初台駅のラーメンの人気おすすめランキング(しょっぱい)

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  ramen

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  mmttjapan

  はまぐりの出汁のスープはあっさりだけど飽きず、最後まで美味しくいただきました。絶品でした。

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  minaneko

  動物、魚介、ハマグリのトリプルスープでハマグリの風味がとても良くトリュフオイルの香りが食欲をそそりました。あっさりですが旨みがつまっていておしゃれなラーメン。好みがあるかと思いますが女性は好きだと思います♡ 麺は細麺。しっかりスープに絡みます。スモークチャーシューも柔らかく美味しかったです。

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  yujinabe

  生姜たっぷり！麺も好みの加水率でした。冬は生姜多目がおすすめ。背脂入れたけど、次回は普通のを食べてみたい！

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  yoshiakiichi

  東京滞在最終日はラーメン食い倒れ！ 去年行けなかった幡ヶ谷にある有名店へ！ 貝汁で取ったダシの塩ラーメンが絶品でした！ 是非ともまた行きたい！ 2016年新規開拓28店目。 #ラーメン #塩そば

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  makoto1

  ＋「味付け玉子」（100円）。 実際はもっとスープに透明感があります。湯気のせいでこんなんですが…。こちら店のおすすめです。出てきた瞬間に鶏の香りがぶわ～っと香ります。スープは鶏（丸鶏、老鶏、モミジ、鶏ガラ）を6～7時間弱火で煮込み、上品な清湯スープに仕上げています。取り出しの濃厚な旨味と、仄かな甘みを感じます。麺は自家製の細麺。店名の通り麺にはこだわっていて、メニューによって3種類の麺を使い分けています。つるっと滑らかでのど越しがいいですね。具は葱、メンマ、海苔、小松菜。味付け玉子は半熟とろとろ。チャーシュー分厚いですが、掴むと崩れるほどに柔らかいです。これは旨い！人気なのも頷けます。おいしくいただきました。

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  h_sakata

  こちらもヌルい。 これで良かったのだろうか…。

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  tokyohorumons

  #ラーメン #中華そば #油ラーメン

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  weeder1959

  うまーい 貝の味ってコレなんだぁ。 思わずスープも飲み干してしまう。

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  chiho

  豚と蛤の清湯スープには白トリュフオイルに トスカーナ地方の世界最高峰ラードと言われる塩漬けラルド。貝の旨味にハーブの香りと複雑であり繊細。うまく調和されています。 麺は中細の全粒粉。噛むほどに肉の旨みが感じられるチャーシューは4枚と、葱と水菜にメンマとピンクペッパー。

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  lala

  しっかりした出汁に、さっぱりした塩ラーメン。 さらに梅の風味がピッタリでかなり美味しい。

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  bokurarri

  ひと昔前にネオ中華そばという言葉が流行った(?)けど、そんな雰囲気がありつつも、スープは熱々でいて、とても優しい出汁感と醤油具合。 麺はピロピロとして柔めな感じ。麺からも優しさを感じられる。散りに散らされたネギがまた綺麗且つちょうどいい塩梅にネギを感じさせてくれるからいいですね。 心和む一杯でした。

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  guruhi

  カラダに悪そうなウマさ。たまに食べたくなります。 #ラーメン #塩ラーメン

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  yuya_sakai

  薄味ですが、たまーに食べたくなるラーメンです。 #ラーメン #醤油ラーメン #町中華

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  bobu

  つるつるの麺にスープがよくからみ、一口ごとに幸せが襲ってくる。

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