幡ヶ谷駅のラーメンの人気おすすめランキング(しょっぱい)
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こちらは幡ヶ谷周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
幡ヶ谷周辺では17件のラーメンが見つかりました。
幡ヶ谷周辺では、不如帰の味玉そば(醤油)や不如帰の塩そばなどが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、17件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(3)
- mmttjapan
はまぐりの出汁のスープはあっさりだけど飽きず、最後まで美味しくいただきました。絶品でした。
- akaneskylark
蛤の香り立つ濃厚なスープ最高!何度か訪れ醤油・塩・梅入りを食べたがどれもそれぞれに個性がありながらも蛤の香りと味が効いていて美味しい…! 元々塩ラーメンが好きですがその中でもTOPに好き。
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(3)
- yoshiakiichi
東京滞在最終日はラーメン食い倒れ! 去年行けなかった幡ヶ谷にある有名店へ! 貝汁で取ったダシの塩ラーメンが絶品でした! 是非ともまた行きたい! 2016年新規開拓28店目。 #ラーメン #塩そば
- user_36868378
スープは、説明書きを参考にしてご説明。量の蛤を使用した貝出汁と豚と和風出汁をブレンド。まさに店舗の外にある看板が示す通り豚と蛤がタッグを組んだ清湯スープ。塩そばの特撰素材には、先ず白トリュフオイルを使用。エクストラバージンオイルに白トリュフを大量に漬け込んだ最高級のフレーバーオイルです。ラードはラド・ディ・コロンナータと呼ばれる塩漬けラードを使用。イタリアのトスカーナ地方のコロンナータ村で塩漬けされる世界最高峰のラードだそうです。大理石で半年以上塩漬けされる為、コレステロールが大理石の炭酸カルシウムに分解。その工程で植物性の油と同じくらいのコレステロール値に下がるそうです。油の塊なのに味わい深く後味がすっきりしているそうです。ラルドと聞いてすぐにジェラルド・ゴルドーを思い出す私はおかしいですね(笑)塩はモンゴル岩塩と沖縄の海塩、更に魚介や昆布も使用。淡さがあると思いきや白トリュフオイルの芳しき香りが鼻を直撃。それと同時にお吸い物を思わせる蛤のエキスがこれでもかと言わんばかりに挟撃。和と洋の上品さに豚が加わり更にはハーブも香り、旨味の層が幾重にも重なっています。香りの高さと濃厚な味わい、しかし後味は軽いという高度なスープです。↵麺は、低加水ではありませんが多加水でもないその中間の麺と言ったら良いのかな?全粒粉でスープにもよく絡み啜り心地も良いです。食感はネッチリして適度な歯応えがあり美味しい麺ですね♪↵具材は、超ロングな穂先メンマがシャクシャクの食感で旨いですね~♪チャーシューは低温調理でかなり太めのガシっとした肩肉チャーシュー。このチャーシューにはセップ茸のデュクセルというものが乗っています。なめ茸みたいな色合いですが、味変用のアイテムですね。一粒でパンチのあるピンクペッパーを飾りとしても使う発想も良いですね♪
- user_36868378
スープは、説明書きを参考にしてご説明。量の蛤を使用した貝出汁と豚と和風出汁をブレンド。まさに店舗の外にある看板が示す通り豚と蛤がタッグを組んだ清湯スープ。塩そばの特撰素材には、先ず白トリュフオイルを使用。エクストラバージンオイルに白トリュフを大量に漬け込んだ最高級のフレーバーオイルです。ラードはラド・ディ・コロンナータと呼ばれる塩漬けラードを使用。イタリアのトスカーナ地方のコロンナータ村で塩漬けされる世界最高峰のラードだそうです。大理石で半年以上塩漬けされる為、コレステロールが大理石の炭酸カルシウムに分解。その工程で植物性の油と同じくらいのコレステロール値に下がるそうです。油の塊なのに味わい深く後味がすっきりしているそうです。ラルドと聞いてすぐにジェラルド・ゴルドーを思い出す私はおかしいですね(笑)塩はモンゴル岩塩と沖縄の海塩、更に魚介や昆布も使用。淡さがあると思いきや白トリュフオイルの芳しき香りが鼻を直撃。それと同時にお吸い物を思わせる蛤のエキスがこれでもかと言わんばかりに挟撃。和と洋の上品さに豚が加わり更にはハーブも香り、旨味の層が幾重にも重なっています。香りの高さと濃厚な味わい、しかし後味は軽いという高度なスープです。↵麺は、低加水ではありませんが多加水でもないその中間の麺と言ったら良いのかな?全粒粉でスープにもよく絡み啜り心地も良いです。食感はネッチリして適度な歯応えがあり美味しい麺ですね♪↵具材は、超ロングな穂先メンマがシャクシャクの食感で旨いですね~♪チャーシューは低温調理でかなり太めのガシっとした肩肉チャーシュー。このチャーシューにはセップ茸のデュクセルというものが乗っています。なめ茸みたいな色合いですが、味変用のアイテムですね。一粒でパンチのあるピンクペッパーを飾りとしても使う発想も良いですね♪
レビュー一覧(2)
- h_sakata
こちらもヌルい。 これで良かったのだろうか…。
- psychoramen
#ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(1)
- chiho
豚と蛤の清湯スープには白トリュフオイルに トスカーナ地方の世界最高峰ラードと言われる塩漬けラルド。貝の旨味にハーブの香りと複雑であり繊細。うまく調和されています。 麺は中細の全粒粉。噛むほどに肉の旨みが感じられるチャーシューは4枚と、葱と水菜にメンマとピンクペッパー。
レビュー一覧(5)
- yujinabe
生姜たっぷり!麺も好みの加水率でした。冬は生姜多目がおすすめ。背脂入れたけど、次回は普通のを食べてみたい!
- user_37921819
背脂と生姜合うなぁ。 #ラーメン
- pausert
背脂生姜醤油らーめん大盛。(+150円)なんだろう、ラーメンに生姜ってどうなんだ?と思って食べてみたけど、飽きずにペロリといけちゃう感じ。たっぷりの背脂と生姜、意外と喧嘩しません(笑) #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- go2sleep0834
たまーに食べたくなるシンプルなラーメン! トッピングのワンタンはモバイルクーポン使用で半額(^^)v #笹塚 #丼もの #ラーメン #わんたん #笹塚グルメ #喜多方ラーメン
- go2sleep0834
東北復興祭で500円! 通常価格@720円でも、スープも麺も好みに近いので今後もお世話になります<(_ _*)> #笹塚 #ラーメン #チェーン店 #笹塚グルメ #喜多方ラーメン
レビュー一覧(1)
- lala
しっかりした出汁に、さっぱりした塩ラーメン。 さらに梅の風味がピッタリでかなり美味しい。
レビュー一覧(1)
- ksakai
#そば屋のラーメン #ラーメン
レビュー一覧(2)
蛤ベースのセップ茸が香るスープは美味しい。 #ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン