ラーメン(海苔)のメニュー一覧 (12ページ目)

背脂が多めにのっていて、スープも旨みがあって、岩のりがコリコリ食感で、美味しくいただきました。 ＃ラーメンショップ

背脂が少なくてちょっと物足りなかったけど、岩のりがタップリのっていて、味と食感が楽しめました。 ＃ラーメンショップ

味わい深い澄んだスープに、マッチした縮れ麺。接客も心地よく、いつも嗚呼美味しかったなぁで終われる稀有な人気店。 #ラーメン #塩ラーメン #海苔ラーメン

これぞ家系！大きなのりと真ん中にホウレンソウ　醤油がバチッと効いた王道の家系　最近の蔓延化している家系はマイルド系ばかりですからね～やっぱり家系といえばこれですね　 麺は家系ならではのムチッとしたやつ　うーん美味い

海苔は”焼き”か”干し”か選択することができますが、初めて食べるのであれば”干し”がおすすめです。ということだったので”干し”にしました。ラーメンが配膳された時に海苔は入ってなく、グラスに入って別で出てきます。豚骨スープは意外にライトです。旨みがスーッと入ってサーっと引いていく感じで、後味がさっぱりしています。若干の豚骨臭がありますが、１口、２口と飲み進めていくうちに気にならなくなります。麺は細ストレート、博多や長浜ほど加水率が低くなく、しなやかなコシと適度な歯応えがあってスープの絡みもよく、替え玉したくなる美味しい麺でした。チャーシューはバラが４，５枚入っていましたが、脂身が少なめであっさりしています。海苔はスープに浸していただきましたが、これがうまい！生海苔を食べている感覚で磯の香りがして癖になる美味しい海苔でした。そのまま食べても勿論美味しかったです。ライト豚骨スープと干し海苔がおすすめ。

こってりしたスープと麺の甘みが感じられる王道の豚骨ラーメンです。

スープは醤油に比率をおいたもの　飲んだ後にはちょうどいい塩梅　麺は家系らしい仕上がりの麺　これをのりでくるんで美味しくいただく

スープは、かなりアッサリで繊細な塩味。　海苔は香りと味がイイ感じ。　麺は、中細でツルっとしてました。

お昼前の11時過ぎだったのが良かったのお店はあまり人がおらず、のんびり食べられました。ライス無料はありがたい。ノリ増しで千円の満腹ランチ。

朝の10時からやっているので、『お腹が早く空いた、濃厚なものを食べたい』時にいく。朝は先客も少なく、チャーシューもでかいものが出てくる、そんな気もかってにしている。

扇上ののりがラーメンという存在を誇示しているようだ スープは醤油の力強さと鶏油が強く感じられた 豚骨も含まれているのだろうが、あまり印象としては薄い チャーシューは肉々しくて噛み切りづらいタイプ 家系お馴染みのほうれん草はややクタ程度で良い感じ 麺は中太麺でやや縮れ麺 モチっとした食感がスープと合って、これぞ総本家といった絶妙感 のりで麺を包んでは食べを繰り返しているうちに完食

家系（限定）海苔ほうれん草増し 唐揚げセット【セアブラノ神 伏見剛力店】@京都市伏見区。先月、本店の家系が食べられなかったので、此方で。家系に似寄りしてるけど少し違うかな。って初めてのチャレンジでこのクオリティは凄い。かなりデカくボリュームのあり唐揚げはコスパも抜群に良い。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

トンコツラーメンに太麺なので不思議感じ。

乾燥岩海苔からまたスープに出汁がでてナイスな一杯。 #ラーメン

ラーショには珍しいナルトがのってました♪ スープは気持～ち薄味だったけど、岩のりタップリで美味しくいただきました。 ＃ラーメンショップ

岩のりがタップリのっていて、味と食感が楽しめました。 美味しいけれど、ちょっと塩分が濃いめになってしまうのが難点かな… ＃ラーメンショップ

こってりスープに細麺がよく絡みます。 のりが好きで追加したら、のりも美味しくて満足！

旨味が凝縮されたクリーミーなとんこつラーメン 細めのストレート麺･茹で方普通

磯のりは別盛りで、海苔の入った器は殻入れに使って下さいとのことだった。↵ 取り敢えずスープを飲んでみると、程よい濃度のあさりの出汁が感じられる。↵ あさりを入れて炊いたわけでもないのになぜだろう？↵ 真空パックの中身を直接麺の上にあけていたので、その時に汁が入ったのは間違いないが・・・麺は水分多そうな、汎用タイプのもの、悪くない。↵ 海苔を乗せてからでないとアサリの殻入れを使うことは出来ないので、ガバっと。↵ 磯のりは充分な量。↵ アサリは身がプリプリとしてけっこうおいしいですね・・・貝殻に海苔がへばりついて気になるですが。

濃厚な豚骨に負けないくらいの醤油だれがガツンと効いていて最高です！ホント王道家の名に相応しい。油多めも、ちゃんとした鶏油で気持ち悪くならずに旨味UPのマジカルエッセンス。 そこに柔めの自家製麺は中太やや平のデロデロ麺で、これまた最高のマッチング！基本固め好きの人間だったが、美味い家系には柔めがマッチング！これを海苔で包んで食べる！至福！ チャーシューは燻製な香りを帯びて美味い。

豚骨、とりに、魚介がしっかり効いて、無化調なのに出汁がしっかり濃いスープで、マイルドなしょうゆラーメン。 浅草開花楼のつるつるの中太ストレート麺がよく合っています。 3枚に増量された厚切りチャーシューは、箸でもホロホロ崩れる柔らさ。 味玉も好みのトロトロ仕上げです。 海苔がたっぷりあるので、麺を海苔巻きでたくさんいただけます。 濃厚なスープは途中から柚子を感じて、さっぱりした後味。 今日のように寒い日に、体に染み入る一杯です。

呑んだ後のラーメンに憧れる下戸 登戸駅の新開発エリアにかかってしまったようで惜しくも閉店 この国の古い物を許さない姿勢には辟易とする #ラーメン

三宅島産の岩のりをたっぷり乗せたラーメン。 スープはあっさりした醤油です。 インパクト大！

見た目よりあっさりしていて食べやすくすごく美味しかったです。

#ラーメン #モーニング

味薄めがおすすめ！ #ラーメン #醤油ラーメン #海苔ラーメン

スープのトロミ具合が最高に美味しい。火傷しそうなぐらいずっと熱いまま！

#神奈川 #京急鶴見 #鶴見 #ラーメン #ランチ #家系ラーメン

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