浜町のラーメン(生姜)のメニュー一覧

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2024年12月23日🙂 お昼は、人形町へ。 人形町駅A5出口を出てすぐところに。 駄目な隣人 さん @dame_na_rinjin お昼どき、店頭には数名の方がお待ちに☺️ この方がいらっしゃらなければ、一瞬通り過ぎてしまいそうな外観😅 壁に描かれているラーメンの絵で🤭 店内はどこか異国の雰囲気の内装😲 カウンター9席のこちらのお店で、この日いただいたのは、 ✯SUPREME (生姜醤油特製ラーメン) ビストロシェフが考案し作り上げたこだわりのスープでいただくラーメン🤗 お野菜のお出汁に本醸造濃口醤油、仕上げに生姜コンフィの油をブレンドされたスープ☺️ 菅野製麺所の全粒粉入りの麺は細麺と太麺から選べ、この日は手揉みの太麺を😊 もちもちの食感で、麺のお味も濃厚なスープに🥰 豚肩ロースを低温調理された柔らかくジューシーなレアチャーシューに、特製タレで煮込んだ旨みたっぷりのバラチャーシュー☺️ 大きなレアチャーシューで下の麺が見えない😆 そして馬芹と薄口醤油で漬け込んだメンマに煮卵、九条ねぎとそれぞれの具材にもこだわりが😊 カウンターにはさまざなお薬味😀 しけらないよう箱に入ったおいしい海苔に、本醸造濃口醤油、数種類のスパイスが混ぜられた特製のニラ胡椒、などなど☺️ そして新鮮な生卵が山盛り😲 こちらも自由にいただけると😍 ラーメンに落として月見風に☺️ ラーメンと一緒にいただいたのが ✯焼きすきごはん 福島県産のお米を土鍋で炊かれたおいしいご飯の上に、日山さんのすき焼きのお肉😃 同じく人形町にあるすき焼き割烹「日山」 さんとのコラボメニュー🤗 1枚ずつさっと焼かれてご飯に😊 口の中でとろけるお肉にすき焼きの甘いたれがご飯に合う🤤 お肉をいただいた後、卓上の卵でTKGに🥰 おいしかったぁ✨ こだわりの食材が想いのこもったそれぞれの調理法で一杯のラーメンに😊 人気店になるのもなっとく✨ また伺わせていただきます！ ごちそうさまでした🤗 #人形町 #駄目な隣人 #ラーメン #人形町グルメ #人形町ラーメン #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

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