大阪難波駅のラーメンの人気おすすめランキング(しょっぱい)

裏ポンバシからポンバシへと移転しオープンした『清麺屋』の自慢一杯。鯛の白湯と清湯を合わせ鶏と魚介で仕上げた極上のスープ。レアチャーシューと水菜、メンマに刻みねぎと海老湯がトッピングされ、隠し味に柚子の皮が時々口の中をサッパリ刺激してくれます。清水店主渾身一杯はまさに絶品です。 #ラーメン #塩そば #鶏ラーメン #タイラーメン #鶏肉ラーメン

見た目はシンプルですが、コク深いスープに時々酸味を感じてとても美味。麺は弾力があって、プリッとしてて歯ごたえ抜群。クセになるラーメンです。

毎月第一日曜日は おはようラーメンの日 朝7:00からオープンで 美味しい中華そばを頂く事が出来ます。 普段の営業は 11:30～15:00 18:00～21:00

スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシューネギメンマを使用。今回も朝ラーの中華そば（小）を頂きました。『おはようラーメン』は毎月、第1日曜日のみ7:00～10:30の営業で中華そば、ごはん、早寿司のみの提供となっています。

鶏と豚骨のWスープ #ラーメン #鶏ラーメン #豚骨醤油ラーメン

鶏豚の白湯スープ。見た目よりあっさりで重くない。 炙られたチャーシューが芳ばしくて美味しい！ 写真のレアチャーと浅蜊は特典です(^^)

しっかりと鯛のアラで引いた旨味ぎっしりの出汁で！ しかも丁寧な仕上がりで臭みは感じない優れもの(〃∇〃) クリーミーでまろやかな口あたりは見事です(*^.^*) 塩ダレもカドのない深みを感じる味わい♪ 鯛のええとこ取りな かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #魚介ラーメン

スープは、まろやかな甘みながらちょっぴり辛目。味は見た目に濃い目、しかし食べて行くにつれ、しつこさも雑味もなく、後に引きずらない、まさに絶品なブラック醤油スープです。 何より、そのスープを支えている自家製中太ストレート麺のパツンとした食感とのどごしはなめらかそのもの。以前より増して確実に進化している印象でした。 チャーシューも醤油ベースのスープがよく染み込んでいて、旨味が口の中に広がっていくのもたまりません。 #中華そば

今朝は丈六さんのおはようラーメン初参加(肉増し＋150円)🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))始発で出発しても到着は5:50過ぎ…(おはようラーメンは毎月第一日曜日に実施され、6:00までの来店者にはクジで入店順が決められ、6:00以降来店者は来店順に案内されます)クジを引いて18番目(全員で26名だったらしい)常連の方々とお会い出来て楽しい時間でした🍜😉👍✨朝ラー最高🍜🖖😎🤘

清麺屋 『ポンバシブラック』 高井田系の漆黒に輝くスープは醤油のキレに酸味と甘みが溢れるスープにブラックペッパーがいいアクセントになって病み付きになる美味さ‼︎ムチっとした弾力のある麺がツルツルでだんだんスープに馴染み激ウマ‼︎トッピング全てがスープと相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン

見た目ほど味が濃くなく美味しいです。麺がモチモチです。

ポタージュのようなスープだがあっさり。

6/22 清麺屋 仕事帰りは清麺屋直行🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨らぁ祭大阪16軒目(1周目ファイナル)🍜とろろがいい味だしてるポンバシブラック美味すぎて最高(熟鮮玉子＋100円)🍜🖖😎🤘

9/14 清麺屋 鶏もつつけ麺(特大)¥980(らぁ祭特典女将ぞうすい付き) 特大は500gとガッツリ盛り🍜🤠最後は女将ぞうすいでキレイに〆🍜美味すぎてたまんねぇぇぇえ🖖🤠🤘

スープがかなり繊細なので、具は別皿で後入れというスタイル。天然真鯛をふんだんに使っていて透明感があるのに、鯛特有の上品でコクのある味わいに。がんこラーメン流に塩気は少々きつめながら、絶品和風ラーメンをいただいた気分。 #ラーメン #塩ラーメン

麺は白い中太ストレート麺かな、固めの食感で作の作の麺を思い出すボソボソとした噛み応えが美味しい麺でした. スープがなんかやっぱり食べた事ない味なんで、確かにあさりの味はしっかり感じれて、ともすればクラムチャウダーに通ずる味かなぁとは感じましたが、ま、あっさりしてる.

スープは鶏豚骨ベースの動物系と魚介の塩味シッカリと取られた動物系白湯出汁のドッシリとした厚みのある味わいと控えめながらも存在感のあるアサリ出汁が絶妙のバランスで合せられたベースの出汁に塩カドの無い優しいまろやかな塩タレと適度な油分が加えられたスープは旨みが幾重にも重なり重厚ながらも食べやすい味わいでアッサリとした味わいを想像しておりましたが良い意味で裏切られた濃厚なスープでした。

【TORItoTORORO 清麺屋(大阪・浪速区)】 豚鶏煮干しそば ¥860 ●清湯とは思えない動物系の重厚ながらもクリアーな旨味と醤油のソフトなコクと背脂の甘味が見事に纏まったスープに、小麦の活き活きした風味に弾力とコシのある中細やや縮れ麺が抜群に合う絶品煮干しそば！ #TORItoTORORO #清麺屋 #大阪 #難波 #浪速区 #ポンバシ #豚鶏煮干しそば #煮干し #ラーメン #中華そば #麺スタグラム #麺スタグラマー #そば #肉そば #鶏ラーメン #鶏肉そば #煮干しそば #豚肉ラーメン #鶏肉ラーメン #煮干しラーメン #ポークラーメン

濃厚豚骨醤油スープが中太麺に絡みおいしい

季節限定ですがこれはヤバイ😵

塩ラーメン探し続けて見つけた大好きな濃さ。おすすめです。

麺屋ガテン なんば心斎橋総本店 『MAZEそば肉増しヤサイマシアブラマシ』 心地よい甘さのある醤油ダレに甘く味付けられた背脂にシャキッとした茹で加減のもやしが見事に一体となり美味しい‼︎食べ応え抜群の極太麺に卵黄と醤油ダレがよく絡む‼︎トロッとした柔らかいチャーシューも絶品‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #そば #まぜそば

ミルキーな貝出汁ラーメン。 マテ貝まで入ってますよ。 ここのスープは大好きです♪

白い湾曲した器に、鶏ガラの上澄みからとったレモン色をした透明なスープは、水菜、青ねぎ、小ぶりなバラ肉チャーシューが7枚きれいにトッピングされていて、一口目から上品であっさりした塩味に香味油のオイリーなアクセントが絶妙。周りが飲み屋さんが林立する界隈にあって、夜しか営業していない、知る人ぞ知る〆のラーメン屋さん。 #ラーメン #塩ラーメン #焼豚 #味玉ラーメン

鶏がらの清湯と白湯の中間のスープが2で、豚骨が8の割合。軽い粘度がありつつ雑味のないサラッとした味わい。良質の魚介から抽出されたエキスがまた上品。女性に人気の限定メニュー。 #ラーメン #豚肉ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

めちゃくちゃおいしいですの一言です。何度もいってみたいお店です。青春の場所にしたいNO1。ぜひ行ってみてください。

【真鯛らーめん ○木(大阪・中央区)】 真鯛らーめん 甘麹味噌 ¥880 ●鯛のアラ・香味野菜・昆布等の動物フリーの鯛のネガ要素を排除した味噌のコクが引き立つ深いスープにミネヤのモチプリ感と小麦感広がる中細麺がマッチした、多業種で培った経験から編み出した絶品鯛出汁味噌ラーメン！ #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン

大盛、特製トッピング別盛り、ライブを見た後の疲れた体にはちょっと多かったです #味噌つけ麺 #ラーメン #つけ麺

【清麺屋(大阪・浪速区)】 鶏と鯛の塩そば ¥730 ●鯛の香ばしさと鶏の旨味がカドのない円やかに旨さを引き出すカエシが染み渡る様に優しく伝わるスープと、プリッと弾む様な張りが有りながらもシッカリ馴染んでいくバランスが見事な絶品塩そば！ 遅くなりましたが開店おめでとうございます🎊 #ラーメン #塩そば #鶏ラーメン #タイラーメン #鶏肉ラーメン

5周年記念の特別メニュー、大盛、二郎インスパイアらしさはなく非常にオーソドックスな塩ラーメンです、スープの香りと塩の味だけをたっぷり味わえます、スープの味がしっかりしているので細麺にも合いますし、煮豚にも合います #塩ラーメン #ラーメン

路地裏の超人気店。濃口醤油スープが他では味わえない美味。 チャーシューは追加すれば良かったと思うほど、とろっとろでした。 日曜の少し遅いランチに20~30分くらいでしょうか、並びました。 店内はカウンターのみの小さなお店ですが、店主の方がとても謙虚でフレンドリーだったのが、印象的でした。

色もしっかり、醤油味もしっかりですが、どこかで食べた醤油ラーメンは辛いイメージでしたが、こちらのは辛くなく食べやすいやさしい味。 #ラーメン #醤油ラーメン