新線池袋駅のラーメンの人気おすすめランキング(5ページ目)

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2023年４月４日にオープンした新店。実力店『せたが屋』が、吉野家ＨＤの傘下だという立ち位置を活かし、吉野家の牛肉を用いた１杯を提供。クリーミーで風味芳しい「濃厚牛肉ラーメン」の中濃スープは、いくら啜っても啜り飽きない珠玉の味わい。うん、これは美味い！#ラーメン

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#辛い

#カレー #インドカレー #ラーメン #カレーラーメン スパイスガッツリ。インドカレー的なスパイス。とんこつ的なほんの少しとろみのあるスープはスパイスの香りでその存在感は持っていかれているものの、旨味の下支えになっているであろうことを実感する。 ザラつきさえ感じさせるほどのスパイスが強烈。 すっごく辛いとは感じないのに顔から汗が噴き出る。 トッピングはシナシナするまで炒められたもやしと極細のメンマ、そしてバーナーで炙られた焦げの香ばしい厚切りチャーシュー。 たっぷりのスープの中には中麺少しウェーブのかかった固めの麺。 麺とよく絡み、少し吸い込むほんの少し低加水な感じ。 ラーメン界の匠とカレー界の匠がコラボした逸品でした。

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こちら2019.3/1にスタートした新メニュー。 ラーメンの上にかけられたカレールゥ。 ネギ、ナルト、チャーシューというシンプルな具材。 全く気を衒わないにもかかわらず、洗練された印象の一杯です。 センス良いなぁ。 #カレー #カレーラーメン #カレー麺

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とても美味でした〜！！また食べに来たいです！！#ランチ #ラーメン #担々麺 #中華 #中華料理 #中華そば #冷やし担々麺 #冷やしラーメン

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豚骨をベースに鶏や野菜を加えたスープで、 臭みや脂っぽさはなく、まろやかで食べやすい‼️👍 そして、豚骨ラーメンにしては珍しいやや太めの自家製麺(ストレートと縮れ麺の２種類) が選べるのが特徴的で、スープとよく絡んでｲｸｩ～😁 この麺は大盛り無料‼️ 今回は徳入りラーメン(1050円)＋バター(50円)で注文！ 豚骨だけどバターの風味がすごく合って旨かった！ シャキシャキのネギも良いアクセントになって⭕‼️ 卓上の豆板醤、ラー油、辛子高菜で辛みを増すも良し！ ニンニクでパンチを出すも良しの アレンジを楽しめるのが満足ポイントですね。 是非、ご賞味あれ！ #豚骨ラーメン

#ラーメン #池袋 #塩ラーメン #冷やしラーメン #塩そば専門店桑ばら 冷やしの付け合わせは、トマト、ポン酢ジュレ、梅から選択 トマトにしました

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基本は醤油だけど たまにはみそも堪りませんなぁ #ラーメン #みそ #豚骨 #背脂

#ラーメン #まぜそば #そば #池袋 イタリアンでよく使われるポルチーニ。 しいたけ同様独特の香りがあり、病みつき感を生む。 ただ一般的には価格の高い食材なので使うのになかなか勇気居ると思う。 で、そのオイルを使ったまぜそば。 営業日も週二日しかないし、しかも昼のみ営業なのでなかなか敷居が高いけど食べられました。 中太ちじれのプルプル麺は弾力のある固めの食感。 悪くないです。 で、和的な醤油ダレにポルチーニオイルが混じった少し塩辛いアブラを麺によく絡めていないただくとありそうでなかった感で味わえます。 たまごの黄身で少しマイルドな塩気にしてくれました。 チャーシュー、鶏肉片の具材もしっかり丁寧で。 昼のみ営業でもしっかり人集まってくるのも頷けました。

東京都池袋駅西口から徒歩5分の武蔵家 池袋店にて特別ラーメン並950円。午前中から池袋で所用があり終了次第、昼夜兼用で近くにある武蔵家に向かいました。武蔵家というと新中野系と吉祥寺系があるのですが、こちらは新中野系となります。 16時過ぎに到着で先客6名、後客3名、店内の券売機をポチッとして着席、チケットを渡す際に無料ライスの有無を聞かれたので中盛でお願いして、ラーメンは麺かため、味と油はふつうにしました。 5分程でライスの提供があり、程なくして着丼しました。具はチャーシュー3枚、海苔6枚、ほうれん草に味玉となります。チャーシューはかなりデカくて厚みもあります。 スープは安定の家系ラーメンのお味、上品ではなく若干荒々しさも感じる美味しいヤツです。麺は酒井製麺の短め中太、家系はやっぱりコレですね。 ライスはスープで浸した海苔で巻き、後半はニンニクと酢を投入して完食して腹パン、ご馳走様でした！ #ラーメン　＃家系ラーメン #武蔵家

みじんぎりの玉ねぎがいいアクセントになります。女性も最後までおいしく食べられるあぶらそばです。

すごく熱々で来ます。猫舌の方はやけどに注意！ 濃厚な魚介スープが味わえます。 #ラーメン

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山形の新旬屋本店監修のラーメン。正直あまり期待してなかっただけに期待を大きく裏切られました。麺、スープ、具材の全てがメチャクチャ美味しい。麺は中太平打ちの手打ちっぽいモチモチした食感の麺、スープは表面の鶏油層が思いのほか厚く油断してると火傷します笑　具材は鶏ももチャーシューとウズラに見えたのはまさかのキンカン！半熟味玉が好きな人には好みは分かれると思うけれど珍しいもの好きの人にはウケると思います。看板に偽り無し。鶏を丸ごといただけます。スープはやや多いので飲み過ぎると化学を感じてきます。#ラーメン#鶏中華 #池袋 #東京#期間限定出店

辛い！旨い！

麺は松戸『中華蕎麦 とみ田』が手掛ける製麺所『心の味食品』の特注麺を使用 (2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号

濃厚な味噌のスープに太麺が絡んで、スープごと持ちあがるかのようです。野菜とニンニクの大盛り無料です。

池袋駅西口から歩いて5分ほどにある老舗ラーメン屋。 ベースは豚骨醤油の背脂系ラーメン。背脂特有のギトギト感は少なく、中太ストレート麺なので食べやすい。 美味しくたまに食べたくなる味。 ミニチャーシュー丼もネギに味がついてありチャーシューに染みて美味い。 #東京 #池袋 #ラーメン #背脂 #豚骨醤油ラーメン #セット #チャーシュー丼

麺もスープも極上なお店でライス無料で頂けます。