大門駅のラーメンの人気おすすめランキング

煮干のエグみと鶏白湯の濃厚ミルキーなスープによりセメントのような粘りと塩辛さがマニア心をくすぐる。 この手のラーメンは最近特に多くなってきましたが、煮干が苦手な人が受け付けないだけで、ラーメン好きな人は大体が受け入れられている為、当たり外れはほとんど無いようです。 出て来た当初のインパクトそのもので自分は飽きが来なくて好きです。 #濃厚 #煮干

濃厚」はよく聞くけど、「濃蜜」って聞きなれないフレーズ。 麺は煮干そばに必須(？)な極細麺。 スープはよく言われる「セメント」みたいなドロッとして緑色をしたスープ。ややヌルい印象あり。 チャーシューは低温調理のものと通常よく見かけるものの2種類がトッピング。 やや個人的には塩分高めに感じたけど、煮干の旨味を十分堪能できた。

営業時間も短く難易度高い、いづるですが初訪した日はまさかの臨休・・・そんないづるのニボラーは、都内でもトップクラスのセメントでした。#煮干しラーメン #煮干しそば#ラーメン

メニュー名の通り、胡麻の風味が強く感じられます。辛さは標準の２辛にしましたが、胡麻があるため辛さは少し弱めかな？卓上の花山椒を足して痺れを強めにしました。サービスで小ライスもいただけるので、追い飯も美味しくいただきました。何気に、卓上にあったザーサイも美味しかったです。 #ゴマ麺 #ゴマ担々麺 #汁なし担々麺 #担々麺 #ラーメン

神谷町・金蠍（きんかつ）の 汁なし金胡麻坦々麺 辛さがあとでバキューン（≧∇≦）

東新橋まで歩く道中、担々麺で腹ごしらえ。 成都風の辛い混ぜそばにもひかれたけれど、太麺が食べたくて汁なしにしました。 もちろん辛さは、3段階のうちで一番辛い3辛。 追加用の辣油や花山椒が用意されているのもウレシイです。 最後は残ったタレを白ご飯に絡めて完食(*´∀`)♪ #神谷町 #担々麺 #汁なし担々麺

ふーみん人気のメニュー豚肉の梅干し煮の中華麺ランチです。 角煮の脂が中華麺の熱で柔らかくなるので 定食よりこっちの方が好きかも。 少しこってりした醤油味なので、梅干しの酸味がよく合いました。

#ラーメン #梅干し #豚肉麺

念願の豚肉の梅干煮を食べることができました。お肉は噛むと同時に仄かな酸味と美味しい以外の形容詞がない甘さがあります。梅干は4個ものっています。細麺と懐かしい味の醤油スープ。もやしと青梗菜も沢山入って、食べる幸せを感じました。

もちろん、和え玉。 麺の太さを2種選べますよ、細麺を選択です。

村上朝日製麺の麺で煮干しラーメンのセメント系、和え玉は珍しいから凄く新鮮な気持ちで和え玉と向き合えました。和え玉は太麺、細麺あって細麺がオススメ◎ #和え玉　#味玉 #味玉トッピング #麺

#ラーメン

#ラーメン 煮干し、さっぱり系上品ラーメン

#ラーメン #パーコー麺

人気メニュー。オーソドックスなしょうゆラーメンです。

#ラーメン

見た目通りのあっさり醤油ラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン

ぎゅぎゅっとした硬質な食感の細麺、ミンチの深い味わい、辛さと痺れ、どれをとっても一級品。

#担々麺 #汁なし担々麺

麺が細めで、スープもスッキリ感があって美味しかつたです。

ラーメンに1080円。高いなぁ。と思って食べたら、豚肉がこってり。卵はとろぉり。塩ラーメンは細麺でさっぱり。シャキシャキな野菜で食感にも飽きなし。柚子がほのかに香るスープも気がついたら飲み干しちゃって。これなら1000円以上でもだそってなりました笑#ラーメン #塩ラーメン #ラーメン対決

豚骨なのにあっさりしたスープ、コクは抜群。クリーミーなスープを飲んでいるよう。臭味なく美味しいスープ。替え玉1回無料が嬉しいサービス

#ラーメン #豚骨ラーメン

日本中に天神があれば世の中平和になると思う。 #ラーメン #豚骨ラーメン #新橋 #港区

2015年11月にオープンのこちら。情報によるとこちらは某有名人がオーナーだとか⁉︎一心たすけと言う蕎麦屋さんの跡地です。利尻昆布を使った無化調のお店でメニューは基本のラーメンが800円とやや高めの値段設定。トッピングがちょっとづつ全部入ったくろおびラーメンが1000円とお得でイチオシな感じだったのでこちらをチョイスする事に。 広口な丼に具材がいっぱい入る豪華仕様の一杯。醤油ダレと出汁が効いてる優しいスープは、利尻昆布の他に動物系と魚介系に野菜も入ってるとの事。魚介系よりも動物系が強めな味わいに感じます。はっきりと昆布の味わいを自分の舌では拾えませんでしたが、旨味が結構しっかり感じられるので昆布も効いてると思います。 麺は中細ストレートでやや柔めな茹で加減。パッツン系とは違いもっちりした感じの麺で相性もなかなか良いと思います。 具材は海老ワンタン、チャーシュー、玉子、穂先メンマ。具材はどれも美味しいですね。チャーシューは柔らかく美味。少し香ばしいので優しいスープには気になるかも。 優しくじんわ〜りながら旨味をきちんと効かせている美味しい一杯でした。

利尻島まで行かなくても、利尻昆布のラーメンが食べられます！塩と醤油が選べますが迷わず醤油。麺は細ストレート、海老ワンタンとチャーシューにメンマに味玉です。和食屋の様な店内で和食の様なラーメンでした。 #ラーメン #醤油ラーメン

2017年9月にオープンしたこちらのお店。 自然素材にこだわった無化調のラーメン屋さんです。 本日チョイスしたのは、店名にもなっている 「くろおびラーメン 醤油」 ちなみに、醤油、塩の選択ができます。 利尻昆布ベースのスープ。 一口すすってみると... まろやかな昆布の旨味を感じるスープ。無化調というとコクを出すのが難しいですが、 魚介系、動物系などを使いスープに厚みを持たせています。 麺は細麺で、この上品なスープにマッチしていると思います。 この「くろおびラーメン」1杯1000円ですが、 安易にチャーシューなどを増やさず、 良い材料を使っている感じが個人的には好印象。 ワンタンも入っていて。納得できるラーメンだと思います。

熱いけど美味しい！

暑いときに熱いもの。 #あんかけラーメン #ラーメン

#ラーメン #濃厚 #煮干しラーメン #大門

長浜ラーメンにキクラゲトッピング。 慣れたせいなのか思ったほど臭く感じない一杯。サラサラだけど豚骨の旨味が詰まった美味しいスープはややクサな旨さ！安心トリオ製麺の極細ストレートが美味しいこと。ハリガネでパキポキ食べるこの感じが個人的には大好き！卓上の紅生姜と本格的な辛い高菜は嬉しい無料。途中で投入して味変して一気にKK完食です。尿酸値に良いとの噂のキクラゲを大量に摂取したから大丈夫健康かな(^^;; 最初食べた頃より薄く感じたけどやっぱり美味しいな〜豚骨と思える一杯でした。 豚骨最高〜！と思いながらお店を退店です。

長浜ラーメンってより塩ラーメンに近い感じ。（汁少なし）↵

オイニーがそそる！ クオリティ高いがスープが温くて残念。 #ラーメン #豚骨ラーメン #〆ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

#中華そば #ラーメン #新橋

#中華そば #ラーメン

お店の名前通り、しゃきしゃきのお野菜がたっぷり、お肉もけっこう入ってる、おいしいタンメンです。 麺が太くて、食べた～って感じになります。 大盛りはプラス１００円、あっさりしてて、いつでもおいしいです。

野菜たっぷり、深みのある塩味でお腹いっぱい！

店名に偽りなし！

オープンは、2022年５月。淡麗塩ラーメンで絶大な人気を獲得する『本丸亭』が、新橋へと進出。昆布・椎茸に由来する艶やかなうま味を、鶏と豚が支え抜くスープは、過不足のない出汁感が味蕾を心地良く刺激。塩ダレの風味も絶佳。うん、これは美味い。想像以上に素晴らしい１杯だった。#ラーメン

(横濱)本丸亭新橋店　#東京都 #港区 #新橋　本丸塩ら～麵900円　思いのほかハイグレードで(失礼w)美味しかった～。また来たいです。 #東京 #汐留 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #春菊

(横濱)本丸亭新橋店　#東京都 #港区 #新橋　本丸塩ら～麵900円　思いのほかハイグレードで(失礼w)美味しかった～。また来たいです。 #東京 #汐留 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #春菊

「味玉濃厚そば」に玉ねぎと味玉ダブルトッピング。結果味玉トリプルトッピング。 村上朝日製麺の麺で煮干しラーメンが珍しいから凄く新鮮。 #味玉濃厚そば #濃厚煮干しラーメン #味玉トリプルトッピング #味玉トリプル #燻製味玉 #味玉 #味玉トッピング #玉ねぎトッピング #煮干しラーメン #麺 #ラーメン　#中華そば　#麺

#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば 煮干し好きにはたまらないやつ

醤油ラーメン一三五 美味しくて完食 #ラーメン #醤油ラーメン

#芝公園 やっぱりコレだな👍 ノリタマ半々ゴハン半分で😋

#芝公園#ラーメン 毎週通ってるので写真おんなじ🤣 いつ食べても美味い😋 スープに海苔ヒタヒタしてご飯に巻き巻き🫡

#ラーメン #ワンタン麺

オーナーの地元である新潟のご当地麺「燕系背脂煮干中華」を提供する新店。オープンは2021年４月６日と、ごく最近。煮干しのエグ味や苦味を完全に取り除き、滋味だけを十全に引き出し切ったスープは、うま味のバランスが実に良好で飲みやすい。背脂の甘みや、麺の啜り心地も好印象だ。うん、これは美味い。#ラーメン

#中華そば #ラーメン

煮干しうめー

気になる限定が新発売されたこちらへ。生のやりイカを内臓事ペースト状にして、イカ乾物出汁とあら焼き鶏白湯に醤油カエシで味付けした一杯で、具材にも炙ったやりイカ沖漬けが入るまさにイカ尽くしなまぜそばとの事。きっとこれが必要になると思い缶ビール@350も一緒に購入してオーダーです。 食べた瞬間にイカ臭感じるタレはキモの苦味もしっかりあるクセある濃厚な味わい。合わせてるスープのおかげなのかそこまで食べづらくはない感じです。麺は菅野製麺の乱切り麺で平打ちのもっちりした麺がタレと良く絡みます。マヨネーズや温泉玉子も良く混ぜればマイルドかつよりジャンクな感じになりこれは美味しいです。ビールにイカ沖漬けの組合せはやはり鉄板で堪りましぇ〜ん！おつまみ感覚のまま美味しく完食です(^^) 好き嫌いがはっきりしそうですが、イカ好きには堪らない美味しい一杯でした。 すっかりイカ臭くなり周りに迷惑をかけながら帰りの電車に乗るイカん自分でした(^^;; イカ好きな方いましたら食べてみてはイカがでしょうか。

トッピング　ニンニク、油 #ラーメン

#ラーメン #新橋＃味方

#ラーメン #東京 #新橋#二郎系インスパイア

#芝公園 #ラーメン 今年最後の天虎さん。メソカタメノリタマハンハンゴハンハンブン。今年は色んなメニューを年間40食くらいいただいたかしら。 来年もよろしくお願いします。

#Hokkienmee#ホッケンミー #マレーシア料理 #ペナン島#エビラーメン

#芝公園#マレーシア料理 +50円でビーフンとタマゴ麺MIXに🍜 タイ国食堂行かなくても安くて美味い😋

二郎インスパイア系で久しぶりにハマりました。麺、チャーシュー、味のバリエーションにこだわりを感じます。#ラーメン #麻辣 #二郎インスパイア

後味がじんわり辛くて好き♫

安定の美味しさ

やっぱり安定の美味さ

#ディナー #ラーメン #ワンタン麺 甘めのスープでした。ワンタンは味付けしっかりしてます。個人的にはこのスープの甘さがちょっと苦手でした。

2023年６月19日にオープンした『GOSSOU@早稲田』の２号店。ひと言、これは美味い、美味過ぎる！上質なうま味が味覚を心地良く刺激し、幾ばくか後、甘美な余韻を残しながら収束。麺とスープの相性も極めて良好。麺越しに伝わるスープの滋味も桃源郷の域。#ラーメン