鷹取駅のラーメンの人気おすすめランキング

がふうあんDNAを感じるメチャウマなスープ。鶏＆魚介双方の出汁がバランス良く、塩ダレそのものの旨味もとてもいい👍 棣鄂製の麺はスープと相性良く間違いのないウマさ。塩清湯ながらタマネギが入っていて、これが意外と相性いい😊

#鷹取 #中華そば #麺 #塩ラーメン #兵庫ラーメン 本日のサラメシ。 伊丹の名店で修行された方が彼の地にて3月開業❣️ 遅ればせながらの初訪問、とあらば先ずはレギュラーメニューデフォをポチッとな☝️ 黄金色のスープにストレート細麺が良い💮 トッピングの鶏チャーシュー2枚も良い⭕️ 麺はもう一種鶏白湯も=次回。 JR駅前の国道2号線沿いの立地。スタッフの接客も良し❣️今後に期待🤗 本日もご馳走様でした🙏

鶏白湯に魚介を合わせたスープは好みのミディアム濃度の白湯🎶 鶏の旨味がぐいぐいきて魚介出汁が下支えな感じ。 後半はブラックペッパー投入、これ合う❗しっとり鶏チャーシューもウマい😍

寒い日にポカポカになる味噌ラーメン(^^) 美味しい一杯でした。 #兵庫県 #神戸市 #ランチ #ラーメン#味噌ラーメン

晩飯として食べるもよし、飲んだ後の〆に食べるもよし！！ #兵庫県 #神戸市 #ラーメン #ディナー #豚骨ラーメン

あっさりとした味わいながら香り高くコクの深い塩ラーメンでした。 #鷹取　#塩ラーメン

醤油らぁめん。個人的にここのお店は塩が好きですが 鶏だしと魚介のダブルスープは、結構濃いめでガツンと来ますが、いわゆるこってりではないのでスープ飲み干しちゃいます 麺も全粒粉で香りがよく美味しい、スープとバランスがよい

#ディナー #神戸 #神戸市 #おつまみ #ランチ #あて #肉 #日本料理 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン

神戸方面では一目置かれる弘雅流製麺の新しい取り組みのお店がさらに西方面の長田区にOPEN。 つけ麺　850円 鶏清湯スープのつけ汁に、細めの自家製麺は200ｇでオーダー。 注文時に100ｇ100円で麺増量可能。 斜め太目カットのネギがかなりグッと引き込むイイ印象。 肉は豚もも、鶏もも肉がしっかりゴロゴロと入っている。共に火入れは十分で歯応えもあり、噛むほどに旨い。 冷水で〆られた自家製細麺は抜群のハリがあり、喉越しも最高！ そうそう、これこれ、この食感！ 麺は酸味の効いたつけ汁にたっぷりつけても大丈夫。 なんなら俺は、サッと麺を全通しにして、ズズズっと一気に啜る。 時折ネギを絡めて噛みながら啜るのもなかなかにオツ。 もう、思い出しながら書くだけでよだれが止まらないぐらい、もう啜りたい！ ぜひ、実食を！

【麺favoli(兵庫県神戸市長田区)】 🏠兵庫・神戸市東灘区にある【弘雅流製麺】ブランド店として’２１年２月にオープンしたお店。 date:21.9.15 ⁡ 🍜つけ麺(200g)　¥850 📢味付き煮卵　¥100 ⁡ ●麺 細☆☆☆★☆太 ●つけ汁 《醤油ベース　鶏》 淡☆☆☆★☆濃 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 肉の旨味とタレによる味付けのバランスが良く、 適度な歯応えから脂の甘みと赤身の旨味が噛む程に重なっていく ・鶏肉 程良い甘みに良く染み込んだタレが旨味を引き立て、 適度な弾力のある肉質から味わいが広がる ・味付き煮卵 黄身からコクと染み渡る出汁の様な仄かな甘みの乗る味わいが溢れ出す ・ネギ　・玉ねぎ ⁡ ●寅レポ みずみずしい艶を放つ張りのある淡い蕎麦色をした肌の自家製麺は啜ると優しい香ばしさがフワリと入り込み、 適度な強さのコシが生む芯からモチッと弾む歯応えから小麦の香ばしさと共に、 噛むと解ける様な口溶けによって麺の味わいも広がっていきます。 脂の輪が映えて見えるかなり濃いめの醤油色をしたサラリとした口当たりのつけ汁は、 主張強めのまろやかな油分で包み込まれたふくよかな鶏の旨味で厚みを出し、 深いコクを醸し出す醤油ダレと爽やかに差し込む酸味と丸みのある甘みで味わいに幅を持たせています。 割スープは魚介出汁で飲み易くほっこりする落ち着いた味わいになります。 麺を浸すと麺の持つ甘みが引き立つと共につけ汁の味わいも引き立てられて、 徐々に上がっていく酸味で食べ進めるスピードに勢いが付く、 繊細さと深みを兼ね備えた醤油つけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ #麺favoli #つけ麺 #神戸 #神戸ラーメン #神戸グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #自家製麺 #ramen #noodles

ゆせんオリジナル辛麺 痺れ◎ 辛さ○ ¥800 #ラーメン #辛麺 #定食 #火鍋

コクうま。 塩ラーメンも美味しいですね。 #ラーメン #醤油ラーメン #頑張れ飲食店

#ピリ辛ラーメン

#新長田 #中華そば #麺 #兵庫ラーメン #鶏白湯ラーメン 本日のサラメシ🍜 昨年の究極のラーメンアワード鶏白湯部門🥇受賞作をようやく❣️ 雑誌の付録のクーポン使用で味玉トッピング。 ハンドミキサー系シャバシャバスープに鶏／豚Wﾁｬｰｼｭｰ、ざく切り九条ﾈｷﾞもｼｬｷｼｬｷ🤗 コスパ💯 本日もご馳走様でした🙏

オープンは、2023年12月１日。屋号が大きなヒントになっているが、同店のスープは、鶏骨を徹底的に炊き上げたもの。スープの深奥部から間断なく湧き上がる、香味野菜のナチュラルな素材感が、食べ手に好印象を刻み込む。うん、これは美味い。#ラーメン

『弘雅流製麺@住吉』の２号店。丸鶏ならではの後引くコクを前面へと押し出したスープは、鯖節による力強いうま味の後押しも相まって、レンゲを持つ手が止まらない状態に。麺も、スープの持ち味を更に際立たせる名バイプレイヤー。うん、これは美味い！#ラーメン

少し食べてしまってから撮ったのですが、あっさりめの味噌ラーメンでした。

#ディナー #神戸 #神戸市 #おつまみ #ランチ #あて #肉 #唐揚げ #ラーメン

🍥【らー麺　ひとしお(兵庫県神戸市長田区)】 ▲兵庫・伊丹にある【がふうあん】で修行された店主が ’２３年３月にオープンしたお店 Date. '23.7.7 ⁡ 🍜味玉こく塩らーめん　¥1030 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 ふくよかな鶏の旨味に適度なカドとまろやかなコクのある かえしを合わせ甘味乗る鶏油と魚介出汁で包み込んでいる ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 チュルリと滑る啜り心地とモチッと弾む歯応えから風味と 味わいを広げ絡みの良さでスープの旨味も取り込んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・鶏もも肉 噛む程にタレによる塩味と肉の旨味が重なる ・鶏むね肉 ホロリとした食感から塩味の効いた旨味が広がる ・味玉 トロリと蕩ける黄身のコクを活かした味わいが広がる ・玉ねぎ　・ネギ　・揚げ玉ねぎ ⁡ ◇寅レポ◇ 揚げ玉ねぎのアクセントが奥行きを与えるスープに 程良く馴染む【麺屋　棣鄂】がバランスを担っていき 落ち着くと魚介の出汁感とかえしが引き立ってくる 塩ラーメンを頂きました！ ⁡ #らー麺ひとしお #塩ラーメン #兵庫ラーメン #兵庫グルメ #麺屋棣鄂 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #がふうあん #ラーメン店 #神戸市

オープンは、2023年３月21日。店主は、実力店『がふうあん@阪急伊丹』の出身。薩摩知覧鶏からうま味を丁寧に抽出した鶏出汁に、秋刀魚節等から構築した和風味豊かな魚介出汁を合わせたスープは、麺越しでも素材感がクッキリ。塩ダレの風味も芳しい限りだ。#ラーメン

スマホを弄っていたらすぐに出来上がってきました、早っ！（笑）シンプル～な中華そばですが、ただただあっさりではなく結構複雑な味　麺も細麺、伸びることもなくキッチリ茹でられています　具はシンプルですが単品でワンコインですからね、全く問題ないです　ほんのり甘いので播州ラーメンが好きな方にもいいと思います　ミニカレー　全然ミニちゃうし（笑）しょぼいお店の1人前ぐらいありそうです　チキンの繊維が溶け込んでるのがわかるかな？味は家庭的というかすごく安心する味（笑）お腹いっぱいになりました、これで850円ならCPすごくいいと思います　次回はどんぶりもの単品か唐揚げ定食か、うーん迷う（笑

まぁ、見た目通りの感じです(^^) #ラーメン #醤油ラーメン #兵庫県 #神戸市 #ランチ

#板宿

#板宿

近所のたまに来るラーメン屋。 さっと食べて出るにはいいお店です♪♪ 悪くない( ´ ▽ ` )ﾉ #ラーメン #醤油ラーメン #肉ラーメン#兵庫県#神戸市

オープンは2019年３月。立地も、山陽電鉄板宿駅から徒歩２分程度と至便だ。注文の「塩らぁめん」は、ズバンと舌先にストロングアタックを仕掛ける、訴求力のあるうま味が印象的。個人的には、もう少し風味を円やかにしても良いのではないかと感じたが、好みの範疇かな。ごちそうさまでした。#ラーメン

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