北海道のラーメンの人気おすすめランキング (ガッツリ)

ラードで熱さをとじこめているのずっとあっつあつ！濃厚で美味しい味噌ラーメンです。

超濃厚味噌ラーメンはクセになります！！

濃厚だけどショウガの風味でサッパリ！ザ・札幌ラーメンです。

辛味噌にしてみた

本場のガチな味噌ラーメンでした。油膜効果で熱々です。

初めてなので痺れ１にしてみたけどもう少し痺れてもいいかも。ラー油もあるので辛味追加しました。 #担々麺 #汁なし担々麺

もちもちした平打ちの中太麺が魅力。中間の「シビれる」をチョイスしたけどあまり痺れなかったから次は「すごくシビれる」にしたい！ #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

辛さレヴェルは最強の「すごくシビれる」。それに【花椒三種盛】を追加。汁ありとは異なる平打の麺も美味しく、胡麻を利かせたタレも秀逸。こちらの汁無し担担麺は極めて香りが良い。食べ応えがあるのに、2軒目でもスルリと頂いてしまう美味しさ。

. 札幌・らーめん信玄の 味噌らーめん 〔メニュー名 信州〕 . ここ数年 札幌に来たら 必ず寄るお店。 ススキノから少し歩きます . 札幌市のおとなり石狩市 に本店があります。 コクのある味噌とちぢれ麺 の相性がワタクシ好み😋 . 信玄はチャーハンも美味👍

洗面器のように大きな器に入った、しっかりコクのある味噌スープ。 カタメオーダーした小林製麺のちぢれ中細麺。濃厚な味噌スープがよく合います。 しっかり脂がのったチャーシューは、温まって脂が柔らかくなると、いい感じです。 途中から卓上にあるゴマをすって、一味も加えて完食。スープも美味しかったのでしっかり飲み干しました。 ごちそうさまでした(^_^) #らーめん信玄南6条店 #南六条西8 #ススキノのはずれ #23時過ぎでも10人待ち #信州 #コク味噌

大変、美味しゅうございました！ #ラーメン #味噌ラーメン

出てくると海老の風味がすごく良い。 味噌と海老の味が混ざりコクもありすごく統一感があるスープだ。 麺もコシがあってスープとも良く絡む。 こってり目な印象のラーメンだが、海老の味がやわらげていてスゴく美味しい。

とにかくエビの風味が強くて、とても美味しいです。最後まで美味しく頂けました。 #ラーメン #味噌ラーメン #エビラーメン

いつも混んでいますがようやく食べることができました。海老だしと豚骨がブレンドされたスープ。がっつりエビ味です。麺はどっしり太めです。 #エビラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

さっぱり塩しょうが

お酒飲んだらここ しょうががアルコールを流してくれてると信じてるので罪悪感少ないです(^^;;

絶品！！！！大好き〜 #ラーメン #生姜ラーメン #塩ラーメン

旭川が生んだ全国区のラーメン #旭川#ラーメン#kageログ

旭川発祥とは知らなかった #ラーメン #しおラーメン #旭川

本店食べて、逆にチェーンだけど味をブレない強さ。

ココは味噌がメインでは無く、断然醤油！ 札幌ブラック！！！！！ 見た目は濃い味っぽいですが、旨味がしっかりしていてさらっと食えるのが、この札幌ブラック(*^^)v 卓上の『がごめちゃん』投入でスープをトロネバ〜にして食べるのが好きです( ・∇・)♪ 深夜営業なので飲み後の〆に食べに来るお客さんがほとんどです♪ #ラーメン #醤油ラーメン

飲んだ後にも食べれる朝方までやってる人気のお店。 一番人気の札幌ブラック。 醤油ラーメンだけど、真っ黒！ でもおいしい。この後ご飯と一緒に食べてもおいしい。 #ラーメン#醤油ラーメン#すすきの

いやいやウマい これぞ北海道の味噌やなぁぁぁ

味噌ラーメン【札幌味噌拉麺専門店 けやき】@北海道札幌市中央区南6条西。一杯毎に鉄鍋で野菜をラードで炒め、豚骨スープを継ぎ足して味噌を溶く。香ばしい香りが食欲を沸き立てる。シャキシャキ野菜がたっぷりのボリュームある一杯でラードが表層を敷き詰めた味噌スープが、めっさ美味い。定番である西山製麺所謹製の黄色い麺も、スープによく絡んでおり、これぞ北海道味噌ラーメンと思わせてくれる一杯だ。 #味噌ラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン

久しぶりのけやき

#ラーメン #味噌ラーメン #札幌グルメ

味噌ラーメン。中太の縮れ麺はコクのある濃厚なスープとの相性が抜群。 #ラーメン #味噌ラーメン

三種類の味噌を道産豚骨と鶏白湯、煮干、鮪節で仕上げたというスープは、かなり濃厚。焦がし油の風味もいいアクセントになっています。 中太ちぢれ麺がこの味噌スープによく合います。 途中で卓上の七味も加えて、完食。 通常の味噌ラーメンよりもかなり濃厚で、インパクトのある味です。

ピリ辛で いままで食べた味噌ラーメンで 1番タイプでした^^♡#味噌ラーメン #ラーメン #ディナー

「すごく痺れる」 を選んでみたよ。揚げ山椒もトッピングしてもらいました。花椒の香りがプンプン♪♪見た目は赤いけど、からさは強くないです。とにかく花椒花椒 (^ω^)唇が痺れる感じと、この香りが堪らない。美味しかったです！ #ラーメン #担々麺

痺れは10でお願いした担々麺。今日も山椒の痺れが最高でした。大満足！！ #ラーメン #担々麺

ハーフサイズです^ ^ 辛いもの好きなら余裕でいける激辛。 めちゃめちゃ美味しかったです。

お店の名前が入っている海苔が面白いですね！トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマとまさにラーメンの王道です（笑）スープは利尻昆布、煮干し、鶏ガラ、豚骨といった山海の幸を合わせたダブルスープ！北国のラーメンらしく、熱々です！麺は中太のちぢれ麺。北海道のラーメンらしく、黄色い麺ですね(^^)

粉多めの細ちじれ麺！魚介のダシがいい！まさに伝統的な旭川ラーメンって感じですね。

#醤油ラーメン #旭川ラーメン #ラーメン 最高でした🤗

素材の旨味を活かして作られたアッサリ系のスープに自家製を合わせた一杯。盛り付けが綺麗。 #中華そば #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #自家製麺 #低温調理チャーシュー

淡麗中華そば美しいビジュアル。

このスープと細麺は極上の美味しさです #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

今日は日帰りで札幌出張… 元祖札幌の味噌ラーメン… やっぱり安定のうまさ👍🏻✨✨

こちらのお店が発祥の味噌ラーメンのスープ。最近の濃厚なタイプではないのですが、脂もしっかりで、あっさり過ぎない程よい濃さ。 軽く縮れた中細麺にスープが良く絡みます。中華鍋で炒めたモヤシやたっぷりのひき肉もいいですね。 お店の方が提供時にすすめてくれた、辛党向けの辛子味噌。これをどんどん足して味変していくと、辛さと濃厚さも加わり、好みの味に。 味噌ラーメン発祥のお店で、美味しくみそラーメンをいただきました。 ごちそうさまでした(^_^) #大通公園の近く #味の三平 #大丸藤井セントラルビル #ビル全体が文房具屋さん #みそラーメン　 #味噌ラーメン発祥のお店

元祖味噌ラーメンでお馴染み。味の三平へ！ 美味しかった〜！！ #ラーメン #味噌ラーメン

ふつうの味噌ラーメンよりもスープには深みがあって濃厚だけど油っぽくはなく美味しく頂きました。

行者ニンニクと豚ひき肉、半熟なスクランブルエッグと、他の店にはない具材が新鮮です。 味噌味は少し濃い目ですがコクがあって美味しい。刻み赤唐辛子をふりかけると一段と味に深みが出るような。 また来たいと思いましたよ。 ＃一粒庵 #元気の出る味噌ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

あっさりながらも旨味がしっかりある塩味スープ＆硬めに茹でられた中太縮れ麺の組合わせがＧＯＯＤ。メインのテールは肉がたっぷりついており、骨離れがめちゃめちゃ良いですな。別添の甘めのタレをつけて食べるのですが、そこは焼肉屋さん、タレとの相性もぴったりですｗ。でっかい器なので、かなりボリューミー。でも、意外にさっくり完食できちゃいますよ。

#石狩太美 #ラーメン #北海道 #ラーメン好きな人と繋がりたい 美味しすぎて週一で行きたい！！

#SARAH #テールラーメン #石狩太美 #絶品グルメ #ラーメン #北海道 塩味 めちゃ美味しかった

煮干しの香りはほのかにしますが、強すぎず全体のバランスを考えてコンパクトにまとまっている印象でした！麺は低加水の中太ストレート麺、具はいたってシンプルです。

スープの表面はしっかりと油でコーティングされている。香り旨味が煮干し過ぎて美味しすぎる！中太ストレート麺は低加水だから煮干しの旨味を全面に吸い込んで美味しいです！ #ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン #ランチ #塩ラーメン

#ラーメン #塩煮干しそば #中華そば #北海道 #北海道ラーメン #北海道グルメ #中華そばカリフォルニア

純連の札幌本店の味玉味噌ラーメン。半端なく浮くラードに濃厚味噌に生姜の風味。すみれとは似て非なる味噌ラーメン。ザ・こってり味噌です。 #ラーメン #味噌ラーメン #味玉ラーメン

久しぶりの味噌ラーメン。純連さんは、やっぱり札幌で食べたほうが美味しい。気候にあってると思う。濃厚な味噌、堪能しました。 #ラーメン #味噌ラーメン #味玉ラーメン

えびの頭部をじっくり煮込んで仕上げるスープや、低温で時間をかけて香味を移したえび油、フライパンで炒って仕上げる純度100％のえび粉、紅生姜にえびの風味を練りこんで揚げるえび風味の天かすなど、えびの旨みに徹底的にこだわりつくしています。 博多阪急8F催場 冬の北海道物産大会 11/14まで。 #味噌ラーメン

あたし好き！すごくおいしくて全部飲み干してしまいました҉٩(*´︶`*)۶҉ #味噌ラーメン

えびみそ そのまま【えびそば 一幻 総本店】@北海道札幌市中央区南7条西。ラーメン好きなら一度は聞いた事があるだろう人気店。これは結構、好き嫌いがはっきりと出る味わいかな。味噌に甘味のある海老が付与。最初から最後まで海老の旨味は活きている。 #味噌ラーメン #ラーメン #海老ラーメン

化学調味料一切不使用の店主の優しさが味にしっかりと出ています。

シンプルであっさりとした塩ラーメン。脂のほとんど見えない透き通ったスープは、鶏や野菜の旨みが感じられてとても美味しいです。お腹にも優しい一杯でした^o^ #塩ラーメン #ラーメン #函館 #北海道

#塩ラーメン #ラーメン #ランチ #函館

久しぶりにこちらの【ちゃんぽん】が食べたくなりまして。

#ちゃんぽん リンガーハットととは一味違うよ。

某チェーン店とは全く違う！ ここ美味しい〜

１発でどハマりのドストライク！！！！！ 煮干しや節系の和出汁を効かせた中華そばは、ゴチャゴチャとした無駄なものを省いた引き算の旨さ(*^^)v コスパ最高だし、言うことありませんわ☆d(´∀｀*) #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン

コスパ良すぎなラーメン。 あっさりしててスープまで余裕で飲めちゃう。 私はワンタンと岩のりをトッピング！ #ラーメン #札幌 #東区

スープまで完食のおいしさでコスパも良し！ #ラーメン #中華そば

札幌の伝統的な味噌プラス生姜の風味が相性抜群

安定の純連 味噌‼️

油が張ってて、スープが激アツ。 #札幌ラーメン#ラーメン#味噌ラーメン

出てきたとたん花椒の香りがぷんぷん。花椒は好みで増やしてもらえるのでタップリと！かなり好みの味！ #担々麺

もちろん花椒たっぷり。汗をかきながらいただきます！ #担々麺 #ラーメン #汁なし担々麺

最近値上がりしてるけど、帰省するとやっぱり食べてしまう。安定のおいしさ。 #ラーメン #味噌ラーメン

みそラーメン【さっぽろ純連】@北海道札幌市豊平区平岸2条。香ばしい味噌の風味で、たっぷりのラードが敷き詰められたスープは超熱々で最後まで冷める事なく頂ける。黄色く随所に縮れた麺も、このラーメンにこの麺と言うくらいに凄く合っていて美味い。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン

スープが熱いまま 温まりますね

鶏の白肝と揚げ牛蒡が乗っています。牛蒡って「こんなに美味しい食べ物だったんだ」と初めて思うくらい柔らかくてやさしい牛蒡の味がします。そして、スープは濃くはあるけどさっぱりの和風スープ最近は油ギトギトのこってり系やさっぱりし過ぎる塩系が多くなってきたなか、その中間のテイストですが、しっかり鰹節の出汁が効いてる和風味そこに鶏の白肝を溶かしていくと、甘味というか旨味がどんどん増していきます。

#SARAHはじめました

#北海道 #白石 #ラーメン #味噌ラーメン

煮干中華そばの醤油をいただきましたが、煮干しと昆布が融合したシンプルな美味しさのスープに、プニっとした食感で麺線の長い麺は、啜り心地も良く旨い！ 出身店の影はほぼ無く、昨今の流行り的な中華そば...といった感じですね(*^^)v ただカイワレダイコンは好みの問題だろうけどオイラ的にはいらなかったな〜(￣▽￣;) #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば #魚介ラーメン #魚介醤油ラーメン

脂が劇的に ウマい！サラっとしてるのにうま味は深くて上品！脂は苦手なはずなのに…、「おいしい」が止まらない♡ この美味しすぎる脂は 岩手県の ”あべどり” の親鶏のもの。 お醤油は 島根県「森田醤油」の生揚げ（きあげ）醤油 2種類をブレンドして使用しているということで、一般的な醤油スープとは一線を画す味！ 大豆本来のやさしいあま味が ”だし醤油のようなうま味” を醸し出しているんです。 ふすま入りの中細ストレート麺 と ほどよく脂が加わったスープが最高にマッチした一杯！ 無化調だから冷めてもスープがしょっぱくないんです。#ラーメン

煮干しの旨みと香りが効いたスープまで完食できます😋 #ラーメン #中華そば #煮干しそば #醤油ラーメン #煮干しラーメン

札幌で人気のラーメン店。いつも行列ができています。最初に食べた時は、いままでに食べたことのないエビの香りが漂うスープに衝撃を覚えました。北海道に帰省時は毎回食べてきます。

えびがガツンときます！なかなか食べたことのない味！