中之島駅のラーメンの人気おすすめランキング(16ページ目)

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骨っぽい風味で久留米寄のスープにややクタッとした細麺、福岡では見かけないタイプ。具は美味い。スープは寸胴毎保存？再加熱して提供してるようでかなり熱々！スープは良いけど温度が高すぎて風味がぼやけたのが惜しい！ #ラーメン

骨っぽい風味で久留米寄のスープにややクタッとした細麺、福岡では見かけないタイプ。具は美味い。スープは寸胴毎保存？再加熱して提供してるようでかなり熱々！スープは良いけど温度が高すぎて風味がぼやけたのが惜しい！ #ラーメン

#大阪 #中華そば #大阪ランチ #豚骨ラーメン #福島区グルメ 本日のサラメシ🍜 昼休み会社から徒歩すぐのこちらへ。 茶濁系の豚骨+細麺(デフォは柔らかめ) 普通に旨し

魚介の感じがたっぷりする美味しいスープでした。 これは美味しいぞと思い麺をすすると、 好みの細い麺でしたが団子状になっていました。 これが解れていたなら良かったです。 それがちと残念でした。 麺にねぎは付きものですが、 入っていたねぎは短冊切りをしたもので、 他にはほうれん草らしきものも盛られていました。 このスープにはこの形状のねぎが合うと 考案者が決めたのでしょう。 それはそれで美味しい食べ方だと思いました。 肉は脂身が多かったので残念でした。 #ラーメン

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ラーメン食堂オムたす 【ラーメン】　880円 4月17日にOpenしたばかりのお店で ラーメンを頼むと無料でオムチャーハンがセットで食べれます 今回頼んだラーメンは醤油ベースのラーメンで 醤油の味がしっかりとした味で個人的には好みな味 ラーメンを頼む際には麺の硬さ・背脂の多さを好みで決めれます 麺は細めで、チャーシューは普通 オムチャーハンはそこまで大きくないので、少食の方でも食べれる量かと思います チャーハンはパラパラではなくしっとりとした感じで、味はそこまで濃い味ではなく、どちらかと言うとタマゴにかけられているソースの味が強い感じ ザ・チャーハンという感じではない #大阪 #大阪グルメ #福島 #ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #しょうゆラーメン #みそラーメン #オムちゃーはん

太めの麺につけダレが絡みついてすごく美味しかったです。

シンプルに、つけ麺ってこんなんだと思う。友人と顔を見合わせてコレコレってうなづくやつ。 #つけ麺 #大阪市 #ラーメン #ランチ #靱公園 #肥後橋

鶏ガラスープの濃厚で優しい味です。 お肉がレア気味で柔らかくて、すっごくおいしいです。 量は普通ぐらいでした。

たっぷりの野菜にレモンをかけていただきます。ラーメンにレモン？と思いますが、なかなかマッチしています。

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サンラータンの文字があると頼まずに入られません。 ここのサンラータンメンは、麺が太めでとろりスープがよくからまっておいしかった〜 すっぱからいラーメンのことです。 テレビ局のすぐ近くだったので局内パスをつけてる人がいっぱいいました。御用達なのかな〜

スープは豚骨鶏ガラベースのカレー味噌味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は三つ葉生卵を使用。↵ このお店は『みつか坊主』と『ビアベリー』のコラボ店で、地下鉄肥後橋駅周辺に7月15日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で遅まきながらの訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープに、パプリカのピリ辛をアクセントに、味噌タレの程良い甘みにほのかな海老風味が加わり、カレーの香りがうまく合わさったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。

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ポタージュ系トッピングsobaが推しの店だけど美味しい淡麗醤油もあります。 生卵がよく合うんだなぁ。 #ラーメン

特徴は久留米で言うカリカリ風の匂い！品名の"薫る"はそういう意味か。なので油膜と脂粒が目立つねっとりスープ。チャーシューの厚み＝価格の納得感あり。他の"変わり豚骨"を楽しむ方が吉かな。 #ラーメン

特徴は久留米で言うカリカリ風の匂い！品名の"薫る"はそういう意味か。なので油膜と脂粒が目立つねっとりスープ。チャーシューの厚み＝価格の納得感あり。他の"変わり豚骨"を楽しむ方が吉かな。 #ラーメン

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超クリアなスープの色。 味もかなりあっさり。 しかし、使用されている山塩自体はけっこうなってます濃さだと思う。 #ラーメン #塩ラーメン

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おおっ！あっさりカレーです！↵スパイシーさは弱め。私はスパイシー過ぎるのは苦手なので好みスパイシーさを求める方には不向きかも。↵麺は中太ちぢれ麺。カレーに絡む麺でいいですね。豚肉のボリュームも中々。

スープは野菜ベースのカレー味。麺は中縮れ麺。具は豚バラ肉ネギモヤシを使用。↵ このお店は北新地にある『旬彩堂』の2号店にあったり、肥後橋あった『奏名』跡地に6月8日にオープンしたお店です。白菜・タマネギ・ニンジン・カボチャ・さつまいも・パプリカからとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかなニンニク風味で野菜の甘みと旨みが広がるあっさりとしたヘルシーな仕上がりになっています。中ぶり薄めの豚バラスライス肉が多数入っていて、ボリューム感があり、スープとよく絡んで美味しく頂けます。ランチタイムにはおかわり自由でご飯無料のサービスがあります。

福岡空港でしか食べてなかったので本店詣で。当たり前だが空港と同じ一風堂色強めの豚骨だが今の白丸元味ではない昔の白丸元味な感じ。言わば"白丸元味の元味"かな。歯切れ良い麺、焼豚2種もソツ無し。空港に無い「JUNKガリ豚」がどれ位攻めた味なか気になる！ #ラーメン

福岡空港でしか食べてなかったので本店詣で。当たり前だが空港と同じ一風堂色強めの豚骨だが今の白丸元味ではない昔の白丸元味な感じ。言わば"白丸元味の元味"かな。歯切れ良い麺、焼豚2種もソツ無し。空港に無い「JUNKガリ豚」がどれ位攻めた味なか気になる！ #ラーメン

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スープは鶏ガラをベースにした醤油味です。やや多めの油分がさっぱり味のスープに深みを与えてくれています。芳醇な醤油の香りと鶏の旨みが絶妙なバランスで融合した上品で飲み易いスープでした。中細ストレート麺は若干柔らかい印象を受けます。モチャっとした歯応えで、小麦の香りがスープの香りに負けている感じがします。もう少し自己主張のある麺でもいいのかもしれません。チャーシューは麺が見えないほど沢山入っていました。脂身がほとんどなくさっぱりしていて思っていたほどパサパサ感はありません。むしろジューシーでした。噛めば噛むほど肉の旨みが出てくる、食べ応えのあるチャーシューで、臭みもなかったです。味玉は名古屋コーチンを使用してるようですが、黄身が濃厚で白身には弾力があり、黄身にまでしっかり味が染みていてなかなか美味でした。具材は、麺、チャーシュー味玉、ネギと非常にシンプルでしたが、味に自信がないとできないと思います。カドヤ食堂のセカンドブランド、流石です。芳醇な醤油の香りと鶏の豊かな旨みが上品に調和したスープがおすすめ。

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辛くないです。台湾で食う「日式」ラーメンに近い方の台湾ラーメンです。 #ラーメン #台湾ラーメン #大阪市 #ランチ #江戸堀

確かに欲張った冷麺ではあるが良く考えられたレシピだと思う。 #ラーメン #冷麺 #冷やしラーメン #マンゴー #生ハム #期間限定 #大阪 #福島区 #ラーメン激戦区

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