滋賀県のラーメン(豚骨)のメニュー一覧
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こちらは滋賀県のラーメンを豚骨で絞り込んだ検索結果ページです。
43件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、43の中からとっておきの豚骨を見つけてください!
レビュー一覧(4)
- kazu0320
あっさりとんこつ【らーめん 与七 堅田本店】@滋賀県大津市今堅田。あっさり食べるのは久々。濃厚な豚骨を軸に魚介出汁を割って、あっさり目に仕上げた一杯だが、これでも充分こってりで濃厚。縮れ麺がしっかりと絡み、濃厚なスープを持ち上げる。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン
- kazu0320
唐揚げ定食【らーめん 与七 堅田本店】@滋賀県大津市今堅田。衣はサックサク、噛めば溢れるジューシーな鶏腿肉、下味の生姜がよく効いた絶品唐揚げ。卓上の激辛高菜を白ご飯に乗せ、唐揚げご飯辛子高菜ご飯の繰り返しで完食。美味かったー♪ #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン
- kazu0320
ぎょうざ定食(あっさりとんこつ)【らーめん 与七】@滋賀県大津市今堅田。濃厚豚骨を魚介で割ったものだが、それでもズシンとくる重厚さは県下一。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazu0320
久留米系濃塩豚骨・馬鹿タレ丼【豚骨屋 九州雄】@滋賀県守山市。『らーめんしばくなら菩子母鼓』跡地で6月22日にオープンした九州雄の2号店。麺類はあっさり系にこってり系豚骨と家系の3種にサイドメニューも充実。色々想う事はあれど、目の前に出て来た一杯はキチンと丁寧に作り上げられた美味い一杯。 #ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ
レビュー一覧(9)
- mktnb
とんこつスープはこってりしているがくどくない。脂っぽくないので、食べやすい仕上がり。麺は中太でスープとよく絡む。
- user_89692789
スープは、豚骨をとことん煮込んだかなり濃厚そうな茶濁したスープですが、癖が強くなく、まろやかな仕上がり。↵これは完成度が高い。麺は中太麺でもちっとした食感で、スープとよく絡んでよくスープと合ってます。あっという間にスープまで飲み干し完食です。久々のヒットでした(^o^)/
- kazu0320
とんこつラーメン【らーめん 与七 堅田店】@滋賀県大津市今堅田。背骨や丸骨を髄が溶け出すまでに丁寧に炊いた濃厚豚骨、決してタレ押しでは無く、豚骨由来の旨味を堪能出来る円やかな口当たりで、フルボディでずっしりとしたスープ。麺も負けじと存在感のあるもので、ジャスト。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazu0320
鶏豚骨醤油・鶏皮餃子セット【らーめん みふく】@滋賀県大津市御幸町。本日より提供の限定。ビジュアルはそれだが、それよりも動物系の旨味がしっかりと引き出されたスープが美味いし、固定概念が外れれば際立つ美味さを創り出すのがみふく流。モチモチ麺もヨロシ。 #豚骨醤油ラーメン #ラーメン
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
🍥【らーめん 与七 堅田店(滋賀県大津市)】 ▲豚骨ラーメンの名店【無鉄砲】本店も含めた系列店で 修行された店主が’11年12月にオープンした人気店 Date. '23.6.28 🍜とんこつ味玉入り ¥1000 ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 濃厚で純粋な豚骨本来の旨味を負けじとカドを立たせた かえしが引き出して甘味も乗る味わいに仕上げている ■麺 細☆☆★☆☆太 やや短めでスルリと入る軽やかな啜り心地とソフトに モチッと弾む歯応えから風味と味わいが広がる □トッピング ・チャーシュー 脂乗りの良いバラの甘味もある旨味としっかり染み込んだタレの味わいが噛む程に重なっていく ・味玉 鮮やかなオレンジ色をした濃厚な黄身のまろやかなコクに タレを程良く効かせてバランスの良い味付けに纏めている ・メンマ 柔らかいコリシャキ食感から筍の風味と味付けによる 塩味を立たせた味わいが広がる ・海苔 ・ネギ ◇寅レポ◇ ストレートに伝わる凝縮された豚骨の旨味溢れるスープに しなやかなコシで絡みも抜群の麺が明確に味わい引き出す ウェイトのあるボディながらもしつこさを微塵も感じない 豚骨ラーメンを頂きましたっ!! #らーめん与七 #豚骨ラーメン #滋賀ラーメン #滋賀グルメ #無鉄砲 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(2)
- kazu0320
豚骨しょうゆラーメン【百饅馬力】@滋賀県近江八幡市。無化調だが、全く物足らなさを感じない琴線の太さ。臭みも皆無で円やかな豚骨スープ。合わせている縮れ麺も、よく絡むし丁度良い塩梅の歯応え。 味玉まで付いて安い。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ランチ
レビュー一覧(1)
- kazu0320
豚骨にぼ三朗【幻の中華そば 加藤屋 にぼ二朗 本店】@滋賀県草津市野路。閉店する疑惑浮上した時に慌てて確認しに行った以来の訪問で超絶久々。豚骨に煮干しを合わせたあっさり仕立てにもやしがたっぷりのガツモリ系。二郎系に慣れ親しんだんか、麺や肉の面で物足らなさを感じてしまう。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨魚介ラーメン #二郎系 #二郎インスパイア
レビュー一覧(1)
- kazu0320
豚骨醤油 家系STYLE(1day限定)キャベツ&ほうれん草TP【らーめん みふく】@滋賀県大津市。不定期開催の「豚骨の日」って事で家系だからびっくり。で、食べると普通に粘度のある濃厚な豚骨魚介醤油と、具材以外は全くカスリもしなかった。確かにビジュアルは完璧かもだが、家系とはかけ離れている。しかし、本品自体は美味いのでネーミングに捉われずに食べれば気になる事もない。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazu0320
ゴマとんこつ冷麺【博多とんこつ 真咲雄】@滋賀県草津市穴村。メール限定の鰤のがあるか行ったが即完売。って事で、同店ではお初に戴く冷麺。ゴマペーストに豚骨を合わせたスープは粘度があってよく麺に絡みつく。冷水で締められた平打ち麺はコシも強く食べ応えも十分。 #冷麺 #ランチ #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
- gourmet_yuya
たっぷりの背脂。 しかしそれを加味したスープの完成度。 濃厚ラーメン。 ありがたき幸せ。 #滋賀#長浜#麺屋ジョニー本店#らーめん#ラーメン#濃厚#背脂#豚骨#濃厚背脂豚骨#美味い#幸せ#ありがたき幸せ#至極の一杯#本能のままに食す
レビュー一覧(1)
- rare_saury_mt3
#滋賀 #比叡山坂本 #サラ活 #ランチ #絶品グルメ #トロトロ焼豚 #しお豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
- user_17450532
なんだかあっさりしたスープ♡♡めちゃ美味しいっ(*´ω`*)
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- user_89692789
スープは一瞬、ドロドロかぁ?と思いましたが、見た目に反してすごくあっさり(^-^) これは食べやすい角のない優しいとんこつ。麺は普通の太さのストレート、チャーシューは分厚く少し炙ってあって食べ応えがある。
レビュー一覧(1)
- mktnb
名前の通りこってりらーめん。こってり好きにはたまらない味でクセになる!サイドメニューもおいしい!
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レビュー一覧(2)
- kazu0320
豚骨にぼ三朗 ヤサイアブラマシマシ【加藤屋 にぼ次郎】@滋賀県草津市西大路町。先月4日『五大州』跡地にオープンしたばかりの新店。最近のミナクサ同様、食券を渡す時点でコールをする方式。野菜はほぼもやし、脂はマシマシでも極少。ニンニクは卓上セルフ。この自家製極太麺は森には合うんだろうな。(遠い目) #ラーメン #豚骨ラーメン #煮干しラーメン
- meimiku_is_god
京都や大阪の二郎系とは違い、豚は全く分厚くなくどちらかと言うとチャーシュー寄り。そして麺も太麺ではなく細麺であり、二郎系として少し物足りない印象。だが滋賀県という田舎で二郎系を食べるのなら加藤屋くらいしかないので、このクオリティは仕方ないのかなと。二郎や二郎系を食べたいならもっと大都市に行こう!以上!
レビュー一覧(1)
- 97532301
味はサッパリめで、くどくないです。 3種類の麺から選べたので、『細麺』にしました。 スープがぬるかったのを除けば、評価は5くらいに、気に入ったラーメンでした。
レビュー一覧(2)
- ben0847
しっかりと豚骨の味 トッピングがスープに味を足してて美味しい #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazu0320
豚骨鶏白湯ラーメン【スガキヤ 堅田イズミヤ】@滋賀県大津市堅田。珍しい限定だが、ベースの和風豚骨であるラーメンと変わり映えがないのが残念。 #鶏白湯ラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazu0320
博多とんこつ【とんこつらーめん 豚太】@滋賀県彦根市小泉町。濃厚なラーメンを先に戴いたが、イマイチな印象の為、デフォルトメニューの同品を戴いたが、これまたタレが異常な位に甘い。これは狙っているものなのか? #ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ
レビュー一覧(1)
- kazu0320
濃とんこつ【とんこつらーめん 豚太】@滋賀県彦根市小泉町。タレが異常な位に甘く、濃厚そうなネーミングも実に軽やか。デフォルトメニューを頼むべきだったか。 #ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ
レビュー一覧(1)
- kazu0320
横浜家系豚骨【豚骨屋 九州雄】@滋賀県草津市。吉村家に感銘を受けリスペクトしたという同品だが、全くかすっていない。。。 #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン #ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazu0320
和風豚骨魚介ラーメン【鳥貴族 堅田店】@滋賀県大津市今堅田。うん、全くかすってこない。麺もカンスイ臭い。 #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン
レビュー一覧(6)
ラーメンは予想にたがわずシンプルですが、かなり高いクオリティー、手間かけてるなぁと感じる完成度の高い逸品。こりゃ美味い。
見た目ありきたりながら、そのスープは円やかな豚骨でメチャウマい!卓上のニンニクを入れようと思っていたけど、デフォでウマいから入れ忘れたw チャーシューが極薄ながら、しっかりと肉の旨味がある。 店内は唐揚げやらチャーハンの匂いが漂い、食べたくなったけど連食予定なので我慢(^^)v
豚骨の動物系の出汁に煮干、という商品名まんまです(笑) クセのない豚骨に後半煮干の風味が伝わってきまして、 頂きやすさのあるバランスタイプの仕上がり♪ あっさり好き・こってり好き両面に対応出来そうな そつのない仕上がりの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ