亀戸駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)(2ページ目)

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  chubby

  ネギの味が強くて、ネギらぁめんにしない方が美味しいかも。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

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  kouhei01

  鶏肉は某有名店のやつ（↑）の2倍位入っているような？↵ 全体的なボリュームは変わらない感じです。↵ 値段はこちら（鳥さわっつ）のほうが200円位安い。3口くらい食べたところでスープが登場。↵ 濃厚鶏白湯のスープです。↵ これでラーメンを作ったら73点位かな、けっこうおいしいです(^_^;)親子丼ですが味は濃すぎず物足りなさもなく。↵ 玉子の状態（ずるずる度）もかなりいいんじゃないでしょうか。

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  kouhei01

  スープは鶏白湯塩、サラリとしていますが見た目以上に濃厚。↵ 麺は太めでズブリパツンとした歯触り。↵ 味玉は味付け濃くなく薄くなく漬け込み時間をきっちりと計っているような感じ。↵ 鶏肉はコンソメで煮てあるそうで、しっとりとしてうまいです。↵ チャーシューはトロットロなのが炙られていて表面香ばしく。↵ 丸いのはつくね、いい香りがします。↵ メンマはコリッとした部分と、穂先に近い柔らかさのものが混在食感の違いを楽しみました。

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  user_56271586

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  taruo

  スープは アッサリ ＆ じんわり～っと優しく甘みのある味わいで、麺をすすったら トンコツが ほわんっと感じられました。 背脂タップリだけどゴテゴテした感じではなく サラっとしていて、お上品な甘みがありました。 麺は細めで四角い断面で、ややシコ食感 → 食べ進めるウチに馴染んでくる…という感じ。 モヤシがたっぷり入っていたのと、半熟玉子の黄身がトロトロなのも良かったです。

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  taruo

  タレが多めに入っていてドロンドロ～ン＆魚粉 多めでザラザラ食感で、全体的にはマロヤカな印象。 背脂は た～っぷりなのにクドさは全くなく、アッサリ♪ チャーシューは大きめに ほぐしてあってトロトロ柔らか～。 麺は、極太でモチモチ食感。 スープ割は、自分の好きなタイミングで声をかけて 別皿での提供でした。

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  kouhei01

  動物系が鶏豚どちらかわからなかったのですが、それはかなりライトなもの↵ だったからだと思う。↵ ニボシは意識して食わなかったせいか、入っているのがわからなかった。↵ つまり、けっして効いてはいない。↵ 背脂はかなり上質なものみたいで、固体ではあるが液体に近い、舌の上で固体として↵ 認識されることはなく、舌に乗った瞬間に液体になるような感覚。↵ 麺はツルリモチモチとした食感の極太。↵ 岩のりは、香りが強いタイプではなくまあ普通なんですが、スープを吸った岩のりが↵ 麺に絡む絡む、絡んで絡んで・・・しょっぱい。↵ そう、ギリ許容範囲内ですが、スープがかなりしょっぱいんですわ。↵ これは、背脂の甘味をもってしても、太刀打ちできませんですね。↵ 大脂、鬼脂とかにすればどうなうかわかりませんが。↵ 玉ねぎはスープに食感を与え、いい感じ。↵ メンマはサキサキとした柔らかめの食感、見かけより味が濃くないタイプです。↵ あとの具は、薄い炙りチャーシューが2枚。脂身とろりとした、うんまいやつです。

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  user_70541370

  物珍しさの印象のほうが強かったので、また次も来てみたい。

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  北極ラーメンにキャベツ等野菜をトッピングした一品。ストレートな北極よりやや辛さが野菜によって抑えられ、なおかつヴォリュームありな一品。

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  oguhei

  あれ、思ったより辛くないｗ基本的な味は蒙古タンメンと同じ感じの変わらずの辛旨で、辛さの中にもコクと深みがあって美味しいです。美味しかったです。辛いものが好きな人にはやはりオススメのラーメンです。

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  user_56271586

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  user_74090527

  野菜マシでも、大ラーメンなのでかなりのボリューム！もくもくと湯気が立っています。他の人はラーメンを受け取ると無言ですすり始めました。野菜はその都度茹でるのではなく、すでに大量に茹でてあったものをトッピングしてるみたいです。特筆するものはありませんが、結構しっかり茹でられたものでした。キャベツはちょっと少なめですね。こんなもんなのでしょうか。チャーシューです。切っているところを見ていましたが、包丁でスパッと切れるほど柔らかいチャーシューです。ですが....味はあまり染みていないようです。美味しくもなければ不味くもない、こちらも特筆するものはありませんでした。これが二郎の麺↵作っている時は慣れた手つきでホイホイと麺をまとめて器によそっていきました。持ち上げるとブワッと湯気が立ち上ります。熱々のスープと熱々の麺です。かなり伸びた麺でした。麺の周りはブヨブヨ、麺自体にも美味しさはあまりなく、というか全然美味しくないし、喉越しもあまりよくなかったです。後からわかったことですが、この店舗は二郎の店舗のなかでも麺が伸びていることが多いとのことでした。店舗でもかなり味や茹で加減が違うのですね！勉強になりました。麺が美味しくなく、量自体もかなり多いものを注文してしまいました。さらに熱々なので、胃袋に余裕はあってもなかなか口に入らない。なんとか最後に残っていたチャーシューを食べきりました。背脂たっぷりのスープは飲まずにごちそうさま。

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  user_16259049

  スープは、つけ麺のときと同様に乳化少なめできりっと醤油の利いたラーメン二郎各店の中でも比較的ライトな部類に入ると思います。ニンニクは、とても細かい刻みでスープによく溶けます。食べ進むに従って有料トッピングのタマネギキムチの辛味がスープと融合して深みを増しこれがまた絶妙に旨い。麺は、やや平打ちの太縮れ麺。つけ麺の時の印象通りきよすけのホームグラウンドめじろ台法政大学前店の麺とやはり似ています。ちなみに、亀戸店では平ザルで湯切りしています。今回も。。。きよすけが愛してやまない卓上の花椒をたっぷりと振りかけて。ヤサイは、くたっとよく茹でられたモヤシ＆キャベツです。モヤシ9：キャベツ1くらいの割合。ヤサイマシでやや増量気味ですが有料トッピングのタマネギキムチと一緒にわしゃわしゃと食べればあっという間に攻略完了？（笑）ブタは、これを食べるために来たと言っても過言ではない相変わらず絶品のロールバラタイプ。脂身も肉質もぷりっぷりです今日は部位的に、あまりほろっとしたところはありませんでしたがこういうタイプもうれしいです(≧▽≦) この厚み。。。ブタ入りということでこれが5枚入りますが我を忘れるくらいに夢中で楽しみました。

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  taruo

  スープはニボシがガツン！と効いていて 後味もイイ感じ♪ 表面のアブラが少なめだからか？ アツアツ感が やや控えめ。 麺は中細で ややかための茹で具合でした。

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  oto_shu

  (2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号

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