難波駅のラーメンの人気おすすめランキング(4ページ目)

鶏の旨味がしっかりと出ている出汁で♪ 魚介（鰹）のバランスも絶妙です(〃∇〃) 醤油も口当たりが甘いまるみのあるタレです(*^.^*) オーソドックスながら完成度高い かなりウミャイ スープ！ #ラーメン #醤油ラーメン

鶏ガラの淡く優しい清湯スープに醤油の酸味とコクが溢れるスープ。自家製の麺もスープとの馴染みも良く旨い。 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #中華そば

鶏の旨みに背脂の甘みが広がる。 シャキシャキの玉ねぎにパプリカのアクセント。 何よりレモンが鶏白湯に合うことの驚き。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

塩ラーメン探し続けて見つけた大好きな濃さ。おすすめです。

まず最初はスープからいただきます。エビのいい香りがしました。そして塩ラーメンの割には味もしっかり付いていておいしいです。チャーシュー？角煮？もおいしかった。これに味付けしてご飯を食べたいです。そうして順調に食べ進めていて後半戦。麺を食べ終わるくらいになるとある感覚が……飽きた！スープの味が少し塩辛いくらいなので一杯飲んでると飽きてきました。全体的には結構おいしいので残念ですね。なんか最後まで飽きずにスープを飲める方法とかを店員さんが教えてくれるといいのになーとかわがままを思いつつお店を後にしました。

シンプルアンドクールビューティー↵プースー↵アァ、久々に食べたわ↵ビシっとキレのある塩ダレの次にえび油が襲ってくる↵美味いわ↵麺↵多加水の細麺↵縮れが入っているため、プースーの持ち上げもバツグン↵硬めにゆで揚げられてるから、食べごたえもあって、塩ダレの強さに負けてないねんなぁ

真鯛ラーメン丸木で真鯛ラーメン赤だしを食べました。濃厚でコクがあり、真鯛ラーメンの味噌ラーメン風といった感じの味わいです。塩も良いですが、この赤だしも最高でした。 #ラーメン

　ミナミで呑んだ後に、調子に乗ってまたまたマルキにやってきて、真鯛ラーメンの赤だし味を食べました。最も味が濃いですが、それでもさっぱりしていてクドさがなく、それでいてコクがあるという、素晴らしい完成度の拉麺でした。 #ラーメン

まぜそばには、黄卵が載った自家製の台湾ミンチ（鷹の爪とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ）、ニラ、白ネギ、サイコロメンマ、刻み海苔などの具材がどっさり。DXには、豚トロ風な豚バラ、豚肩ロースがそれぞれ3枚、水餃子2個が加わり、まさにDXな台湾まぜそばになっています。 器の底にたまっているカエシの醤油ダレは、鶏出汁等を加えた粘度低めで辛みもそこそこあって、香味油とともに箸で混ぜながら絡めていただきます。麺は「ミネヤ食品工業」謹製の平打ちの中多加水平打ち中太麺を使用。モチモチ食感の麺と少しシビれる辛さにやみつきになります。 途中で、昆布酢を回しかけてみるとさっぱりした味変に。〆に仕上げ飯をダイブさせ、1度で2度美味しいジャンキーな台湾まぜそばが堪能できます。 #台湾まぜそば #まぜそば

「3回食べたらやめられない」というかむくらのおいしいラーメン！ まさに言葉通りです。 白菜の甘味と豚肉のコクたっぷりのスープが他では食べられないあっさりした野菜メインなラーメンです。

名前の通り本当においしいラーメンです。近畿地方にたくさんお店があるのでぜひ行ってみて下さい。

701kcal(P:26g、F:33.5g、C:67.1g) 博多阪急8階催場 関西うまいもん大会 6/6まで #ラーメン

友愛亭#友愛亭#右ストレート#ソーセージ

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⭐︎めんたい煮こみつけ麺⁣ 流れるような美しい所作で頂くために お盆が縦で、麺が奥、つけ汁が手前の考えられた配置。 10種類以上の野菜と明太子を贅沢に使用した旨辛スープに、弾力ある自家製中太ストレート麺。 後入れの辛味を適宜投入し、自分好みの辛さに仕上げます。 モチモチの麺はしっかりとした歯応えで、小麦の香りが口一杯に。⁣ ⁣ コクと旨味のかたまりである自家製明太子を丸1本と10種類以上の野菜をふんだんに使用したスープは素材の旨みを最大限に引き出すためにじっくりと煮こみ、頗る濃厚。 もちもちの太麺につぶつぶの明太子が絡み、はじけるように旨みが広がります。 #ラーメン #つけ麺

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鶏ベースのすっきりとした動物系の出汁に、魚介テイストで細かな魚粉が浮いておりますo(^▽^)o タレは先述の白醤油使用の甘い口あたりのもので、まろやかなコクが広がる優しさを感じます(°∀°)b さらにマグロ節＝しび節がいっそう魚介テイストを増幅させてくれて(-^□^-) 頂きやすさのある ウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン

十字星ラーメン 鰹出汁が決め手のラーメン。 汁が透明なので麺も細麺。でも、コシはしっかりある。 #ラーメン

大好きなキクラゲがたくさん！ カツオのお出汁&削り節で優しい味でした。 #ランチ #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい

#担々麺 #辛麺

#なんば

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鴨・鶏の動物系で取られたスープは、旨味しっかりの出汁！ 湯浅醤油角長などのブレンドされた醤油タレはほんのりと 甘みと深いコクがあり、後味もすっきりとしてます (*^ー^)ノ 柚子の柑橘系アクセントもナイス かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

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#大阪 #難波 #なんば #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン 個人的には塩より醤油の方が好み。

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難波のラーメン店。 カウンターメインのミニマムな店内。 大阪ブラック 見た目のインパクト大の 漆黒のスープはさらりとしており、麺は小麦感たっぷり。 チャーシューは肉厚で、煮卵、メンマなどパーツのおいしさも good! #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

さんま節が効いたほんのり甘味のある優しい味わい。後半少し味が濃くなるかな？でもそれを引いても旨い。

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ヤサイ、アブラ、魚粉マシ #まぜそば #ラーメン

おなかいっぱい食べたかったらやっぱりコレですね、ヤサイアブラ魚粉マシで #まぜそば #ラーメン

#塩ラーメン#しおラーメン #ラーメン #ディナー

#なんば

#ラーメン

スープは、鶏白湯で、5時間かけて作り上げた大きなレアチャーシューとかぼちゃの素揚げ、半煮玉子、メンマ、カイワレ、白髪ねぎと全体がソフトにくるまれた女子ウケしそうな個性的なビジュアルの一杯。 一口つけていただくと、舌触りはまろやか。 鶏ガラ豚骨ベースの醤油味がベースで、隠し味として上質な豚のラードを使用しているらしく、数種類の醤油と節を2時間炊き込んだカエシが効いた白湯スープは、濃厚な味わいながら、まろやかな口当たりのスープに仕上がっています。 #鶏白湯 #ラーメン

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しっかりと乳化した旨味の感じる豚骨で　(灬ºωº灬) ミディアムライトな濃厚さと頂きやすさのあるバランス　ヾ(o´∀｀o)ﾉ 醤油はまるみを感じる口あたりです (*^.^*) じっくりとエマッた かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン

【黒豚とんこつ金田家　なんばラーメン一座店(大阪府大阪市浪速区)】 🏠福岡・行橋市にある【麺処　金田家】の支店として、 大阪・難波の『なんばラーメン一座』内に’１９年６月にオープンしたお店。 date:21.2.4  🍜黒豚ラーメン　¥880 ※麺=カタ ●スープ 《豚ベース　醤油》 本店から取り寄せた鹿児島の黒豚の骨から抽出した旨味と根昆布と椎茸と共に熟成させた醤油ダレを合わせたスープ。 ‪●麺 《細め　ストレート》 低加水で小麦の香ばしさが広がる麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 焼き目の香ばしさが広がり、脂身の甘みとバラ肉本来の旨味を活かした味付けに仕上げている 《その他》 ・きくらげ　・青ネギ　・海苔  ●寅レポ ‬ カプチーノラーメンと呼ばれる程に泡立ったスープは香ばしい香りがふわりと広がり、 サラリとした口当たりでクリーミーな色合いからも伝わるまろやかな豚骨の旨味に、 醤油の存在感を示すキレと味を支えるコクのかえしに程良い油分で厚みを持たせて、 アグレッシブに効かせた胡椒で旨味と刺激が飲み続けたくなる病み付き性を生んでいます。 白く綺麗な肌としなやかなコシを備えた麺は啜るだけで入り込む小麦の香ばしさに、 軽やかな啜り心地から適度に絡んでくるスープを運んで旨味を引き立て、 サックリと入る歯切れの良さから麺の香ばしい風味と旨味が弾けて、 ネギや木耳に高菜や胡椒で変化と融合を堪能する事が出来ます。 金田家さんの味を大阪で楽しめる豚骨カプチーノラーメンを頂きましたっ。 #金田家 #大阪ラーメン #なんばラーメン一座 #豚骨ラーメン #難波 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

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濃厚なトマト豚骨スープにとろけるチーズでイタリアンなテイストのラーメン。 #ラーメン

女子ウケ抜群なトマトラーメン！ すっごいトマトです！ 麺がもっちりしててスープもドロっとよく絡む！ 最後に締めでご飯を入れるとリゾットみたいな感じも楽しめてめっちゃ美味しい( ¨̮⋆)

麺屋ガテン なんば心斎橋総本店 『MAZEそば肉増しヤサイマシアブラマシ』 心地よい甘さのある醤油ダレに甘く味付けられた背脂にシャキッとした茹で加減のもやしが見事に一体となり美味しい‼︎食べ応え抜群の極太麺に卵黄と醤油ダレがよく絡む‼︎トロッとした柔らかいチャーシューも絶品‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #そば #まぜそば

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こちらのお店、スープが特別濃いように感じます。 麺にまとわりつくスープ、もはやパスタのそれですね。 やっぱ、ラーメンの１位は天下一品です。 会長と同じ昭和46年誕生なんですよ(^○^) #ラーメン

麺細めの小麦系。 しっかりマッチングするようにつけ汁の粘度もやや抑え 程よいしっとり感

特盛り、太い麺の歯ごたえがたまりません、つけだれのドロッと感もいい感じです、途中から黒胡椒を麺にかけて一味変えつつ食べるのもありですね #ラーメン #つけ麺

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ウラなんばに本店を構え、低価格で産地直送のネタが食べれると人気となった回らない本格お寿司店【ときすし】が、商業施設に初出店🍣 6/11なんばパークスにオープンしました。 泉佐野漁港直送の魚を使った寿司や一品料理が楽しめます。 頂いた、 名物【すし焼き】（8貫1400円）は、少し炙ることでネタの旨味を凝縮させた人気炙り寿司の盛り合わせ。 ホタテやエビはマヨネーズでまろやかに、白身魚はポン酢でさっぱりと。 昆布出汁で炊き上げられる小ぶりのシャリ、ネタは大きめですね(≧∇≦)b #寿司 #ときすし #寿司ランチ #すし焼き #なんば寿司 #sushi

名物 炙り寿司の盛り合わせ すし焼き どれから食べるか、どれを最後にするか迷う😆 どれもネタと味付けがマッチしてて美味し😋個人的にはホタテとイカが好みだったよ🙆‍♀️ #寿司 #盛り合わせ #日本酒のお供に #大阪 #難波

牛骨の動物系で取られた出汁に米白湯という粘度の高い出汁♪ しっかりとしたコクに甘みが伝わってきまして (^-^)ノ 醤油ダレもまるみのある口あたりでバランスはナイス！ まったり濃厚な味わいの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#ラーメン

#ラーメン

塩味なのに煮卵しみてました！ちぢれ麺で超おいしかったです！！

今や全国的に有名になった神座。チャーシューまみれのラーメンは、野菜たっぷりのスープにひたして食べるとまた一段と美味しいのです！ #ラーメン #焼豚 #煮玉子

肉味噌の辛味と麺に絡むタレと上にかけられた魚粉がいい感じに混ざっております、辛さはさほどでもないです、後半に昆布酢をかけて食べるとマイルドになります、麺を食べ終わったら追い飯で残った肉味噌をいただきましょう #まぜそば #ラーメン

着丼すると立ち上る香りの通り、スパイスががつんと効いた混ぜそば🎶辛さも程よくメチャウマい❗ 麺がなくなったところで付属の〆ご飯をダイブ。もちろんウマいに決まってます😍

鶏ガラの動物系に魚介の和出汁でさっぱりと♪ 塩と醤油をブレンドしたタレもバランスはええ具合です ヾ( ´ー｀) 特に醤油中華そば、とは異なる醤油のタレという拘りで　(*^o^*) 油分の使い方もナイスな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

　ミナミのラーメン屋では最もお気に入りのマルキの真鯛ラーメンの甘麹味噌味を食べました。さっぱりしていてクドさがないのにコクがあるという、呑みの〆にはぴったりの拉麺です。 #ラーメン