八丁畷駅のラーメンの人気おすすめランキング(5ページ目)

平打ち麺は、柔らかい茹ででモッチリ感ＭＡＸ↵この茹で加減は、好みが分かれますね↵思った以上にボリュームがあり、半チャーハン少し食べきれずでした

全部入りの具は　炙ったチャーシュー4枚、メンマ、海苔、半熟玉子、ねぎ。 煮干しのいい香りが漂います。　炙ってあるチャーシューは　柔らかく煮込まれて、　肉の食感もしっかりした美味しいチャーシューでした。　うましっ！！　少し縮れた麺は、コクのある魚介系スープを絡めていい感じです。　茹で加減も少し固めで美味しいです。うましっ！！　　半熟玉子も　あてくし好みの　ちょうどいい半熟具合で　美味しかったです〃⌒ー⌒〃うましっ！！

長崎名物のあごだしラーメンは アゴ（トビウオ）のダシが効いたスープと合成保存料、かんすい、化学調味料をいっさい使用しない無添加生麺が特徴です。　ミニサイズがあるのはありがたいですねヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!こだわりの細麺と香り豊かなお上品なスープとのバランスが絶妙で　スープは最後の一滴まで楽しめました。うましっ！！

とんこつも選べましたが・・・。この日の気分は醤油。煮込みにも合うラーメン。普通？ちょっと細麺。なんかイマイチよく判断が出来ない満月ブルースです。うどんみたいなつけ麺あったりしますが！！。個人的には激太麺は好きじゃないです。さっぱりしたラーメンと煮込みライス。最高の組み合わせで美味しかった。大満足

味濃い目のとんこつスープに、そこそこの野菜が盛られていますが、希望すれば野菜大盛りが無料のようでした。この日は既に腹六分目くらいで入店したので、普通盛りにしたものの名残惜しいです。

なまら ンマぃ↵炒めた高菜と玉ねぎが濃厚な特製味噌スープのアクセントに↵ほんのり香る隠し味の酒粕がコク深い旨みを演出しています

どろりとしたとんこつ魚介のスープは臭みもなくとても美味しいです！ 柔らかチャーシューが一枚と葱、ナルト、海苔などが入っていました。 チャーシューも柔らかく味つけ丁度良いです。

#ラーメン

ほんと、コク深く大好き系の味で・・・ンマっ↵疲れている胃にも優しい感じがしてホッ

#川崎　#味玉ラーメン

#川崎　#味玉ラーメン

「鶏そば」の具財は、裂いた蒸し鶏にわかめとネギとシンプルな澄んだスープの塩ラーメンってところです。蒸し鶏は、たっぷりと入っています。　臭みもなく　しっとりとして　やわらかな蒸し鶏で、うましっ！！中太の中華麺に、鶏だしがほんのり香る塩スープがよく絡みます。　鶏の風味が口と鼻全体に広がって、うましっ！！

もやしはシャッキとしていてグッド↵麺はモチモチな茹で加減↵はぁ　美味しかった

鶏ガラと大量の野菜を加えて煮込んだ出汁をベースに、魚介をプラスした醤油味のつけ汁です。鶏の旨みと野菜の甘味がしっかり出ていて、かなり粘度がありました。魚介特有のエグみなどはなく、非常に美味しかったです。極太ストレート平打ち麺は、表面がツルツルしているので箸でつかみ取るのに苦労しました。噛めば噛むほど麦本来の甘味を感じる事ができ、濃厚なスープとの相性がいいです。麺の量は２００ｇと３００ｇと同一料金で、私は２００ｇを注文したのですが、十分お腹いっぱいになりました。つけ汁の中には細長いブロック状のチャーシューが何本か入っていましたが、かなりシンプルで食べやすかったですがｍ逆につけ汁と麺のインパクトに押されている感は否めません。もう少し全面に主張していもよいかもしれません。その他具材として、海苔、ナルト、味付け玉子、メンマが入っていました。麦の香りが豊かで歯応えのよいモチモチストレート極太麺がおすすめ。

#神奈川 #川崎 #ラーメン #つけ麺 #煮干しラーメン

ラーメンの具は、チャーシュー1枚・なると・メンマ・ねぎです。なるとが入るのが、いまどきは珍しいですね。麺はつるっとした　のどごしのよい細麺で、　スープは鶏ガラと豚ガラをベースにした薄口しょう油味です。チャーシューは　もも肉で厚さもあり　塩加減もバッチリで、　しっとりしていて美味しいチャーシューです。うましっ！！半チャーハンは、具がチャーシュー・なると・卵のシンプルなもので、労働者の街川崎にしては薄味でした。うましっ！！

〆はざるラーメンにしました。どっかで食べた事ある感じがあるのですが・・・。思い出せません。つけ汁はいろいろ工夫してましたね。ちょっとピリ辛でさらっと食べちゃいました

替え玉は2玉まで無料♪ 固さは、やわ、ふつう、かた、ばりかたの4段階。 私は「かた」くらいが好みかな。 #ラーメン #替え玉 #川崎駅東口

エビの風味が口いっぱいに広がりパンチがある中にマイルドさも感じられます。 麺はコシがあってチャーシューの代わりに入っている蒸し鶏もしっかり目に味つけされていて美味しかったです。

名前の通り、確かに黒いです。ディープな黒い色。脂は浮いていますけど、乳化はしていません。スープにとろみはなくて、サラサラ。 ブラックラーメンと言えば、富山ブラック。富山のB級グルメですよね。でも、富山ブラックと比較すると、なんか違う．．．んー．．．こんなに脂っこかったかな、ブラックラーメンって．．． 美味しいんですけど、なんか中途半端、しょっぱいけど脂っこくて、尖りたいけど、尖り切れてない．．．ガツン！とくるインパクトがないんです．．．。 本場の富山ブラックは、思いっきりしょっぱくで、脂っぽさは、あまりないよ－！ トッピングは、チャーシュー、たまご、ノリ、メンマ、そしてネギ。 これも富山のブラックは生卵なんですけど、花月嵐のブラックはゆで卵。生卵だと、しょっぱさの中にマイルドさが加わって、少し中和してくれるんだけど、なんかこのゆで卵も中途半端。まぁ、ないよりは見た目が良いかなー、そのくらい。 チャーシューは大きいのが一枚。スープでトロけて美味しかったですよ～♪ メンマやネギのシャキシャキは、良い歯ごたえで良いアクセントになっていました。 麺は細めの角麺。花月嵐さんの標準的な麺です。ちょっとモチっとした食感があって、食べ応えあります。 #ラーメン

ラーメンはとてもシンプルな味つけですが、麺はコシがあってもちもちとした食感です。 チャーシュー丼はチャーシューが肉厚でしっかりとした味つけでご飯が進みます。

ミニとミニのセット #ラーメン #中華丼

具は　巻き豚チャーシューが1枚と海苔、キクラゲ、ネギ、そしてトッピングした煮玉子とオーソドックスです。巻き豚のチャーシューは　やや小さめですが柔らかく煮込まれて、肉の食感もしっかりして美味しいです。　麺は細めのストレート麺。　豚骨の濃厚さと秘伝の醤油ダレのまろみが調和した　濃厚スープによく絡み、うましっ！！最高の具合の　とろ～り半熟煮たまごです。　黄身のトロトロ加減が　絶妙でとても美味しかったです。

具は　チャーシュー・きくらげ・わかめ・メンマ・ザクギリ玉ねぎ入り。どんぶりがプラスチックなところや、キクラゲとわかめが入っている事や、長ネギでは無くザクギリ玉ねぎ入りな事が面白いですね。自慢のチャーシューは、バラロールで柔らかく煮込まれていて　箸でつかむと崩れてしまうほどトロトロです。口に頬張れば柔らかでとろとろの豚肉が一瞬でなくなる感じがします。これだけでも食べる価値があります。「大橋製麺」の中太のストレート麺は　もちもちしてクリーミィでコクのある濃厚豚骨塩スープによくからみんで、うましっ！！濃厚な豚骨の風味と、昆布などの魚介の風味がして、ほんのりと生姜が香る　とろ～りとした豚骨塩スープは、うましっ！！

メンマをトッピングで入れています。物足りない。あぁ物足りない。ラーメン街ならではのボリュームなのか、これが通常なのか。いろいろ残念でした。

極細麺は、ザクっと歯応えを感じる固茹で・・・↵いいですねぇ

野菜の旨みが口の中に広がって・・・↵あとから鶏の旨みがぁ

こちらの激辛ラーメンは　一味をたっぷりとかけたラーメンです。　チャーシューはトッピングいたしました。　麺は細めのちぢれ麺で　一味がたっぷりと入ったコクのあるスープが　麺によくからんで美味しいんです。自家製チャーシューはもも肉を使用。　肉の旨味が充分に感じ　柔らかくてこれまた美味しいです。

岩のりタップリ。普通の板状のノリも三枚と、ノリノリのラーメン！？ 家系の優しい版って感じだけど、コスパはイマイチ．．． #ラーメン

青森県津軽のご当地名物として知られているラーメン！ スープは煮干のだしがしっかりとが効いていてとっても美味しかったです。チャーシューも柔らかく味つけも煮干を引き立てるくらいの味つけになっていて美味しかったです！

川越達也氏とのコラボラーメン！ ボロネーゼバターがのっていて、バターの風味とお味噌の組み合わせがなんともいえないコクとまろやかさを生み出していて、後から旨みも感じられます！ 唐辛子の辛さがパンチがきいていてアクセントになっています！

辛口スープに男前豆腐が入ったコラボなラーメンです。 辛めのスープの中に豆腐が入ることでマイルドな味わいが堪能でき、男前豆腐の奥からくる豆乳の味もしっかり感じられ美味しいラーメンに仕上がっています！