか難しいかも。 たけろくラーメンから店名を変えて、メニューを変えて試行錯誤感出てますが正解はあるのだろうか。

レビュー一覧(1)

• 

  kimjun

  とん久(東京・新宿区) 高田馬場のとんかつ有名店 コスパのいいランチメニューを選択 ごはん、キャベツは1回おかわり無料 ロースのジューシーさと衣のサクサク感はかなりレベルが高かった #とんかつ #トンカツ #定食 #ランチ #キャベツ #ごはん #肉 #東京 #豚肉 #揚げもの #揚げ物 #ロースかつ #ロースとんかつ #ロース

レビュー一覧(1)

• 

  chad

  とんかつひなた＠高田馬場(東京都) 特選ロースカツ定食2900円 いちぼかつ(50g)500円 しきんぼかつ(70g)500円 2021/02訪問 10:50到着。開店10分前先行列2人後行列5人。 並んでいるとスタッフがメニューを持って御用聞き。上記商品発注。小ポーションのお手頃価格な追加メニューがあって楽しい。良いアイディアだと思った。 開店すると順次着席、3席が残った。その後11:05までの間に満席になり、その後は外行列ができていた。 退店時外行列10人弱。 卓上調味料は、オリジナルとんかつソース、さらさらソース、あまみ塩(高知)、インカ塩(ペルー)、オリーブオイル、七味。 10分後特選ロースカツ定食提供。その後数分経過してから、いちぼかつ、しきんぼかつの順で別皿で提供された。 特選ロースカツ、いちぼ、きしんぼ、どれを食べても、まず肉質の良さに驚愕する。火の入り、揚がり具合、全てに気を配っているのが伝わる。 ソースよりもやはり塩が好みだった。特選にはトリュフ塩が付くが、あまみも美味しかった。オリーブオイルも新しい味覚を教えてくれた。 客が列をなすのも納得のお店だ。 #とんかつ

レビュー一覧(1)

• 

  sui2020

  ビブグルマン受賞店の上ロースかつ定食(190g)に追加した「ちょいカレー(¥200)」想像の2倍はたっぷりな量でした。 #ランチ #とんかつ #上ロースかつ定食 #上ロース #ロースかつ #カレー #豚肉 #揚げ物 #ごはん #定食 #高田馬場 #頑張れ飲食店 #ごはんとの出会い #自分にご褒美

レビュー一覧(1)

• 

  kimjun

  牛カツ京都勝牛 高田馬場店(東京・新宿区) #ロースかつ #肉 #東京 #定食 #ごはん #牛カツ #牛肉 #揚げ物

レビュー一覧(1)

• 

  user_37921819

  六白黒豚ロースカツ定食130gご飯・漬物・味噌汁付き1000円コスパ最高です。 食べ終わって出る頃にはざっと30人程の行列でした。 #定食

レビュー一覧(1)

• 

  user_00137235

  揚げたての柔らかいサクサクのカツで美味しかったです。

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)