小伝馬町駅のラーメンの人気おすすめランキング(しょっぱい,ガッツリ)(2ページ目)
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こちらは小伝馬町周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
小伝馬町周辺では67件のラーメンが見つかりました。
小伝馬町周辺では、中華食堂 日高屋 浅草橋店の中華そばや汐屋 まる長 の特製塩ラーメンなどが人気のメニューです。
67件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- 510_
いわゆる全部乗せ塩ラーメン。ここの塩はかなり濃くてしょっぱいのですが、そのスープによく麺が絡んで、塩なのに満足感が高いです。味玉もとろとろでチャーシューも薄いですが味がしっかりついていて、全体的なバランスはいいです。柚子胡椒もGOOD。
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- luckrun
鰹節と少しの魚ベースの優しい塩。 レモンが強すぎて個人的にはなくていいかも。
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- user_31823947
鶏ガラメインと思われる上品な醤油スープ。岩のりを追加するとさらに滋味深くなります。締めの一杯にすすりたくなるラーメンです。
- coltsaa
素材にこだわり、無化調との事。確かにマイルドな醤油ラーメン。トッピングのあおさが効果的。
- ramenrunnersaku
「和テイスト」な、キレイな丼顔ですね~(^O^)岩海苔の香りも良いです!!フワッと生姜が香るスープは、カエシの塩梅も丁度良い。う・・・美味いなぁ~!!
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- user_14446827
わんたん塩そば降臨~これは間違いなく激うま!だと思ひました…食べる前からチャーシュージューシーそう~ これまた透明感溢れる塩スープ 鶏、豚をメインに昆布、焼あご、さんま、イリコ、本枯節の出汁 深すぎてよくわからんわ~wでも旨みが層を織りなしているのは何となく分かる…味音痴だからねw スイマセン中にプツプツ見える全粒粉のザラパツ細麺 しっとり鶏チャー生ハムのような旨みの低温調理チャー 生メンマはタケノコだとよく分からせてくれる塩漬けの薄切りメンマを塩抜きし、塩スープと塩ダレで味つけしたらしい ザックリコリコリ、塩ラーメンだからこその味付けかなわんたんはプリプリ中は海老と肉、だけどほかの具材に比べると今一つ存在感が薄いかな…勿論美味しいんだけどね。ごちそうさまでした、接客も丁寧で好感持てました。
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- mihoos
歯ごたえのある太麺がもっちりしていてとてもおいしい。イカの香ばしい風味と塩味がぴったりでした。
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- y_yamauchi
ここは基本ラーメン屋なのですが、夜はメニューの無い、完全お任せの居酒屋としても営業しています。もちろんラーメンだけでもOKです。 ラーメンもいろいろメニューがありますが、基本の『醤油ラーメン』と『半チャーハン』を注文。 鶏ガラベースのあっさりしたスープに少量の油が入り、そこに手打ちの平打ち縮れ麺が泳いでいます。この麺、プルプルもっちりで良いですね。 チャーハンには、チャーシューの端を細かく刻んだものと玉ネギが入っていますが、チャーハンと言うより焼き飯といった感じ。素朴な味です。
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- ryukyuawamori
海苔、味玉、三角筍、刻み葱、チャーシュー、あさりといったトッピング では、まずはスープから 張られた香味油のため若干オイリー スープ自体は貝の旨みを感じるあっさり系 ストレート細麺とスープとの相性はなかなか チャーシューは若干硬めの仕上がり あさりのむき身は揚げてありました こちらのグループのトレードマークである三角筍はやわらかく炊かれていました スープの温度が下がるにつれて、貝の旨みをより感じられるようになっていきます突き抜けはしないものの、常習性のあるタイプの一杯
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- usamiakira
うまい のっけ飯定食
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- joyfor78
ランチに選べる麺、ご飯が豊富。 すぐに出てくるのもいい! スープ、具材の鶏肉ともに、とてもおいしい。 麺は米の麺だが、中華麺も選べるのでチョイス。 その麺が、残念なので、米の麺にするのがベストだと思います。また、中華麺にすると追加料金あり。メニューで確認しにくいのが、さらに残念でした。
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- user_11841776
グリーンカレーと麺が絡んでとてもよく合います。
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- user_70541370
味噌、赤味噌、こがし醤油、醤油、肉つけ麺やら冷やし中華やらなんだか沢山のメニューがあった割にあっさりしていて、お年寄りにもいいかも。
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- user_70541370
魚系のやさしいだしと、自家製麺が売りのお店です。 ラーメン強豪区にある中、晴れて1年目を超えたお店です。
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- saladbar
函館塩ラーメンが食べたいというパイセンと探して入ったお店で出てきた 塩ラーメン…? という疑問が2人に渦巻くのだった #塩ラーメン #ラーメン
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- newluke0414
やや強めの鶏の脂感とねばりが感じられるが、トンコツの滑らかさが少しスープを柔らかくしているよう。。。しかし、そんなフープをよそにドン強く襲ってくる肉にしみこまれた強めの甘辛い味わいがあります。スープ自体にはかるめのかえしが溶け込んではいますが、この軽い味わいのかえしをこの肉に染み込んだ甘辛の味付けが完全に飲み込んでしまっています。ゆえにうまいラーメンでは通常感じ得ない「甘味」がきわだって、醤油の味とコラボして喉にひっかかるようになります。ラーメンスープから逸脱して関東のかつお出汁の風味が強く甘味も多少ある日本そばのつけ汁となった味わいになっています。肉がドンとのっかっているからですかね?脂感を抑えたような味付けはまろやかさにも欠けるような気がします。ストレートの中太麺。硬さは程良い加減で思った以上にもちもち感のある麺です。ただコシというには相当するかといえば少し違うよう。モサモサしたような食感がしますがスープにはよく馴染んで一体感は悪くはありません。
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- bokurarri
鶏をガッツリ炊いた、濃厚鶏白湯スープ。これは居酒屋レベルでは無いね。しっかりとコクや旨味が感じられ、ただただ炊いただけではない。 そこに中細の全粒粉混じりのやや縮れ麺がモチっとした食感でなかなかなマッチングをみせる。 手前左側にあるのは鶏節で、これがなかなか珍しく、鶏×鶏の相乗効果!を感じるかはあなた次第!ですが、鶏推しな一杯が十分伝わる。
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- luckrun
かなりトロッとした鶏白湯。練りを溶かすとこってりに変身。胡椒が効いてる。初めてな味。
レビュー一覧(7)
- kazutan0264
2023年1月15日にオープンした大型新店。屋号や看板のフォントからお察しのとおり、実力店『麺処ほん田』のニューブランドだ。手揉み極太麺はもち麦を駆使し、シットリ&モッチリ感を余すところなく表現。スープの濃密なうま味も、実に好印象。うん、これは美味い!#つけ麺
- akirasugihar
#つけ麺 #神田 #東京 #ラーメン #ランチ
- junpet26
#つけ麺 #神田 #東京 #つけめん ゼロアミロースのもち姫使用でやわもち感も手揉みによるゴワゴワ感が新感覚。粉の旨み、甘みもしっかりと感じられる。魚介系スープとの相性も良き。
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定番 魚介出汁 醬油味 満足