群馬県のラーメンの人気おすすめランキング (ガッツリ)(3ページ目)

さっぱりとした佐野ラーメン風の醤油ラーメンでした。トロトロのに卵にトロトロのチャーシューがさっぱり味のスープと相性バッチリです。

寒い日にはすごくいいらーめんです。とろとろのスープに生姜がタップリと混ざり込み体を芯から暖めてくれました。醤油ベースのスープがさっぱりと食べられます。

17/07 #麺工小烏丸 #群馬県高崎市 #醤油 #ラーメン 醤油ラーメン #小烏丸 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば

スープは、ヒトクチめから ず～ん！っと旨みがあって塩分もちょうど良く、じわ～っと後味も感じらました。 麺は通常だと細麺だけど、50円プラスして手打麺にしてみました。 平打ちでテロテロ・ややシコ食感が入りまじり～で、するする～んっと美味しくいただきました～♪ ＃塩ラーメン

トッピングはチャーシュー、味玉(1/2が2個)、メンマ、水菜、海苔、ネギ。デフォルトの"らーめん"からは、味玉追加、チャーシュー増量ってところかな。 スープは魚介＋とんこつで、見た目ほど脂ギッシュでなくて、意外とあっさり。魚介がすごく効いていて、とんこつは香りはすれど、主張が強すぎず、良いバランスです。やや乳化してとろみがあって、推定粘度100cP。 麺は細めでやや縮れた感じ。弾力のある麺は良い食感。 チャーシューはローストポークみたいな感じでお肉の味がしっかりしていました。 魚介系であっさり、トッピングもそこそこあって、このラーメンで880円なら、まぁ、満足かな♪ #ラーメン

チャーシュー1つ。 干しエビたっぷりの濃いめのスープ。 あっという間に完食！

3種のチャーシューが全部とろとろ！ 味は濃いめですが、おいしいです。

麺はもちもち！群馬県じゃ一番旨いかも！ #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #醤油そば

#ラーメン #佐野ラーメン

「こだち」さんです。家庭的な料理を出してくれます。量が多いのでこちらのお店に寄る前に間食は禁物です。

飲み屋のたくさんある商店街にオレンジで一際目立つ 看板のタンメンの専門店があります。 とりあえず気になったので入店してみました。 店内はカウンターとテーブルが3つ。 いろんなメニューがありましたがとりあえず餃子と 店名にもなってて1番先頭のタンメンをお願いします。 まず餃子が。そしてタンメンも着丼します。 スープはかなりどっしりしていて思ったより濃い味。 野菜の旨味よりスープのコクの方がはるかに勝ってて 脂も多めで乳白色をしています。 麺は縮れで柔らかめの茹で方で野菜も柔らかめです。 ちょっと検索するとここのオーナーさんは北関東を 中心に展開するおおぎやラーメンというお店にいて 独立された方のようです。 最近流行りの濃厚タンメンというジャンルらしいのですが 私の好みとしてはやっぱり野菜の旨味を基調とした 透明なスープで平打ち麺のタンメンの方が好みかも！ 濃い味が好きな人にはたまらないんでしょうね！ この日も学ばせていただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/458192280.html #高崎市 #ニュータンメン #餃子 #iPhone8plus #ラーメン #タンメン

中細の縮れ麵とあっさりとした醤油のスープ。麵の太さが不ぞろいなところがいかにも手打ち。

醤油ベースのラーメンにつるんと入るワンタン。 あつあつをのどにつるんと。

スープはアッサリ サラッとしていて、じんわり旨みが感じられました。 野菜はタップリでシャキシャキ、麺はツルツル滑らか食感でした。 ＃味噌ラーメン

自家製平打ち縮れ麺に厚切り炙りチャーシュー。 #ラーメン

鶏の臭みはバランスいいし、いろいろな滋養を感ずる味わい。

※閉店しました※ 無化調スープ ・ 国産小麦にこだわった、体に優しいラーメンを提供しているコトもあって、アッサリ＆じんわりとした優しい味わいのスープでした。 店舗裏の畑で採れたものを使っていると思われる野菜も、甘みがあって美味しかったです。 麺は細めで ツルツル＆シコシコ食感でした。 ＃閉店

※閉店しました※ 見ためも味も醤油っぽかったけれど… 優しい味わいで、バターも良く合ってました。 野菜がたっぷりのせてあって、食べ応えありました～。 ＃閉店

スープは、魚介が ほんのり効いていて甘みがあり、優し～い味わいで、塩分が控えめ。 チャーシューが柔らかくてイイ感じ♪ 麺は、店内の貼紙によると 国内産小麦使用とのコト。 やや平打ちちっくな中太麺で、ツルツル～っとしていたのが印象的でした。 ＃醤油ラーメン

角切りトマトがゴロゴロ～っと た～くさん入ったトロっとしたスープに、ドロンドロンになった とろけるチーズがバッチリ合っていて、ちょ～アッツアツのゴッテゴテ♪ 手打ちの平打ち麺は柔らかめで、スープによく馴染んで美味しくいただきました～。 ＃ラーメン ＃トマトラーメン

まず、パッと見のビジュアルは似てますねー スープ一口　いやいやなかなか研究されましたよ 少し違いますが系統は一緒ですねー(笑) 具も山芋　ワカメ　コーン　しかしあの大量のもやしがありません。 麺は全く違く手打ちの佐野系です。 これも良いのですがゆで時間が短いのか？硬い粉っぽい？ ってかラーメン自体温いラーメンです。 アツアツなラーメン好きな私はチョット残念でしたが 猫舌の方はよいかも(笑) 次はアツアツな事を期待してますね。

背油たっぷりで有名な三条ラーメンです。 かなり麺が太いですが美味しく仕上げてあります。

お出し香る蕎麦屋のラーメンてなんてこんなにうまいんでしょう。

春菊が良い味だしちゃってますよ、こちらも 次回もありありなラーメンでした。

青竹の麺 透き通ったスープ まさに佐野ラーメンのお手本なるラーメン

これはニンニクが利いていてドストライクでした。

やっぱスタミナっしょ ここのラーメンのボリュームは半端ないですねー 何とか完食 また食べたくなったら来ますねー