小伝馬町駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)(5ページ目)
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こちらは小伝馬町周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
小伝馬町周辺では492件のラーメンが見つかりました。
小伝馬町周辺では、ジャミル のグリーンカレーラーメンや時翁 の鴨の濃い出汁そば大などが人気のメニューです。
492件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- oyabun
ランチで訪問しました。 三越前のお店の系列店かな? 鴨の濃い出汁そばは白湯ベースのラーメンです。 自家製麺だと思うけどビラビラの平打ち麺は食感が面白い。やや柔らかいけどすすり心地も良かったです。 スープはとろみのあるタイプですが鴨よりも魚介の風味が感じられたかな。どちらかというのあっさり飲めるスープでした。 具材は鳥ササミが面白くて裂きながら美味しくいただきました。 #ラーメン #そば
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- chiezo
#ラーメン #担々麺
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- sora4100
#ラーメン #二郎系 #大盛り #ニンニク
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- newluke0414
ふわっとするトンコツの風味を感じたあと、軽い脂感が流れてその上をうま味のきいた醤油のかえしがじんわりと馴染んできます。色の割に全体的にはパンチのあるかえしとなっていますが、醤油一辺倒のあのえぐい強さではなく、いくつかの出汁がうまくブレンドされたような味わい深くコクのあるかえしになっています。醤油ストレートのかえしが力まかせのお兄さんだとしたら、ここかえしは力ももちろんあってたくましいですが、洗練された要素を兼ね備えたといった感じです。喉の奥にスープを送ったあとに軽い酸味が口の中で刺激してきて、うま味をさらに感じ易くするところもとてもいいです。最近食べた家系の中では一味違った美味しさがあるスープだと思います。ツルツルストレートの太麺。硬めで頼んでちょっと硬いかな~。。。このスープなら小麦の溶け込みがあるとマイスドさが加わって美味しくなるような気もするので普通がいいかも知れません。コシはある程度あって食感自体は悪くなく、スープへのからみもいい方だと思います。
- ichitaro
店員がそっけなかったけど味はめちゃめちゃ好みでした #ラーメン #ランチ #豚骨ラーメン
- njima333
家系ラーメンのりトッピングです #ラーメン #豚骨ラーメン
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- weeder1959
都内一等地だけに値段も強気だった気がします。 しかし値段を裏切らない上質なラーメンどす。
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- katsumi_k789
魚介系スープは見た目より濃厚で、モチっとした麺によく絡んで美味しかった♡リピートありです。 #つけ麺 #人形町
- wao14
オーソドックスな魚介系つけ麺。麺が好きでした。 #ラーメン #つけ麺 #麺
- oyazirun
#つけ麺
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- oyabun
今日のランチは三越前のコレド室町にあるむぎとオリーブ日本橋店。 蛤SOBA大盛りをいただきました。 アサリが6個ほど入ってていい出汁がでてます。 ボソッとした麺もスープにあってて旨かった😄 #ラーメン #そば #醤油ラーメン
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- atsushitamur
流石武蔵!安定の魚介スープ。最後まで和む〜美味しい♪そして、分厚いチャーシューの塊は一騎当千だわ。 麺は中太だが、なんとも普通な気がする。 あれ?このチャーシュー、アキバで食べたぞ?と思ったらアキバは武蔵系列の別の店、武仁でした。
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- whaletail
期間限定の鬼殺し(鬼増しの3倍)が食べられるというので、レッツチャレンジ! 辛いそして旨い!んだけど、これはやっぱり想像を絶する辛さと痺れ。食べ終わっても口を閉じられません。 #ラーメン #味噌ラーメン #激辛 #辛旨
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- nanbo_mebana
#人形町 #麺道 #ランチ #めん#ラーメン
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- hidehideyama
定番 魚介出汁 醬油味 満足
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- tokotoncafe
鶏だしのスープが上品ですが、割と油っ気もあって男性でも物足りなさはないと思います。チャーシューの他に鶏つくねが乗っているのも、ラーメンでは面白かったです。
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- 510_
いわゆる全部乗せ塩ラーメン。ここの塩はかなり濃くてしょっぱいのですが、そのスープによく麺が絡んで、塩なのに満足感が高いです。味玉もとろとろでチャーシューも薄いですが味がしっかりついていて、全体的なバランスはいいです。柚子胡椒もGOOD。
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- tokotoncafe
さっぱりした塩ラーメンに、ねぎとろたっぷりの小丼がついてくるセット。どちらもさっぱり系なので、するっと入ります。ラーメンの鶏肉もやさしい味で、細麺だからすすりやすい!
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- luckrun
鰹節と少しの魚ベースの優しい塩。 レモンが強すぎて個人的にはなくていいかも。
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- kouhei01
よくある系の濃厚豚魚ですねぇ・・・↵ 実際には、大山鶏 をベースに仕上げたということですから、分類すれば鶏白湯魚介(のスープ)↵ になりますかね。↵ 濃厚ではあるがそれほどしつこくないところはいいと思うし、美味しいスープですが↵ 動物系よりも魚介、特に鰹が強く感じられまして、鶏の風味を消しているような気がします。↵ 麺はしっかりとしたコシがあり、ツルリとしてスコーンと歯切れのよいもの。↵ チャーシューは2種類で、豚と鶏。↵ 両方共あっさりとした仕上がりで、特に鶏肉は脂身ほぼゼロ。↵ パサってはいるがパサパサではなく割りと柔らかい、しかし普通に塩味の鶏肉(^_^;)↵ メンマは超柔らかい、ニャリッとした食感。
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- newluke0414
ズドンと入ってくる豚骨の脂にまみれた重厚なスープの味わいを感じます。濃厚とも思えるクリーミーさが伝わって滑らかさが伝わってきて口の中全体にい旨みがへばりつくよう。見た目豚骨醤油の家系を想像しましたが、醤油の味わいは少なく(ないような気もするくらい)塩味がメインで味の方向性を持たせている感があります。ただ濃厚な豚骨の脂が押し寄せる波よろしく塩味を飲み込んでしまい全体の味を弱くしてしま感じで、豚骨の海の中で塩が溺れて沈んでゆくよう。次の一口も泡と消えて、味慣れしてくるとクリーミーな豚骨のシンプルな味わいだけが感じるようになります。これは家系ではなくビジュアルは別として九州系の豚骨スープに近いと思います。神奈川の九州ラーメン「たまがった」の味ににているような・・・「たまがった」はもう少しこれに粘度が高く味がはっきりしてますが、こちらは力強い濃厚豚骨スープ合わせてもう少しかえしに力があってもいいんじゃないかと思います。ストレートに近い太麺。硬めで頼んでこの程度なら硬めでいいかも。コシは思った程なく歯ごたえはちょっと弱いかも。スープのせいなのか麺の側の製麺上よるものなのか、スープへの絡みは弱いです。麺を吸い上げた時スルッとスープが剥がれて行くようで麺だけの味わいでスープを補給して咀嚼で合わせるようにしないと一体感が味わいずらいです。太麺は歓迎ですがちょっと残念なところ。
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- nanapoo77
#人形町 #ラーメン
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- user_00137235
日本の食材を使った麻婆豆腐は、香辛料が効いて辛かったです。暑い日に、熱いラーメンと辛い麻婆豆腐を食べて、汗をかきまくりました。
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- hamanomikusu
宮崎は豚骨ラーメンが主だけど、ここは鶏屋さんだから鳥ガラを20時間煮込んだスープに鰹出汁で味付け。↵太っちょの麺がスープによく絡んで美味しい。チャーシューもホロホロに柔らかくて好き。
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- user_31823947
鶏ガラメインと思われる上品な醤油スープ。岩のりを追加するとさらに滋味深くなります。締めの一杯にすすりたくなるラーメンです。
- coltsaa
素材にこだわり、無化調との事。確かにマイルドな醤油ラーメン。トッピングのあおさが効果的。
- ramenrunnersaku
「和テイスト」な、キレイな丼顔ですね~(^O^)岩海苔の香りも良いです!!フワッと生姜が香るスープは、カエシの塩梅も丁度良い。う・・・美味いなぁ~!!
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- kojiiwashina
塩味汁も蕎麦に合います
- user_71597845
#鶏そば
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- coltsaa
ストレートな豚骨魚介のラーメン屋さん。自家製麺。麺は程よくもっちりしておいしい。
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- user_14446827
わんたん塩そば降臨~これは間違いなく激うま!だと思ひました…食べる前からチャーシュージューシーそう~ これまた透明感溢れる塩スープ 鶏、豚をメインに昆布、焼あご、さんま、イリコ、本枯節の出汁 深すぎてよくわからんわ~wでも旨みが層を織りなしているのは何となく分かる…味音痴だからねw スイマセン中にプツプツ見える全粒粉のザラパツ細麺 しっとり鶏チャー生ハムのような旨みの低温調理チャー 生メンマはタケノコだとよく分からせてくれる塩漬けの薄切りメンマを塩抜きし、塩スープと塩ダレで味つけしたらしい ザックリコリコリ、塩ラーメンだからこその味付けかなわんたんはプリプリ中は海老と肉、だけどほかの具材に比べると今一つ存在感が薄いかな…勿論美味しいんだけどね。ごちそうさまでした、接客も丁寧で好感持てました。
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- cecil0721
チープさが癖になる担々麺。 老舗のそれとは違った味わいが楽しめます。 #担々麺 #ラーメン
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ココナッツの甘みとグリーンカレーの辛さがベストマッチ 一度食べたら病みつきになること間違いなしの美味しい中毒性があります