野田阪神駅のラーメンの人気おすすめランキング(4ページ目)

鹿児島県産黒毛和牛をフライパンで焼いた肉をドーンと麺の上に。 肉汁が溢れたタレと共にいただく贅沢。 #ラーメン #冷やしラーメン #肉ラーメン

三くを代表する、かけらーめん 冷やしは意外とサラッと。 #ラーメン #冷やしラーメン

2020.12.29 #中華そば無限 #黄金に輝く中華そば #味玉増し #比内地鶏の丸鶏 #薩摩知覧の丸鶏 #丹波黒鶏の丸鶏

今日は川俣シャモ丸鶏100％のスープ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン#川俣シャモ

【中華そば　無限(大阪府大阪市福島区)】 ▲４種の鶏を使用したスープと自家製麺の中華そばで ミシュランガイドに５年連続で受賞された、 ’１０年９月に移転オープンされた大阪屈指の名店 Date. '23.4.17 ⁡ ★塩そば　¥1100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 厚みのある鶏の旨味に魚介の風味と旨味を強く効かせて キリッとカドを立たせたまろやかなかえしで纏めている ⁡ ■麺 細☆☆★☆☆太 みずみずしい口当たりと喉越しの良さにチュルリと滑る 啜り心地で強いコシが生むモチッと弾む歯応えが特徴的 ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 大きめにスライスされて食べ応えがあり、しっとりとした 口当たりから肉の旨味にタレをバランス良く効かせている ・メンマ 柔らかく炊き込まれており、たけのこの風味と旨味が 出汁感溢れる味わいが広がる ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 落ち着く程に魚介の風味と旨味がジワリと上がるスープに でんぷんによる食感が存在感を放つ自家製麺を合わせた 適度に絡むスープを味わいながら麺も味わえる 深みのある塩そばを頂きましたっ！！ ⁡ #中華そば無限 #塩ラーメン #塩そば #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

極濃とんこつラーメンの激辛バージョン(^-^) 7〜8月の期間限定で週毎に辛さが増していくみたいで丁度4週目に突入した時に行ったので4辛でした(^_^;)ベースの極濃とんこつのスープの旨味が効いてて激辛ですが無茶食べ易く美味しい(^-^) 替玉も普通と激辛があり、激辛は唐辛子を練り込んだ自家製極細麺に唐辛子をふりかけて出てきます(^_^;)これがまた美味い！(^-^) 最初は4辛スタートに少々ビビってましたが、激辛激ウマとんこつラーメンでした！(^-^) スープも全飲みしたら店員さんがビビってました(^_^;)

小僧のGW限定(5/3～6)は二郎インスパイア系の一杯🍜麺とモヤシの相性の良さと背脂が印象的でジャンキー🍜😉👍✨超濃厚で美味しかったが胃腸の弱い方にはオススメ出来ないレベル🖖😎🤘

麺をシンプルに味わう。 最初はつけ汁に鶏油が入ってないのだが、やはり鶏油を入れると奥行きを感じる。 途中、麺には山椒粉を掛けて大人の味に。 #ラーメン #もりそば #つけ麺 #醤油つけ麺

あっさり煮干しにあっさり味噌 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン

鰹のタタキ、水茄子、鱧と夏の野菜が乗ってます。 もちろん、ラーメンです。 #ラーメン #魚介ラーメン #冷やしラーメン

毎年恒例の涼三 魚冷やし。 まずは見て楽しむ。 鰹のタタキ、水茄子、鱧 そして夏野菜。 夏の風物詩になりそう。 #ラーメン #冷やしラーメン #鱧#水ナス#鰹のたたき

見た目が涼しげな鮮やかさ。 水茄子、鱧、鰹… 夏を彩る #ラーメン #冷やしラーメン

まったり豚骨に節が効いたスープ。 #ラーメン #豚骨ラーメン

#ラーメン

ラーメンとは思えないようなスープの色。 見るからに苦味がありそう。 しかし、見た目に反してとてもマイルド。 甘ささえも感じる。 程よい煮干し感でとても美味しい。 #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

今どき珍しく低価格 濃いめの醤油は白ごはんがよく合いそう #ラーメン #醤油ラーメン

#中華そば #ラーメン#しょうゆラーメン #広島ラーメン

鶏ベースのスープは漆黒の見た目ほどじゃないけど醤油がガツンとくる。本店のある広島の醤油をブレンドしているとのこと。 胡椒が合うとの指南通り後半に投入。味が締まってウマさアップ。パウダー状のニンニクも投入するとさらに👍

白醤油に豚清湯 この日はかけスタイル #ラーメン #喜多方ラーメン

トゲのない煮干しを豚清湯と合わせる #ラーメン #煮干しラーメン

恐らく初めてではないか、味噌ラーメンが出てきたのは。 麹ではなく糀味噌とのこと。 思ってたほどトガリが無く、丸みのあるまろやかなスープ。 モヤシと豚バラチャーシューを炒めることで味噌の味が引き立つ。 #ラーメン #味噌ラーメン

煮干しは3段仕込み そこに味を重ねての5段仕込みに。 背脂にバラ海苔も入って楽しく美味しい煮干しラーメン。 #ラーメン #煮干しラーメン #海苔ラーメン

ねぎ多めでお願いしたが、想像してたのよりボリューム満点！ねぎの下には、モヤシとチャーシュー、メンマが隠れていました。ねぎの下には、モヤシとチャーシュー、メンマが隠れていました。スープは、鶏ガラ豚骨のバランスの良い醤油味。まろやかであっさりとした、どこか昔懐かしい味わい。スープと一緒に食べるネギもシャキシャキっとした食感が、アクセントになって心地良い。麺は、中太ストレート。ほど良いコシがあり、スープを適度に吸っていて美味い！チャーシューは、バラ肉を使用していて、スープとの相性抜群！肉の旨味を味わえて噛み応えもちょうど良い。スープを吸った葱をチャーシューに包んで食べると・・・たっぷりとスープを吸ったネギとチャーシューを一緒に食べると、ネギのジャクジャク感とチャーシューの肉肉しい歯ごたえが口の中で合わさって、それはもう筆舌に尽くしがたいほどの美味しさ！辛味調味料「ヤンニジャン（ヤンニンジャン）」が置いているので、途中で味の変化を楽しむことができます。途中でヤンニジャンを追加すると、攻撃的な辛味とコクを発揮して、ひと味違うパワフルな美味しさを体感できます。

ネギ野菜増し。中盛。 中毒性高し。

ネギマシ。

4種の節と白醤油 上品でいて奥深いスープ #ラーメン#白醤油ラーメン

まったりとした豚骨スープ そこに節のキリッとした味わい #ラーメン #豚骨ラーメン

豚骨清湯と魚介のWスープ #ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

名古屋コーチンの丸鶏に組み合わせるのは、今回限りの名古屋コーチンのガラ。 ビブグルマン獲得記念限定。 余韻までもが美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #名古屋コーチン

純系名古屋コーチン、青森シャモロック、天草大王、近江黒鶏の丸鶏からのスープ。 いつもは醤油に合わせているが、特別に塩で。 #ラーメン #塩ラーメン

まったりの酒かす りんごのサッパリ感 意外と合う #ラーメン #中華そば #塩ラーメン#酒かすラーメン

麺 スープともにうまい以外言葉なし😋ご馳走さま

煮干しと水 少しの鶏清湯 そして煮干し… 四段仕込み なのに淡麗でスッキリした味 #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば

らーめん小僧４周年を 仮面女子の上下碧ちゃんがジャック 極濃上下肉らーめん

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もやしとかレッドオニオン入ってます。あと仕上げにコーヒーフレッシュ入れてました。辛くないです。 麺は他のメニューと違ってて、黄色めの縮れたやつです。 油たくさんなので最後までアチアチです。 海苔と一緒に食べたときがいちばんおいしかったので、海苔を増やせばよかったなとおもいました。 尚、お店におねえさんはいません。

【のだ麺〜縁〜(大阪府大阪市福島区)】 ▲【まんかい】等で修行された店主が’１６年５月に開業後 ’２２年３月に店舗・メニューをリニューアルされたお店 Date. '23.4.17 ⁡ ★ピリ辛芳醇味噌　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 猫舌殺しの熱々さで味噌の香ばしいコクに動物系の まろやかな旨味を合わせてピリ辛の刺激に甘味も乗る ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 やや短くヘビーに縮れた形状でチュルリと滑る啜り易さで モチッとした歯応えからまろやかな風味と味わいが広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感で焼き目の香ばしさと共に肉本来の旨味を バランス良く効かせたタレが引き出した味わいが広がる ・油揚げ　・ネギ　・海苔　・アーリーレッド　・もやし ⁡ ◇寅レポ◇ 味噌のコクを油分や動物系出汁が持ち上げるスープに 味わいと食感で存在を示しながも良く馴染む麺を トッピングと共に絡めるとより味わい深くなる 芳醇味噌ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #のだ麺 #味噌ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

鶏に煮干し出汁を合わせたスープ。序盤は煮干しの旨味と香りが先行し、後から鶏とのバランスが確立するウマいスープ🎶 しなやかな麺がスープとよく合い、巻きバラチャーシューもウマし😍メンマもうまい😊