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全国のレンコン蒸しの人気口コミランキング

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3.0
れんこんの蓮蒸し(はすむし)(京料理 京の宿菊水)
ディナー
今日不明
蹴上駅から282m
京都府京都市左京区南禅寺福地町31

レビュー一覧(1)

  • passion
    passion

    蓮蒸し(はすむし)の蓮は、蓮根のことで、蓮蒸しは、卸し金で蓮根をすりおろしてから蒸して、粘りのある食感を楽しむ料理だとか。上にかかっているあんかけは、京都らしい薄味だけどうまみがあるおだしのあんかけ。 ◆京料理・京の宿「菊水」は昭和30年開業で元呉服商の茶人、寺村助右衛門の元別荘で、全室から日本庭園を眺められる。一泊:17,500円(税込)/一人(会席の夕食・朝食付き)