大須観音駅のラーメンの人気おすすめランキング(5ページ目)

シンプルでウマイ

カーニバルスターズというお店。通称カニスタ。 名古屋めしグランプリの限定メニューでした。辛くしましたが、そこまででした。ご馳走さま。

#ラーメン #タンメン #野菜

「極太濁流」という文字がありましたが、ら・けいこなどにも「極太濁流」という文字がありましたね。なにか関係があるのでしょうか。↵ メニューを見てみると、なんと大盛りの文字はなく、最高で中盛りしかありません。大盛りはどうしたんだろうと思いながらも中盛りを注文。どうせなら大盛り食べたかったなぁと思っていたら中盛りが到着。中盛り...ですよね？大きなチャーシュー！↵ちと薄めですが美味しいチャーシューです。もっと乗せてもいいのよ。肉からアルコールの風味がします。赤ワインのような感じ。シャキシャキもやし↵茹でてないんじゃないかと思うほど生のような食感です。ほぼ生のもやしをトッピングとは新鮮でしたが個人的にはちょっと微妙。でもしっかり茹でたものと違い、もやし自身から出る水分でスープが薄まらないのがメリットなんでしょうね。それにしても野菜だけならこれでいいんだけど、なかなか麺にたどり着かない。だれや！これ頼んだの！←濃いめのスープ↵濁流とあるほどのものではないですが、麺とよう絡みます。 強烈に味を感じます。↵高血圧気味の方は飲まない方がいいと思いますよ、はい。らけいことはまた違いますが、もちもちしてて美味しいですね。太めの麺でした。ちょっと麺の柔らかくなるスピードのが早いですね。↵中盛りとはいえ、かなりの量。食べても食べてもスープの中からどんどんでてきます。お腹も膨れて満足です。

これは定番の「ご飯物」と「麺類」が好きに組み合わせられるセットで、画像は「豚骨台湾ラーメン」と「炒飯」です。炒飯はパラっとしてて油っこくなく、豚骨台湾ラーメンはクリーミーで辛さ控えめで食べやすいです(*^^)v

メニューは大きく分けて油そばと台湾油そばの2種類でした。ラーメンとつけ麺ないんか！って突っ込みたくなりますね。美味しそうです。↵具は台湾ミンチに卵黄、ニラ、ネギ、のり、魚粉など。ニンニクはつけられますが今回は無し。チャーシューと卵もいただきました。液体調味料はこの3種類。これらを満遍なく麺にかけ、絡ませて食べます。↵温かい麺は時間が経つと表面がベタベタしてきて喉越しが悪くなるので、店員から油そばを受け取ったら少し多めの油で手早く麺に絡ませるのがいいと思います。味はというと美味しかった！↵麺も茹で過ぎず、適度にコシがありました。少し辛味のあるミンチが麺によく絡み最後まで美味しくいただくことができました。↵やはり油そばは名前の通り、多めに油を使った方が美味しいです。↵麺の量は「トリプル盛り」で360gくらいだそうでちょっと少なく感じました。普通の量は120gなんでしょうかね。↵他にトリプルの上の「フォース盛り」というものもありましたが、少しコスパが悪いかなと感じました。↵美味しかったですが、3人がコラボしてこれかぁとがっかりしたのも事実。完食すると皿の底には油の字が。↵ 気持ちいいですね。

#ラーメン

#愛知 #矢場町 #栄 #らーめん #備忘録 この日はコチラへ。 G系の感じで行きましたが、全くの別物でした。 スープはマイルド、麺は細い。女性1人でも来店されてましたね！ コスパ超悪いですが、経験の為に。

何十年ぶりかの餃子の王将で 日替わりランチ♪ ボリューム満点でしかも安い!! 栄の界隈のサラリーマンの味方だね♪ 餃子の王将 栄店 日替わりランチ #日替わりランチ #味噌ラーメン #ラーメン #焼き飯 #炒飯 #焼き餃子 #餃子 #ランチ #サイズアップ

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今年大須にオープンしたニクノクニというお店 肉の国とは、なかなかいいネーミングですね。肉大好きなのでこのネーミングに惹かれて訪れてしまいました。その中で私が食べてきたのは、2階ブタの国にあるチャレンジメニュー...↵その名は「魔人ぶぅ〜」これもまたいいネーミングです。豚バラの炭火焼がこれでもかと乗っています。中央にはおひたし。焦げ目とタレの香りでとてもよだれが出ます。炭火焼なのかはわかりませんけど。某大学のように眼の前で焼いたりしないので。まずはお肉から頂きましょう。ん？ご飯は温かいのに肉だけちょっと冷めています。冷房が効き過ぎなのでは、、、もしくは盛り付けに時間がかかっちゃったかもしれないですね。こんな丼あまり作らないでしょうし。ちょっと固く、噛み切りにくいです。これは苦戦を強いられそう。舐めてると痛い目にあうパターンです。ご飯は結構量がありますが、肉に比べ飲み込みやすいので、別に苦ではありません。ここのお店のご飯は結構ばらつきがありまして、柔らかかったり普通だったり。今回は普通でしたので美味しく頂くことができました。あ、おひたし美味しい。胡麻和えみたいな感じですけどね。東京で食べた某大学の豚丼にもありましたが、やはり緑があって映えますし、いい味変になります。

ミンチは少なめで、もやしとニラの野菜とニンニクがいっぱい入ってます↵ウマイです

ラーメン店が犇めく 名古屋市中区栄三丁目の 住吉エリアに無化調スープの 家系ラーメンを提供するお店 白王家!! 使用するネギや玉ねぎや ほうれん草やお米にも にこだわるラーメン屋さん ネギラーメン(赤) 1000円 #ラーメン #家系ラーメン #無化調ラーメン #無化調家系ラーメン #白王家 #栄

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いつの間にか肉変えた？

#ラーメン #味噌ラーメン

非常に美味しいラーメンです。麺がとても美味しく、スープもしっかりダシが聞いています。しかし、とてもさっぱり。秋なすの醤油ラーメンは少しゆず風味でさらに美味しくなっています。

#ラーメン #焼豚丼 #丼もの #豚骨ラーメン #町中華

中太縮れ麺やコクのあるスープも美味しかったです(^^)

名古屋で燕三条背脂ラーメン。 #ラーメン

餃子の王将栄店 五目ラーメン 具だくさんで 誰もが好きな 塩ラーメン このクオリティは すごいなあ👏✨

餃子の王将栄店 五目ラーメン 具だくさんで 誰もが好きな 塩ラーメン このクオリティは すごいなあ👏✨ #餃子の王将栄店 #ランチ #五目ラーメン #ラーメン #塩ラーメン

私は台湾ラーメンのアメリカン（辛さが薄めってこと）

鮨うら山がプロデュースして開店したラーメン屋です。 同じビルの一階が鮨うら山さん、地下がこのラーメン屋です。 あまり悪い事を書きたくないですが突っ込みどころ満載です。 ラーメン屋にしては何だか強烈なBGM🤷🏻‍♂️ 提供時間までとにかく長いのに加え、同じメニュー注文してるのに左右の人と順番前後しての提供🤷🏻‍♀️ 1階の鮨屋は美味しいので期待して行きましたが、 残念な結果でした。　　 ラーメンは魚介の出汁が全面に出てる普通に美味しい一杯でしたが、 1日3食の貴重な一食をここでは使いたくないです😊　　 もう行きません。 異業種への進出はそんな簡単ではないですね😊 ＃ラーメン＃鮨うら山＃麺うら山＃名古屋＃栄　

夜中もやってるのサイコー👍🏻🤍いつも半熟玉子やけどたまにはうずらにした🥚 #愛知 #栄 #栄町 #愛知県 #名古屋 #sarah_gourmet #ランチ #ディナー #ラーメン #SARAHはじめました #家系ラーメン #家系 #住吉

アイドルカフェというお店でこんなラーメンが出てくるだけでかなり特殊。結構量もあるようです。結構分厚い豚バラ肉のチャーシューに、背脂の塊がドボンと入ったスープに麺、もやしと青ネギ。具材はいたってシンプルです。チャーシューは思った以上に分厚いです。分厚いだけでなく表面積も大きいのでこのシンプルなラーメンの中で一際存在感があります。脂身が溶けていなかったのでスープに暫く浸してから食べるのがベターかな。もやしはザクザクしてていい茹で加減。↵さぁ麺を食べましょう。うどんのような平打ち極太麺。なんともこのようなお店ではお目にかかれないようながっつりとした麺です。↵あれっ？この麺どこかで・・・。おまえ・・・なんか55系列のつけ麺に似とるなぁ。それもそのはず。こちらのカーニバルスターズはあのフジヤマ５５ラーメン職人である澤竜一郎のプロデュース店でして、使っている麺も55のものかそれに近いものを使っているようです(よく見るとメニューに書いてありました)。麺は太麺ですが少々伸び気味。もともとはつけ麺として、水で締めてから提供する麺なので、あったかいスープの中ではすぐに伸びてしまいます(実際55でもつけ汁に入れるとすぐに伸びます)。ご高齢の方にはいいかもしれませんが、私としてはこれは伸びすぎ。デロとは異なり、表面はあまり溶けていないため、のどごしはよく、スルスルと口に入りますがもうちょいコシがあると嬉しいです。固めオーダーもできるのなら今度やってみたいですが。スープは醤油ベースで、背脂が入っていましたがあっさり目。麺を勢いよく啜ると跳ねて服を汚します。お気をつけを(経験済)。

もー、これは、日本人が好きな味だわ！ここは中華そば、たぶん一番人気だと思う。満席だけど、カツ中華そば率、高かった。

先ずはバリかたの麺を食べてみると…老猫的にはかた～やわくらいな感じでしょうか、想像より少し柔らかめですf(^_^) あとはスープが何だか甘いのが気になります…それとネギが大量投入されているので、ちょうどいい配分でネギを食べていかないと、最後にネギ池地獄になっちゃいますf(^_^)

2023年10月にグランドオープンした新施設「COLORS.366」に入っている中華そば屋で名古屋の有名店『如水』のグループ店。無難に美味しいラーメンだが全体的にコスパはイマイチ。 #ラーメン屋 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #名古屋 #納屋橋 #伏見 #colors366

1杯目のラーメンでは、特盛りを食べることができなかったので、2杯目を注文。店員さんが呆れた顔をしていましたが気にせず特盛りを頼みます。↵ラーメン大＋麺マシ、つまりラーメン特盛り！ 野菜はマシマシで！脂は普通からありますが、ナシもできたためナシを頼んでみました。それに加え唐揚追加！何故なら、このお店はラーメンにトッピングされるチャーシューを唐揚に変更することができるので、どっちも食べてみたくなったのです。相変わらずたっぷりの野菜はありがたいです。マシマシを頼むとてぼ2杯分です。シャキッとしていますが、火はしっかり入っていて美味しいです。コスパとしてはもっと良いお店もありますが、ここは他に比べ、少し上品な感じのインスパイア系です。チャーシューはこんな感じ。脂が少なく硬そうに見えますが、ほろほろで美味しいチャーシューでした。脂ナシのスープ。チャーシューからの脂がスープに入っちゃってますので脂ナシでもこってり目です。麺は少し粉っぽい風味。食べてると少し飽きます。固めでコシのある麺の方が好きではありますが、粉っぽいものとはまた別です。↵麺もいろいろあるんですね。衣はサクサクッとしていて美味しいです。油はそこまで美味しいとは感じませんでしたがよく揚がっています。ラーメンと食べることを考慮して作られているのでしょうか。唐揚は塩気少なめでした。テーブル上の調味料を使ってもいいと思います。

透き通ったスープと中細ストレート麺 煮干のいい香り音符 丁寧な優しいお味で美味しい!

キレイ！！！麺が蕎麦みたい！！！ちゃんと煮干しの味がします。サッパリして、しっかりと麺の味もあり、お、おいしい・・！チャーシューがちと大きく、あぶらっこいので、あれってかんじ。チャーシューは１枚で良いからメンマがもうすこし欲しいな！(メンマもふた切れ)しかし、うまかったなぁ