新線新宿駅のラーメンの人気おすすめランキング(11ページ目)

二日酔いのの翌日は貝出汁 ＃ラーメン ＃中華そば ＃貝出汁ラーメン ＃貝出汁中華そば ＃特製中華そば ＃西新宿 ＃ヤスモリ商店

ココはしおも好きだけど、しょうゆも円やかで美味い

大きい肉と海老と2種類のワンタンがたっぷり入って楽しめるワンタン麺です。 ワンタンは大きなレンゲに取り卓上の食べる辣油などの調味料で楽しむ事ができます。 麺はストレートな細麺でスープは醤油と塩からチョイスできますが好みは醤油です。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #ワンタンメン #雲呑麺 #わんたん

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海老の風味と醤油の相性バツグン！ #ラーメン

数年ぶりに会う大学の後輩とラーメンを食べるために、八王子市平岡町に先月オープンしたばかりの「八王子 響」に行ってきました！このお店は八王子系と背脂煮干しの2枚看板ですが、二人とも背脂煮干しをチョイス。八王子系でも背脂煮干しでもたっぷり乗っている刻み玉ねぎ。スープ表面を背脂が覆っていますが、余分な脂を落としているため見た目よりもあっさりと食べられます。そしてもちろん名前のとおり煮干しの味もガツンと♪麺は今いちばん好きな中太麺。ホープ軒や喜楽を想起させるあっさり醤油での中太麺は僕の中で非常に熱いです！

まずこのタレ！。餡かけと例えたけど、ハードジェルのような粘り感。豚骨魚介の濃密なエキス感が、冷えて固まるどころかジェルになるところが奇想天外。豚魚のあの馴染んだ甘みがしっかりと伝わっております。しかし、冷やし中華らしい酸味のほのかに感じられ、そこがまた新しい味わいにすり替わって感じてしまいます。中盛だと「３１５g」だったはず。結構量が多いのでこの無料サービス対応は実に嬉しいです。もともと明るいモチモチ感覚が印象深い、ストレート多加水中太麺。これが十分に粗熱を排除し、ある程度しっかりと冷水でしめて、完璧に水切りをすると、すごく引き締まったハードモチモチへと変化します。なので、グルテンの風合いがいつにもまして楽しめる。

とろみのある鷄白湯。魚介の味が強くさらっとしてるスープでした。 麺は中太の低加水麺。かなり硬めで歯ごたえありました！ チャーシューは薄めでシンプル。もっと厚くてもよかったなと思いました。

無料のトッピングは、野菜・脂・ニンニク増しです。 休日出勤だったので、平日では食べられない物をと思、ニンニク増しを食べちゃいました。 自分でニンニク臭い のがわかる位なので、周りはもっと匂うのでしょうね。 休日出勤で1人だからできました。 #ラーメン #拉麺 #二郎 #二郎系

新宿西口界隈で、最高のコスパです。

こちらの方がうまい #納豆 #納豆つけ麺 #満来 #西新宿

蛤の出汁で二日酔いが治る一杯 ＃ラーメン ＃中華そば ＃塩そば ＃蛤ラーメン ＃味玉 ＃倉蔵商店 ＃西新宿

この一杯の為に二日酔いになる一杯 ＃ラーメン ＃塩そば ＃中華そば ＃蛤ラーメン ＃新宿西口 ＃私のお気に入り

#ラーメン

北極では野菜が足りなくて北極野菜にしたけれど、茹でた野菜の柔らかい食感が好きじゃない。もっとシャキシャキした野菜に仕上げてほしい。 #蒙古タンメン #辛麺 #ラーメン

鶏白湯つけ麺の美味しさを教えてくれたお店。 「濃厚」と謳っていながらも、鶏白湯にありがちなドロッとした脂のクドさはなく、とても食べやすい。それでいて鶏の旨味は分厚く凝縮されています。 国産小麦の平打ちの太麺は、モッチリと弾力のあるもの。 麺を噛むほどに小麦の甘い風味が弾け出し、つけ汁の旨味と絡み合って味覚に浸透していく感覚が快感です。 素材にこだわりを持ちながらも、上品にまとまり過ぎない仕上がりもまた個性であり、味わい深いものとなっています。 美味しい。 #つけ麺 #ラーメン

ときおり食べたくなるトマトラーメン

#ラーメン　#トマト #細麺 #卵

東京都新宿三丁目駅から徒歩2分のらぁ麺 くろ渦にて酢橘と昆布水の和え冷やしに味玉トッピングで1000円。寄席の末広亭の向かいに2年近く前にオープンした、はやし田などをやっているINGS運営のラーメン店です。オープン当初に何度か伺ったのですが、店頭の置き看板にある冷やしラーメンが気になっていたので久しぶりに入ってみました。 13時半過ぎ到着で客の入りは8割程、店内の券売機をポチッとしてスムーズに着席できました。10分足らずで着丼、具材はスライス酢橘、豚バラ冷しゃぶ、焼き白ネギ、穂紫蘇にトッピングした味玉になります。 魚介出汁ジュレと昆布水と麺を混ぜ混ぜして食べるとトロトロスープに麺がよく絡みます。酢橘の酸味も加わり、かなり美味しいですが、麺は水洗いだけで氷で締めていないようで冷え冷えでない部分だけは残念でした。 何はともあれご馳走様でした！ #ラーメン　#冷やしラーメン #酢橘ラーメン

ローストビーフは軟らかく、タレと絡まって最高に美味しい。最後に貰える追い飯を入れて最後までタレを堪能できるのが最高。

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煮干しが食べたいならここ 凪よりはこっち

新宿駅界隈にあります、某人気ラーメン店の真向かいにありますが気づかず通り過ぎてしまいそうです。実際通り過ぎてしまいました。 北海道生まれ北海道育ちのわたしにとって東京で食べる札幌ラーメンはいかがなものか？とおもっていましたが、なかなかおいしかったです。

#味噌ラーメン

ベーシック

#新宿西口 #ラーメン #鶏肉焼き