味噌ラーメン(麺屋 彩未 （さいみ）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(32)
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sat45_119
味噌ラーメン
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sour_food_ec7淡色系味噌でクリーミーに仕上げた味。
油は少なく食べやすい。後から生姜を混ぜると味変で面白い。チャーシューも味がしっかりして美味しい。
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merry_malt_cv4
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kee0920お友達に教えてもらった味噌ラーメン☺︎
私史上No.1味噌ラーメン！最高！！！！！
#みそラーメン
great_beet_vp8個人的にマイナンバーワンの味噌ラーメンです。
スープを一口飲んで、異次元の味噌ラーメンの味に衝撃を受けました。
味噌味噌した濃厚味噌ラーメンは世に数多くありますが、これほどまでに味噌感控えめであっさりしていながらも、奥行き深い味噌ラーメンは食べたことがありませんでした。
豚ゲンコツ、香味野菜、椎茸、昆布などを丁寧に煮込んだという豚骨清湯スープの深い旨味と甘みが前面に出ていて、白味噌が自己主張し過ぎず全体をやさしくまろやかに整えています。
生姜を溶かすと爽やかなアクセントとなります。
札幌ラーメンに定番の中太縮れの黄色いたまご麺は、スープとよく絡まり、小麦の甘みとスープの甘みが互いに相乗効果となって口の中を幸せにします。
感動的な美味しさで、スープも飲み干してしまいました。
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sarusaru11ほんと久々に来ました〜
キングオブ味噌！
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cute_honey_ty8
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162cm#ラーメン #味噌ラーメン
fresh_grape_ld4札幌旅行、無化調ラーメンの元祖！？
2回目の来訪、安定の優しい味噌ラーメン。
#味噌ラーメン #ラーメン #無化調ラーメン #名店 #おにぎりあたためますか聖地巡礼
t0m0やっぱ彩未は美味しい。
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zero
札幌味噌ラーメンの最高峰！
美味しゅうございました。
#ラーメン #味噌ラーメン
kazu0320味噌らーめん【麺屋 彩未】@北海道札幌市豊平区美園10条。以前、福岡県北九州市で彩未の派生である『麺屋 玄』で同店と同じ味噌らーめんを食べた時に震える程、感動した記憶があるが、やはり本場にて全国にも名を馳せる行列必至のお店は格段に美味い。ベースは北海道味噌ラーメンだが、おろし生姜のアクセントが箸を止めさせないし、スープを飲めば飲み尽くしてしまう秀逸な一杯だ。
#ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン
yukokasaharaとにかくスープの美味しさに驚愕…完飲。黄色い太ちぢれ麺もモッチモチ◎わざわざ食べに行く価値のある味噌ラーメン。
#味噌ラーメン#北海道 #ラーメン
yoichiro_h北海道の有名店。
まずは味噌を。
生姜がアクセント。
kage009札幌でオススメの味噌ラーメン
札駅から遠いからすこし不便かも…
#札幌#ラーメン#味噌ラーメン#kageログ
user_35443356夜の部（１７：００～）をねらって行ってみました。↵「通（つう）」ぶって、↵まずは、スープをひと口。↵ほぅ↵かなり、さっぱりめ。↵こてこてぎとぎと系とは全く違うウマさ。↵続いて、麺を。↵黄色い縮れ麺で↵コシのあるタイプ。↵ほどよくスープを連れてきます。↵うふふ↵あっさりしているのに↵うま味を感じさせるテクニック…↵「にくいね～」と↵思わず言ってしまいそうな味噌らーめんです。
user_49224333味噌を味見させてもらうと、こちらの味噌ラーメンの特徴である生姜が利いてさっぱりした味ですが 残念ながら、スープも麺も私達の好みと違いました。
takahiro_japan本場のガチな味噌ラーメンでした。油膜効果で熱々です。
tomomichi辛味噌にしてみた
ezouma濃厚だけどショウガの風味でサッパリ！ザ・札幌ラーメンです。
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