川崎駅のラーメンの人気おすすめランキング(12ページ目)

醤油味のラーメンです。残念ながらフカヒレがあまり見つけられず・・・。でもラーメンとしてのお味は懐かしい美味しいお味です。

どろりとしたとんこつ魚介のスープは臭みもなくとても美味しいです！ 柔らかチャーシューが一枚と葱、ナルト、海苔などが入っていました。 チャーシューも柔らかく味つけ丁度良いです。

#ラーメン

ほんと、コク深く大好き系の味で・・・ンマっ↵疲れている胃にも優しい感じがしてホッ

#川崎　#味玉ラーメン

#川崎　#味玉ラーメン

「鶏そば」の具財は、裂いた蒸し鶏にわかめとネギとシンプルな澄んだスープの塩ラーメンってところです。蒸し鶏は、たっぷりと入っています。　臭みもなく　しっとりとして　やわらかな蒸し鶏で、うましっ！！中太の中華麺に、鶏だしがほんのり香る塩スープがよく絡みます。　鶏の風味が口と鼻全体に広がって、うましっ！！

もやしはシャッキとしていてグッド↵麺はモチモチな茹で加減↵はぁ　美味しかった

鶏ガラと大量の野菜を加えて煮込んだ出汁をベースに、魚介をプラスした醤油味のつけ汁です。鶏の旨みと野菜の甘味がしっかり出ていて、かなり粘度がありました。魚介特有のエグみなどはなく、非常に美味しかったです。極太ストレート平打ち麺は、表面がツルツルしているので箸でつかみ取るのに苦労しました。噛めば噛むほど麦本来の甘味を感じる事ができ、濃厚なスープとの相性がいいです。麺の量は２００ｇと３００ｇと同一料金で、私は２００ｇを注文したのですが、十分お腹いっぱいになりました。つけ汁の中には細長いブロック状のチャーシューが何本か入っていましたが、かなりシンプルで食べやすかったですがｍ逆につけ汁と麺のインパクトに押されている感は否めません。もう少し全面に主張していもよいかもしれません。その他具材として、海苔、ナルト、味付け玉子、メンマが入っていました。麦の香りが豊かで歯応えのよいモチモチストレート極太麺がおすすめ。

#神奈川 #川崎 #ラーメン #つけ麺 #煮干しラーメン

ゴマと辛味のハーモニーでお汁はとても美味しく、辛みがあとから追いかけてきます。 ミニ麻婆丼は花山椒がきいていてコクがありました。

ラーメンの具は、チャーシュー1枚・なると・メンマ・ねぎです。なるとが入るのが、いまどきは珍しいですね。麺はつるっとした　のどごしのよい細麺で、　スープは鶏ガラと豚ガラをベースにした薄口しょう油味です。チャーシューは　もも肉で厚さもあり　塩加減もバッチリで、　しっとりしていて美味しいチャーシューです。うましっ！！半チャーハンは、具がチャーシュー・なると・卵のシンプルなもので、労働者の街川崎にしては薄味でした。うましっ！！

炒めた海老の頭の風味をしっかり感じるスープで独特のエビのにおいと味とほのかな甘味が全面に出ていて、味噌の風味はあとから申し訳なさそうに追いかけてきます。あくまでも主役は海老であって味噌はその脇役に徹すして必至こいて海老を盛り立てるといった味わいになっています。味噌のスープで海老のいい出汁がきいている，，，と期待するとちょっと違和感があるような気がします。拮抗する海老と味噌の味わいが適度に口の中でブレンドされると強めの海老油の油感が口の中を満たし全体的な粘度を高めます。また浮いている背脂がまったり感をまして海老とは違った獣系の甘味を与えて味を感じ易くさせています。ともかく海老の味を全体で盛り上げている感じ。海老のこの味が好きな方にはたまらない味わいだと思います。

替え玉は2玉まで無料♪ 固さは、やわ、ふつう、かた、ばりかたの4段階。 私は「かた」くらいが好みかな。 #ラーメン #替え玉 #川崎駅東口

エビの風味が口いっぱいに広がりパンチがある中にマイルドさも感じられます。 麺はコシがあってチャーシューの代わりに入っている蒸し鶏もしっかり目に味つけされていて美味しかったです。

名前の通り、確かに黒いです。ディープな黒い色。脂は浮いていますけど、乳化はしていません。スープにとろみはなくて、サラサラ。 ブラックラーメンと言えば、富山ブラック。富山のB級グルメですよね。でも、富山ブラックと比較すると、なんか違う．．．んー．．．こんなに脂っこかったかな、ブラックラーメンって．．． 美味しいんですけど、なんか中途半端、しょっぱいけど脂っこくて、尖りたいけど、尖り切れてない．．．ガツン！とくるインパクトがないんです．．．。 本場の富山ブラックは、思いっきりしょっぱくで、脂っぽさは、あまりないよ－！ トッピングは、チャーシュー、たまご、ノリ、メンマ、そしてネギ。 これも富山のブラックは生卵なんですけど、花月嵐のブラックはゆで卵。生卵だと、しょっぱさの中にマイルドさが加わって、少し中和してくれるんだけど、なんかこのゆで卵も中途半端。まぁ、ないよりは見た目が良いかなー、そのくらい。 チャーシューは大きいのが一枚。スープでトロけて美味しかったですよ～♪ メンマやネギのシャキシャキは、良い歯ごたえで良いアクセントになっていました。 麺は細めの角麺。花月嵐さんの標準的な麺です。ちょっとモチっとした食感があって、食べ応えあります。 #ラーメン

京急川崎駅近くにある居酒屋チェーンです。ゴマだれで食べるラーメンサラダは、なかなか美味しかったです。ボリュームもあります。 #サラダ #ラーメン #ラーメンサラダ #神奈川県 #川崎

とろっとした甘みのある上質な鶏白湯。それに煮干が品よく利いている。

家系の味噌味 #味噌ラーメン #ラーメン

#京急川崎 #ラーメン

2020年１月７日にオープンした家系の新星。店主は、磯子の名門『壱六家』の出身だ。注文の「ラーメン」は、カエシ・鶏油の存在を明確に知覚できるスープが、すこぶる好印象。豚骨も丁寧に炊き込まれ、レンゲを持つ手がドンドン進む。これは良杯。美味かった！トッピングがやや粗削りなのはご愛敬かな。#ラーメン

豚骨らーめん道＠京急川崎(神奈川県) 醤油ラーメン並 700円 小ネギ丼100円 2020/11訪問 日曜13:40 先客無し後客無し 元気な接客。 食券渡してお好み発注。全部ふつう。 着席後6分で提供。 麺細目でつるつる丸い感じ。デフォでややヤワメ。醤油ダレが効いている。出汁は軽い感じだった。 ほうれん草はクタ。 うずらの存在で出身は推して知るべし。 小ネギ丼100円は良心的。 斜ネギとスライスネギにコマチャーシューにごま油、刻み海苔。

家系 #醤油ラーメン

ラーメンはとてもシンプルな味つけですが、麺はコシがあってもちもちとした食感です。 チャーシュー丼はチャーシューが肉厚でしっかりとした味つけでご飯が進みます。

ミニとミニのセット #ラーメン #中華丼

テリ具合がいいなぁ↵特にガツンと特徴がありませんが、身体にしみじみ↵しみ込んでいくようなスープ↵柔らかくもなく、硬くなく・・・絶妙な茹で加減で↵麺の美味しさを引き出してました

具は　巻き豚チャーシューが1枚と海苔、キクラゲ、ネギ、そしてトッピングした煮玉子とオーソドックスです。巻き豚のチャーシューは　やや小さめですが柔らかく煮込まれて、肉の食感もしっかりして美味しいです。　麺は細めのストレート麺。　豚骨の濃厚さと秘伝の醤油ダレのまろみが調和した　濃厚スープによく絡み、うましっ！！最高の具合の　とろ～り半熟煮たまごです。　黄身のトロトロ加減が　絶妙でとても美味しかったです。

具は　チャーシュー・きくらげ・わかめ・メンマ・ザクギリ玉ねぎ入り。どんぶりがプラスチックなところや、キクラゲとわかめが入っている事や、長ネギでは無くザクギリ玉ねぎ入りな事が面白いですね。自慢のチャーシューは、バラロールで柔らかく煮込まれていて　箸でつかむと崩れてしまうほどトロトロです。口に頬張れば柔らかでとろとろの豚肉が一瞬でなくなる感じがします。これだけでも食べる価値があります。「大橋製麺」の中太のストレート麺は　もちもちしてクリーミィでコクのある濃厚豚骨塩スープによくからみんで、うましっ！！濃厚な豚骨の風味と、昆布などの魚介の風味がして、ほんのりと生姜が香る　とろ～りとした豚骨塩スープは、うましっ！！

メンマをトッピングで入れています。物足りない。あぁ物足りない。ラーメン街ならではのボリュームなのか、これが通常なのか。いろいろ残念でした。

酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのある四川料理「サンラー湯麺」です。麺は中太のちぢれ麺を使用。　爽やかな酸味と唐辛子や胡椒の辛味、香味をきかせたスープとよく絡んで、うましっ！！この酸っぱ辛いスープが食欲増進＆疲労回復などに効果あるんですよね。食欲がかきたてられる旨さです。

#川崎 #ラーメン #味玉ラーメン

写真では微妙だけど、奥と手前でスープの色が違う。当然味も違う。手前は魚粉系、奥は焦がし海老みたいな？面白かった

#神奈川 #京急川崎 #川崎#蒙古タンメン中本 #ラーメン#冷やし #味噌ラーメン#激熱グルメ

#川崎　#みそラーメン