天満駅のラーメンの人気おすすめランキング(20ページ目)

〇超（まるちょう）らーめんとオムちゃーはんがセットになった新登場「超おトクセット」をいただいた。カツオ油を使ったＷスープで旨味をプラスしてるらしい。チャーシューは、こってりしすぎず程好いけど、何よりスープと葱！が超絶印象深いですよ。(*'▽')オススメです。

お店の方が美味しい食べ方を教えてくれます。↵ラーメンの上のミンチ肉は半分ご飯に乗せて食べたら美味しいそうです！ピリ辛でとても美味しかったです！ ↵シューマイも手を抜いてません！↵おいし～～！！

魚元素(すだちつき) すだちがあるので2度楽しめるお味です。

@麺元素 豚骨と魚介の中間のスープはまた食べたくなる味

#醤油ラーメン #大阪ランチ #魚介ラーメン 麺元素さん無添加無化調自家製麺❣️ 本日4/4㊗️ 麬かけ9周年をスルーし此方へ3年振りに訪問。ご馳走様でした🙏

#ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #天満 #ランチ

#担々麺 #汁なし担々麺 #大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市 #ラーメン

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どこか懐かしい鶏ガラ醤油スープ。 #ラーメン

コシある硬めの細ストレート麺。 #ラーメン

中華料理の汁そば、大好きなので頼んでみました。 スープがおいしい！！ 麺もおいしいのですもちろん。 これは締めにほしい一品です〜 　

カツオもチャーシューも食べられる贅沢な一品。味噌がおいしい！最近流行りの魚介豚骨に飽きた方は、あたたまるこの味噌ラーメンはオススメ。

7種の具材をまぜて味変は辣油。 ライス付きだから締めは丼に入れてまぜまぜします。 #汁なしそば

夏季限定の鶏ももと豚の2種チャーシュー入り醤油ベースの冷やしらーめんとおにぎりセット。 #ラーメン

すっきり冷たいスープにはきしめんのような自家製平打ち麺。 #ラーメン

おにぎりはスープを入れて冷たい出汁茶漬け。 #ラーメン

2周年限定鴨らぁめん🦆 #ラーメン #鴨ラーメン #大阪ラーメン #梅田 #大阪

稲庭中華のキレイな麺線に澄んだ鶏の旨味スープ絶品です。 #ラーメン

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【麺　紡木(大阪府大阪市北区)】 🏠JR大阪環状線天満駅直ぐの好立地に'２０年７月１日オープンの、 店舗内からラーメンに至るまで随所に拘られているお店。 date:21.2.4  🍜地鶏醤油らぁ麺　とろっとろ味玉付き　¥980  ●スープ 《醤油ベース　鶏》 鶏の旨味にコクのある醤油ダレを合わせている ‪●麺 《太め　ストレート》 多加水で幅が広めの麺線が綺麗な平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・鶏もも肉 少し炙りの入ったふっくらとした柔らかい肉質で噛む程に皮の脂部からの甘みと肉あっさりとした旨味が重なり合う ・ワンタン 仄かに効かせた香辛料と軟骨のコリっと食感でアクセントを付けて肉の旨味を凝縮させた餡を、 みずみずしい皮で包み込んでいる ・とろっとろ味玉 濃厚な黄身のコクにタレを良く染み込ませている 《その他》 ・ほうれん草　・海苔  ●寅レポ ‬ 透明度の高い醤油色の上に次々と鶏油が輪を描くスープは、 カドは控えめでスッキリさせたかえしの優しいコクが、 クリアでふっくらとした染み渡る様な鶏の出汁感溢れる旨味の支えとなり、 重たさのないまろやかな鶏油で厚みを出して、 全体的にしつこさのない甘めの味わいに仕上げています。 半透明の肌色をした艶やかな麺は滑らかな啜り心地とスープの乗りが良く醤油と鶏の風味を運んで、 しなやかなコシが生むモチッとした食感から小麦の風味と麺自体の味わいが重なり、 みずみずしい口溶けの良さとスープを吸っていく事でスープの旨味も取り込み、 スープの味わいを引き立てながらも存在感をアピールしてきます。 素材それぞれがバランス良く纏められた醤油ラーメンを頂きましたっ！ #麺紡木 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #天満 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

期間限定冷やしきつねらーめん零(塩)生七味とすだちでさっぱりと。 #ラーメン

九条ネギに京揚げの中からライ麦麺が現れます。 #ラーメン

前回は塩食べたので今回は醤油。 生七味とすだち付き。 #ラーメン

九条ネギに大きな京揚げから自家製ライ麦麺がでてきます。 #ラーメン

仙台みそベースの豚骨スープで豚汁風ラーメン。 #ラーメン

あっさりした鶏豚の半乳化魚介醤油スープにとろとろスジ肉と豚モモスライス肉&ブロック肉。 #ラーメン

自家製切刃9番を使った京小麦プレミアム100%極太平打ち麺ツルツルです。 #ラーメン

つけ麺屋さんの油そば😋生玉ねぎの刻みが少し辛くて辛かったものの、太麺はある程度のフワフワ湯がきで、タレは美味しくペロリと戴きました。#油そば　#まぜ麺

豚骨の出汁は和歌山ぽさのあるテイストで　(///∇//) 軽い酸味と甘味ある醤油ダレを合わせられてまして♪ 濃厚ながらすっきりとした後味が特徴で　（≧∇≦） キレを感じる仕上がりの ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

2021年12月10日にオープンしたばかりの新店。大阪市内で和歌山ラーメンが食べられる店は、ありそうで中々ない。動物系出汁とカエシのうま味の塩梅が、私が知る和歌山ラーメンとはやや異なるが、「濃厚動物系醤油」としてよく出来た１杯。#ラーメン

大阪天満宮近くのラーメン屋さん😊 しっかりと炊かれた豚骨醤油の和歌山ラーメン😋 #ランチ #ラーメン #中華そば #南森町 #天神橋筋商店街

#ランチ #ラーメン #中華そば#こってり#とんこつラーメン

天草大王という地鶏が恐ろしいくらいの存在感。麺と一緒に食べられません。そして辛い。いりこの味、わからんかった…。焼きそばみたいな麺が少し苦手。ごめんなさい、相性がわるかったです。すごく手間かかってるし、盛り沢山だし、コストパフォーマンスはとてもよいです。好きな人にはぴしりとはまるのでは。　#テイクアウト #ラーメン

#大阪 #堺筋本町 #谷町四丁目 #ランチ #ラーメン#まぜそば

🍥【麺元素製麺所(大阪府大阪市北区)】 ▲大阪・天満にある【麺元素】の新ブランドとして ’２３年５月にオープンしたお店 Date. '23.11.15 ⁡ 🍜タンメン　¥930 🥚煮玉子(半玉) 　¥60 ⁡ ■スープ 淡☆★☆☆☆濃 鶏と魚貝の旨味に野菜の甘味を重ねてかえしの塩味が 支えとなり香味油で厚みを出してあっさりと仕上げている ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 瑞々しくモチッと弾む歯応えから風味と味わいが力強く 主張しつつ適度な絡みからスープとトッピングを運ぶ ⁡ ‪□トッピング‬ ・豚バラ軟骨 ホロトロ柔らか食感でタレが甘味乗る旨味を引き立てる ・煮玉子(半玉) ホロトロ食感で黄身からまろやかな甘味が広がる ・辛味噌 溶かす事で出汁の旨味に病み付きになるパンチが加わる ・キャベツ　・人参　・ほうれん草　・もやし ⁡ ◇寅レポ◇ 甘味や塩味に鶏と魚貝出汁に辛味噌が溶け出すスープに しなやかで力強いコシを備えた自家製麺が全てを絡めて 辛味噌の病み付き度も加わって旨味吸う野菜が引き立つ 食べ応え十分のタンメンを頂きました！ ⁡ 🏠#麺元素製麺所 🍜#塩ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #タンメン

#天神橋筋六丁目 #大阪 #中華そば #大阪ランチ #麺 #タンメン #鶏白湯ラーメン 本日のサラメシ🍜 大好きな街、天六へ。昨年オープンのセカンドブランド店。2階には製麺所が。 さっと炒めた野菜たっぷりと、パーコー風のぶっといトロトロ肉がドーンと鎮座❣️ 太麺があっさり目の鶏白湯スープを引き上げる。 ひとしきり啜った処で、センタートッピングの辛味噌を溶かし混ぜると、一気に味変⤴️ こりゃあ美味いわな💮 本日もご馳走様でした🙏

レタスを使った珍しいタンメン 辛味噌を溶かしながら味変ができます #ラーメン#タンメン#レタス#とろとろチャーシュー #ランチ#天神橋筋六丁目#大阪市北区#大阪

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【麺極燕参上そば 鳴神(大阪府大阪市北区)】  🍜燕参上味玉煮干しそば ¥‬900  ●スープ 《醤油 魚介》 クリアーでスッキリとした香ばしい煮干しの旨味が伝わる。 全体を引き締めるかえしのキレと旨味をコクがしっかりと受け止める。 油分も適度に効かせて厚みを持たせている。  ‪●麺 《中太〜やや太め ウェーブ 中加水程 大麺製》 艶やかな肌で啜り心地が良い。 クッと優しく押し返してくる弾力のある歯応え。 モチッとしており口溶けが良く風味がソフトに広がる。 リフトさせた時に伝わるコシの強さで食べ応えがある。  ‪●トッピング‬ 煮干しの風味をより引き立てる岩海苔 ザックリと切られた緑が鮮やかなネギ スキッとした風味を送る三つ葉 コリッとした歯応えのメンマ 黄身のコクがスープと良く合う味玉 煮干しとの相性が良い風味とシャキッと食感がアクセントを生むアーリーレッド 粗めにスープに落とし込んだプリンとした口当たりの甘みが効いた背脂 しっとりとした口当たりの肉の旨味を活かした味付けの低温調理ロースチャーシュー  ●寅レポ ‬ 味わいは新潟のご当地麺を想像するが見た目と共にオリジナル要素がかなり盛り込まれている。 先ずスープだけ頂くとは醤油のしっかりとしたコクが現れた直後に香ばしさと雑味を除いた煮干しの旨味がふわっと広がり余韻を残す。 トッピングの多さからスープは短時間の間に味わいに変化を起こす。 まず岩のりから染み出た磯の風味と背脂の甘みで動物系の旨味と魚介の風味が混ざり合いベースの味から勢い良くシフトしていき、 アーリーレッドの爽やかな渋みやネギや三つ葉の刺激から、 スルッと啜っていくよりそれらのトッピングと一緒に間で絡めて食べ進めていく麺まで現れると『盆回り』的に次々と味わいが展開していくが、 スープと麺が馴染むにつれて落ち着いてくるとブラックペッパーと醤油のカドが立ってくる。 多彩なトッピングと個性的な構成で食べ手を楽しませてくれる醤油ラーメンを頂きましたっ。 #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン #味玉

2020年４月に惜しまれながら閉店した『揚子江ラーメン総本店』。その総本店の流れを汲む店のひとつが、同店だ。限りなく透明なスープと、繊細な細麺とのコラボは、紛れもなく『揚子江』のそれ。スープは味蕾に淡いうま味が沁み渡る癒し系。存分に堪能させていただいた。#ラーメン

揚子江だけど私の好きな揚子江とちょっと違う #ラーメン #中崎町 #天満 #大阪市 #塩ラーメン

オープンは2020年７月１日。比較的小さく見える外観だが、階段を降りたイートスペースは広々。丁寧な接客の下、提供された「名古屋コーチンの鴨醤油らぁ麺」は、スタンダードでありつつも、鴨の芳香が良き雰囲気を醸し出す良杯。液状油の分量も過不足なく適度。美味かった。#ラーメン