水天宮前駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

中太の麺とよくからんで美味しい。 肉味噌以外にも松の実やアーモンドが入っているから味も飽きません。 #担々麺 #麻辣

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この日は人形町あたりでブックマークしていた 老舗のラーメン店を訪問してみました。 お店の名前はわかい。 場所は中央区日本橋堀留待ちというところ。 やや細い路地のような道にこちらのお店はありました。 こちらは創業50面を超えるお店とのこと。 味噌ラーメンの評判がいいみたいなので気になってたお店です。 店内はカウンターとテーブル席で20席くらいかな。 男女2名で営業をされていました。 壁に貼られたメニューを見ると一番左がみそラーメンになっています。 一番の押しがこれ見たいですなー。 というわけで今回はみそバターラーメンを注文。 待ってる間に周りを見るとどうもこちらのお店は 有村架純さんが出演された前科者って映画の撮影で使われたみたい。 それも是非とも見てみないといけませんな。 さて、料理が提供されました。 こちらはチャーシューがのってないんやねー。 ひき肉と味噌で味付けられたみそラーメンのようで、 もやし、たまねぎ、茎わかめ、ネギがたっぷり入ってます。 スープを一口飲んでみるとあっさりとした甘みのある味噌風味。 最近の濃厚こってりとは一線を画す味わいが なんか懐かしくてついつい飲んでしまいます。 またバターを徐々に溶けてくるとまろやかな甘みも加わって さらに美味しくなってくる。 このスープは懐かしい感じがして好きやなー♪ 途中で卓上にある七味ニンニクをかけても刺激が加わってよかった。 これは以前浪江焼きそばを食べたときに見かけたな。 麺はちぢれの中太麺。 プリっとした歯ごたえの多加水麺のようで 食感もよくてもやしとかと一緒に食べると美味しいです。 ぷりぷり感がいい感じでした。 今回はご飯を頼んでないけど スープをかけて食べても美味しいかなって思うな。 老舗ラーメン店、満足させていただきました。 #ラーメン #味噌ラーメン

しばらくで博多ラーメン、それも大判ラーメン。美味いよ！ #ラーメン

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日本橋期間中に連れてってもらった なな蓮へ。 支那そばをいただきました。 無化調でストレート平打ち麺、 2種類のチャーシュー。 貝と鶏のスープは個人的に好きな味で小麦感のしっかりある麺も超好み。 美味しかった！ ラーメン屋さんなのにつまみもあって いろいろ頼んでしまいました。 ここまた行かなくちゃ！ あとお店の混雑状況がわかる 便利なシステムが入っているので それを確認してから 行った方がいいと思います！

限りなく透明に近いイエロー。

中華そばはし本＠人形町／水天宮前(東京都中央区) 醤油中華680円 焼鳥屋の経営だけあって、鶏出汁と鶏油が効きまくったラーメン。久しぶりにここまで激アツなラーメンに出会えた。灼熱でたまらない。そこへ低加水細麺が泳ぐ。この麺も灼熱スープに負けず中々ヤル麺だ。具はデフォルトで豚チャーシュー3枚のみだが、この麺とスープを楽しむには十分だと思った。特製では別皿で色々提供される様だ。 #東京都 #中央区 #水天宮前 #人形町 #東京 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

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豚骨の煮出しがしっかりとしているのに嫌味もない。がっつりとゲンコツ投入して、濁さず丁寧に時間をかけたのが何となく伺えそうです。また、コラーゲン感には、鶏ガラもチラチラと感じ取れますし、豚骨魚介の中でも動物系が全体を主導しているように感じられます。一方の魚介は、「甘さ」より「香ばしさ」を重視した感じです。甘さはあるものの、甘ったるく仕上がっておらず、煮干しの素直な旨みというフィーリング。なので、飽きずにゴクゴクと飲み干したくなるし、重くないと感じます。複雑な煮干しのミックス感がありますが、苦み・ニボニボ感は抑えられています。そこに、意外と醤油ダレがキッパリと効いているように、私は感じるんですがどうでしょうかー？。醤油の風合いも感じる豚骨魚介というような・・・・ここに、このスープのユニークさがあると思います。

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2023年８月３日にオープンした話題店。最近まで昼のみ営業の完全予約制だったが、夜の部に、予約なしで別メニューでの営業を開始。和食の真髄を体現したかのような素材感に充ち満ちたスープは、気を緩めると飲み干してしまうほど。啜り心地繊細な麺も、スープと好相性。補足すると、夜の部のラーメンはデフォルトで1,600円と、昼と較べれば、格段にリーゾナブルな価格設定となっている。なお、来月(３月)からは、昼の部を予約なしでの営業とし、代わりに、夜の部を完全予約制とする予定とのこと。来月以降、足を運ばれる予定の方は、ご留意願いたい。#ラーメン

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#昭和特盛り　は#昭和ラーメン　の具全て増量で、煮玉子付きです。#ラーメン　#塩ラーメン　#麺　#大盛り

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オフィス街・茅場町のオアシス的な店。お昼は会社員でごった返す。メニュー名のわりにはそこまで辛くないけどボリュームは満天。 #刀削麺 #ラーメン

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美味しいものは脂肪と糖でできている https://www.instagram.com/p/BSdozbpllZD/ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

#黒豚骨らーめん #味玉

この世で一番大好きな担々麺です。#東京 #水天宮前 #人形町 #オヤジのグルメ #がっつり #ラーメン #担々麺 #塩分デトックス #名店

日本橋で友達と会う用事があったので行ってみました。昔から気になっていたラーメン屋さんです。まだあるのかな～とおもっていたらしっかりありました。正直、行くまでに迷ってしまいましたが、しっかりとお店の外側を要チェックです。こんな感じで看板とメニューが確認できます。あまりに遅くいくと売り切れのものもでるそうです。私が行ったときは支那つけそばがもう売り切れていました。まずは食券を買います。なにがおすすめなのかな～と、とりあえずマイブームの濃い出汁つけそばを頼みました。メニューは、・支那つけそば  850円・濃い出汁そば   800円・濃い出汁つけそば  850円となっています。ちなみにトイレもすぐそばにあります。やっときました出汁つけそばです。なかなかいい感じの見た目です。チャーシューもごろっとスープに入っています。そして、肝心のお味は麺は歯ごたえがあって美味しいです。そしてそれに絡みつくように魚介の香りのするスープが流れ込みます。つけ麺だからか少し三味のあるスープが食欲をそそります。極めつけはチャーシュー。あぶっているところを見ていましたが、香ばしい香りと柔らかい肉質がたまりません。これは食べログで高評価なのもうなづけます。お店は15人くらい座れたかな。その日は水曜日でしたがそこまで混んでいない印象でした。

日本橋期間中に連れてってもらった なな蓮へ。 支那そばをいただきました。 無化調でストレート平打ち麺、 2種類のチャーシュー。 貝と鶏のスープは個人的に好きな味で小麦感のしっかりある麺も超好み。 美味しかった！ ラーメン屋さんなのにつまみもあって いろいろ頼んでしまいました。 ここまた行かなくちゃ！ あとお店の混雑状況がわかる 便利なシステムが入っているので それを確認してから 行った方がいいと思います！

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