麹町駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

ゆず塩鶏そばは、すっきりした鶏出汁の奥に、しっかりとゆずの香りがしっかり。 繊細なスープに、細麺がしっかり合います。 チャーシューは香ばしい香りも感じられるように仕上がっています。 極太メンマも食感も、麺とのコントラストがとてもいいですね。

鴨と野菜だけでとったスープに国産小麦の石臼挽き全粒粉の平打ち手揉み麺。スープには鴨脂が溶けだしてとろみがついていますが、酢橘が150%の力を発揮してくどさをかなり和らげ鴨の旨味が前面に。付いてくるフォアグラ丼にこのスープかけて茶漬け風にいただくとこれまた最高 #ラーメン #すだちそば #鴨そば #すだち蕎麦

低温調理された鴨のピンクと酢橘のグリーンが良いコントラストとなっています これは美味しそう 鴨と数種の野菜で炊いたというスープはややトロみがあります あっさりとしながらも奥深い味わい 全粒粉入の自家製麺は手揉みが施されています 酢橘の酸味がいいアクセントになっています 鴨は見た目よりも小さめです スルッと完食

塩ラーメンの表面にチーズが浮いていて両脇に生ハムがチョコンと添えられる。このゴルゴンゾーラ入りのチーズ、クリーミーで塩味が効いている。麺はやや柔らかめの仕上がりで、喉に流し込むとチーズの旨味が口一杯に広がり「結構イケる」というのが第一印象。スープの旨味は感じるが、全体的にはチーズの味が支配的で、チーズ系パスタの変形版といったところ。 生ハムはトラットリアで出てくるような塩味がしっかり効いたもので、お酒のつまみに良さそう。 #ラーメン #塩ラーメン #生ハム #フロマージュ

恐る恐る注文してみたけど、思ったよりもラーメン。それでいてチーズが麺と絡むと思ったより旨い。生ハムの塩気もまた合う。

#ラーメン

辛さ3倍にしたので、見た目にもしっかりと赤いです。 味のバランス字体は損ねない辛さで、旨みもしっかり感じます。 中太ちぢれ麺に、辛口スープがしっかり絡みます。

鶏の旨味をしっかり感じる鶏出汁100%のスープ。 中細ストレート麺にはしっかりと鶏油が絡み、さっぱり過ぎない仕上がりです。 程よく半熟で好みの仕上が りな味付玉子

ものすごく肉々しい雲呑。これが、旨いスープにごろんごろんと浮かんでいる。その触感はツルッとしたかんじで、口の中に入っていく。

ボリュームすごい。スープうまい #ラーメン #ワンタン麺

ここのワンタンは食べ応えあり #ラーメン #ワンタン麺

豚骨醤油ベースのスープは、辛み、そしてあんかけのとろみとよく合います。ニンニクとの相性も抜群。そして、大きな一枚肉の唐揚げ。サクッとした衣は徐々にスープを纏い、二度楽しめます。揚げナスやシャキシャキのもやしも含め、バランスのとれた美味しさでした。 #あんかけ #豚骨醤油ラーメン #あんかけラーメン #辛麺 #唐揚げ #鶏肉の唐揚げ #揚げもの #ラーメン

#ラーメン

続いて駅の方に向かいつつ入ったのが旨辛ラーメン表裏。 辛いのとボリュームが売りみたいかな。 今回はピリ辛あんかけDX、にんにく少しで注文。 中盛り無料なのでお願いしました。 提供されたのをみるとどーんと鳥唐がのってます。ニンニクも結構もられてますな。 あんかけと言いながら茄子の素揚げが二切れでそこに少しかかってるだけでした。 食べてみるとスープは辛さのない方なので飲みやすくて味付けも美味い。ニンニクを溶かせるとジャンキーで好きな味になります。 麺は歯ごたえのある太麺でこれもスープに良くあってました♪ 鳥唐は1枚肉を揚げられていて肉はプリッとしてるし衣もサクサクで美味かった。スープに浸してもあってたと思います。 せっかくなので辛いタイプを食べてみても良かったかも。 #あんかけ #あんかけラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

鶏出汁に魚介スープを合わせた上品なスープ。中細ストレート麺が良くあっています。鶏チャーシューもいいですね。

桜海老が入っていて、ほのかにエビが香る塩ベースのスープ。 エビワンタンやエビ団子もたっぷり入っていて、しっかりエビを楽しめます。 菜の花からも爽やかな春らしさを感じます。

  野菜好きにはたまらない。 野菜の甘みを感じながら 1杯で100ｇ以上の野菜が採れるという。 ニンジン色のスープにパプリカ色の麺のコーディネートが素敵♡ スープパスタやベトナムフォー、リゾットなど のようにも感じる要素が ラーメンのくくりだけにとどめるには勿体無い可能性をひめた味わいです。 カラダに優しい味♡   客層は女性よりも男性ビジネスマンの方がいつも 多いです。 男性だって野菜を欲するもの～ ソラノイロには 野菜好きで正直、 チョッピリ美意識高めの男性が集まるのかも～ 並んででも食べたい こだわりのラーメン。 ランチタイムは常に並びます。 空いた時間に行っても、 ベジそばは完売しちゃうから  ( 3度ほど体験あり。)

キャベツ、水菜、ズッキーニなど野菜が器いっぱいに溢れています。麺はパプリカを練り込んだモチモチ麺、スープは野菜の旨味が溶け込んだ塩味スープ、野菜や塩の甘みを感じます。このお店、ミシュラン東京、ビブグルマンに選ばれたラーメン屋さんです。

スープのかわりに、特製の秘伝タレと、特別に調合した油、 お酢とラー油を熱々の自家製麺に絡ませていただきます。雄をかけるので意外と油っぽくなくて食欲をそそり美味しいです。いつも混んでますが癖になります。なんでもラーメンよりカロリーははるかに低いらしくそれもびっくり！

意外とヘルシーってこと、初めて知った

まろやかの魚介豚骨スープともっちり細麺。メンマは大人な味。

豚骨魚介のダブル。スープは濃厚だけど、生玉ねぎとおそらく麺に練りこまれた柚子であっさりと食べれる。揚げネギも芳ばしく、うまかったです。 #ラーメン #おすすめ

#ラーメン #ランチ #東京グルメ #卵 #市ヶ谷

見た目は辛そうではない 次の日胃が痛かった。。。 食べ切れず残しました #ラーメン #そば

#激辛 #ラーメン

#ラーメン

スープが美味しい魚介系！ ナルトが可愛い！ あと、いい感じの値段！ もう、ケチの付けようがないです。最高！

見た目の第一印象からして、ラーメンとは一線を画すメニュー。スープは豚骨がベースだそうですが、そこにベジポタ風味がプラスされて不思議なナチュラルテイストになっていました。具も変わっていて、いわばカフェ風。野菜をとった感が、あります。

このお店に来たら、まずは店名でもあるキノコのラーメンを食べないとね。麺が茶色なキノコ麺。本店でも食べれないここだけのラーメンでお勧めです(^O^)／

スープを一口飲んでびっくり。 今まで食べたことのないラーメン。 ぜひ食べて欲しいメニューです。

やっぱり獅子王

麺が細麺でサッと食べられる。カツオ風味のスープがやみつきに。支那竹が大きいのも特徴です。

麺は煮干系でよく遭遇する細麺。 ちょっと煮干を感じる豚骨魚介。 チャーシューは煮豚系のトロッとした物。てんかすのような食感も感じる。 工夫されたラーメン。

＜2015年12月訪問＞ 訳あって市ヶ谷に定期的に行くことになった僕。 そんなある日とってもお腹がすいた日が。 何か食べようかな・・・と思ってぶらつたらこのお店が。 例によって食券を買う。 ほー、ラーメン760円。 僕は最初に入るお店はかならず一番ベーシックなものを注文するのだ。 それとビール。 カウンターに座って暫し待つ。 と思ったら、ビールは冷蔵庫から自分でとって、栓を抜いて飲むという流儀らしい。 で、出てきたラーメン。 食べてみると・・・美味し！ あー、やっぱりココ十数年東京で流行っている豚骨魚介系スープだけど、また何か違った美味しさだ。 半分食べて、テーブルにあった唐辛子を掛けてみた。 ・・・っていうか、口が大きすぎてドバっと入った！ でもその辛さが妙に美味しい。 美味しなお店、また入店するかもね。

煮干が効いて濃厚。麺までおいしい。 やっぱり#あつもり が好き。 #つけ麺

コシのある麺も濃厚なつけ汁も好印象。 #つけ麺

麺が太くてつけ汁にとても絡まります！ 見た目以上にボリューミーで大満足。 味玉も半熟でトロトロです。 回転率もいいからささと食べれます。 #麺 #つけ麺 #ラーメン #味玉

スッキリしたスープに細麺がベストマッチ。

大好きなこのお店の、あれ？塩味系の基本、塩中華そばを食べてないかも？と、注文しました(^◇^;) 澄んでいて優しい味のスープは、やっぱり大好きな味で中華麺も甘くて美味しくて〜スープまで完食しちゃいました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 癒されました❤︎ありがとう。

卓上にあるお酢、ラー油をたっぷりと回しかけます。 途中から、玉ネギ、辛味調味料も投入して、完食。 久々に食べましたが、食べ応えのある、味とボリュームです。

やみつきの美味しさ😋

豚鶏魚のスープにムール貝の塩ダレとニンジンのグラッセピュレを混ぜているそうです。野菜の甘みがして美味しかったです！ 麺はパプリカを練りこんだ赤い平打ち麺でイタリアン風でした！ 具材の野菜もたっぷりだし見た目も鮮やかで女性にオススメ♪

ラーメン食べた気がしていない…。ただし、野菜はたっぷり摂れたんじゃないだろうか！ 〆のリゾットは美味すぎる。食べ過ぎ危険w #ラーメン #そば #ベジソバ

研修で半蔵門に行ったので、「そういえば、 #ソラノイロ がある！」と思い出し、行ってきました。 迷わず「特製まぜそば」をオーダー。ベジポタスープの中に、リングイネのような麺とたっぷりな野菜が入っていて、まるでスープパスタを楽しんでるような感覚！ 醤油や豚骨のパンチの効いた味わいとは異なるベジポタスープと、パプリカの粉末を練りこんだ麺との絡みは抜群で、普段のラーメンとは別の楽しみ方を教えてくれてるようでした。 これはやっぱり定期的に行きたくなるやつだ。。。 #東京 #半蔵門 #ラーメン #ランチ #半蔵門ランチ #半蔵門ラーメン #ベジソバ #ベジポタ

そして、とろろラーメン。千切りの山芋が載ってて、これがまた美味い。。他のメニューも食べたい。また行く。

看板メニューのラーメン♪程よい辛さと旨味が、又食べたくなる後を引くスープです♪

何店舗かある系列店ですが、ここのトムヤムスープが好みです。 麺は米麺のセンレックを選ぶことが多いですが、センヤイも好きです。 #トムヤム #トムヤムクン #トムヤムラーメン

#トムヤムラーメン #タイ料理 #ランチ

海老やあさりなど、見るからにたっぷり入ったシーフード。 スープはまさに、トムヤムクン。 フォーがスープによく合います。 ナンプラーや唐辛子などで徐々に味変しながら、美味しくいただきました。

牛肉はゴロゴロしてるし、スープはこんなに辛かったっけ？と思うほど。 そしてご飯がすすむ #麻辣 #牛肉麺

久々に麻辣牛肉麺。これこんなに辛かったっけーってなるほど激辛。ご飯がお代わり自由でいいんだけどそれは食べすぎる罠… #牛肉麺 #麻辣 #辛旨 #激辛 #ラーメン

マツコの番組に出てました。最近来た中国料理って感じです。鍋食べたいな。#麻辣 #牛肉麺

海老泡つけ麺が相変わらず人気だけど、煮干し中華そばも煮干しが効いててよい！ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

魚のあらを贅沢に使用した出汁に細麺がからむ上品なラーメン。透き通った出汁はいつまででも飲んでられる程美味しいです♪

チャーシューがトロけて旨い！久しぶりにラーメンライスをやってしまった！

#麻婆ラーメン