錦糸町駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)(2ページ目)

錦糸町ラーメン部・夜練。醤油もやし味玉ラーメン。#ramen #ラーメン #サラメシ #錦糸町 #ひとりめし (@ こってりらーめん なりたけ 錦糸町店）ごちそうさまでした(^ ^)

濃厚に見えたけど意外にさっぱりしていました！

ヨシベーラーメンに煮卵をつけて。 煮卵はちょうどいい半熟具合です！ ラーメンは豚骨ベースに醤油味付け。 豚骨好きとしては嬉しいです。 麺が細麺と太麺で選べるのも良い！ #ランチ #醤油麺 #ラーメン　#しょうゆラーメン

好きな人をヤルから、すき焼き そうでもない人とヤルから、すき焼き風 という意味ではありません。悪しからず。

赤坂味一さんの中華そばは、今、流行りの魚介系醤油ラーメンです。 自分にとっては可もなく不可もなくの味ですが、たまに食べたくなる味の一品です。

もっと辛さが欲しい。 でも美味しい。 #キムチ #ラーメン

野菜が盛りだくさん！！

#ラーメン #牛肉ラーメン #牛すじラーメン

煮干し粉タップリでした～。 麺は中細ストレートで ややシコシコ食感でした。

〆に最適です‼

スープはトロリ濃厚な鶏白湯。↵ かなりうまいんですが、この泡は・・・見た目でだいぶ損をしているかも。↵ 味付けは塩で、魚介系は初め鰹を感じましたが強くなく割とシンプルな印象で、その分鶏の旨味がダイレクト。↵ 麺はコシしっかりの上物。↵ チャーシューはしっとりトロリ。↵ 普段は絶対にやらないんですが、初盤から味変アイテム（フライドガーリック）を投入してしまった。鶏の清湯とニンニクは相性があまりよくないかなと思っていたのですが、揚げてあるからなのか、これは白湯だからなのか、結構相性がイイですね。

青森 下北ラーメン ランチタイムは小ライス付き 煮干の効き具合がいい。 いつもは濃厚好き。これもあり。 この後卓上の玉ねぎのせていただきました。

『ネギ増』よりも量が多い『ネギ増大』にしたら、ちょ～てんこ盛り！ネギ好きサンにはオススメですが、煮干しがガツン！と効いたスープを堪能したいなら、『ネギ増』が ちょうど良いかと思います。

ラーメンも昔ながらの感じで醤油ややコッテリ、長ネギ、もやしが↵スープにもよく合ってました。↵挽肉そぼろ丼が、また美味い！！↵辛いのですが、ご飯がバクバクいけました。

初めての来店ですが濃厚を注文。 炙ったほぐし身がとても美味しく、濃厚スープにもよく合いました。 席数が少なくいつも並んでますがラーメンとても美味しいです。

濃口醤油ベースのタレを合わせた醤油ラーメン。どっしりとした鯛の風味が楽しめる。麺は国産小麦に、北海道産の臼挽き全粒粉を練り込んだ香りのよい太ストレート麺。ぼそぼそとしているので、食べ進むうちに麺に鯛の旨みがなじんでいく (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

まさに真鯛らーめんの汁無しな見た目。麺も同じカネジン製の全粒粉入り中細麺。麺の味がより感じられる油そばで、美味さが引き立っている。モチっとした食感を感じさせつつ、歯切れの良さも感じさせて美味い。 底に鯛油がしっかりと潜んでおり、混ぜ込むと潤滑油のようにすぐに麺と馴染んで良い塩梅に。これをまたいただくと、鯛の味がドーンと感じられ、鯛感がMAXに広がる。いや〜、単純に美味い。油そばとしてとても美味しい。 スモークチャーシューなどのトッピングとのバランスも良く、ペロリと鯛らげました。 今回、スープ付(50円)にしましたが、薄めのスープで、投入しても物足りなさを感じられた。別料金スープにするならば、もう少しパワフルな感じの方が満足感があるかも。

見た目はほぼ真鯛らーめんと遜色ない。が、よく見ると品名の出汁氷が点在している。スープはそのまんま冷たい真鯛スープ。これが、ただ単に冷たくなっていたら生臭さが突出しそうなものだが、出汁や塩気が上手くそれを感じさせないように抑えている。ややトロミがあるのも特徴的。 麺は全粒粉入りのカネジン製は通常の麺とお馴染み。やや水締めが甘かったが、コキコキとした食感で美味しかった。 途中から表面に白い泡のような塊が出来るのだが、何か聞いたところ鯛油が固まったものだと。これが、絶妙な塩気があり、とても面白く、味としても楽しめた。 まさに麺魚らしい攻め込んだ冷やしな一杯で、流石だなぁ、と頷く美味しさでした。

大きいどんぶりで出てくるので、目にも嬉しい一杯です。平打ち麺なので、麻婆餡がたっぷり絡んで食べられます。暑い日にも寒い日にも食べたくなるラーメンです。

スープを飲んでみてビックリ、こんなに違うものだとは・・・？↵ 船橋店のは、醤油の風味はいい感じだったんですが後味が悪く、課長でもぶち込んだのでは？と思うほどに旨杉る感じ。↵ 対するにこれは、すごくスッキリとしてて、上品というのとは違う、どっしりとしたうまさ。↵ 一口目は、驚くほどに甘い。↵ しかしけして不自然な甘さでなく、飲み進めるうちにどんどんうまくなり途中で飽きることがない。↵ 鶏メインの清湯がベースで魚介系は昆布など、隠し味に貝系を使っていると思います。↵ 麺は汁を吸い上げるタイプのものを使っているようです。↵ ややスープに負けている感じはありますが、別の見方をすればスープの邪魔にならないもの。

適度に旨みが感じられるスープで、卓上には おろし生姜・胡椒・酢が置いてあるので味の変化が楽しめました。 野菜タップリで美味しくいただきました。

基本的に安いです。 癖になるスープは塩と白湯みたいな味がしとても美味しいです。 もやしはシャキッとしていて歯応えもよい。

物珍しさの印象のほうが強かったので、また次も来てみたい。

金目鯛オンリーの極上かけラーメン。表面にはオレンジがかったキンメ油が張っており、保温性も去ることながら、金目鯛ならではの甘みが感じられる。金目鯛の旨味がしっかりと抽出されていて、これだけで満足できる味わいです。 麺は通常と同じカネジンの全粒粉入りの麺だと思うが、麺のコシやら歯切れが良くて美味しい。そして、柚子おろしが邪魔せず調和していて良かった。 これぞスープと麺のみの極上の一杯。見事なかけラーメンでした。

野菜もたっぷりで、美味しかったです

具だくさんで〆に最高です

スープは、透きとおってて 旨みとコクがあり、アブラが適度に効いてました。 しっとり食感の鶏肉が美味しかったです。

ちょっと中華のランチが食べたくなった時にいい店です。 コスパもいい。

スープはニボシがガツン！と効いていて 後味もイイ感じ♪ 表面のアブラが少なめだからか？ アツアツ感が やや控えめ。 麺は中細で ややかための茹で具合でした。

メニューに梅鰹を効かせたと記載あった通り、梅鰹がキリッと感じられる　醤油はなかなか濃い目でややしょっぱい感じ　刻みネギがいいアクセント　ザルを使っているように水切りはバッチリ　麺はメニュー名の通り、見た通りの極太平打モチモチ仕様