ラーメン(生姜)のメニュー一覧 (15ページ目)
576 メニューメニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはラーメンを生姜で絞り込んだ検索結果ページです。
576件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、576の中からとっておきの生姜を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった中ストレート麺。具はウデ肉のチャーシュー白ネギホウレン草穂先メンマナルト海苔を使用。このお店は梅田の兎我野町にあった『たくのじ』跡地に2014年1月5日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨からとった清湯スープにネギを抽出したラードをやや多めに加え熱さを封じ込め、生姜風味豊かな味わいで、リンゴの甘みを隠し味にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の麺を使用しもっちりした食感でスープとよく絡んで頂けます。スモークした大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
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- user_37921819
1番人気の生姜醤油チャーシューはほうれん草がいい感じだ。 #ラーメン
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- _key_
動物系の力強い出汁感があるスープ。特にチャーシューのおかげか豚の力強さを感じる。そこに生姜がある事により一定の飲みやすい清湯スープになっているような印象です。カエシの醤油の後味に感じた事のある余韻がある。手もみ中太麺 良くスープを吸い上げ、もちっとした食感で程よい噛み応え。
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- kouhei01
乾物系のみ(動物系オフ)のスープで、タレは白醤油メインとのこと(書いてあった)です。↵ 煮干しの旨味がしっかりと出たスープであっさり、おいしいです!!↵ 自分は煮干しの味を強いと感じる傾向があるようで、そのせいかな、煮干しダシの強さに対し優しめの味付けに感じますが、塩分濃度的には某人気店と同じくらいですのでこれでちょうどいいのかな(笑)。↵ トッピングですがクニュクニュとした食感が楽しい低温チャーシューの他に、変わったところでは「麸」?↵ これは何の味もしませんで、乾燥したやつを水で戻したような感じ(^_^;)↵ あと海苔と一緒に並んでいるのはタタミイワシではないかと思います。↵ 味玉は黄身トロ度70%位でした。↵ 麺はザクザクもっちり菅野製麺。
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- shinobu3
月末のモツ生姜ラーメン醤油! 思っていた感じとはイメージが違ったな〜。 #ラーメン #醤油ラーメン #モツ生姜ラーメン
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- kazutan0264
久しぶりの訪問。食べ口に癖がなく、食べ手を選ばなさそうな1杯。そんな中、特徴と言えそうなのはカエシの最果てのない味わい深さ。鋭いキレが、生姜の涼味と実に見事に調和。マイルドなラインに落ち着かせない点が『維新』らしさなのかも。美味い。#ラーメン
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- tarubeat
#醤油ラーメン #ランチ #ラーメン #生姜醤油ラーメン
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- ringotsukai
らーめん みずさわ 長岡生姜醤油ラーメン 美味しい! #吉田 #チャーシュー麺 #長岡生姜醤油ラーメン
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- ra_menwoman
塩生姜ラーメン!!! 駅ナカにあるけれど美味しいお店🍜 車より電車の方が行きやすい! 期間限定のメニューも変わり種で面白美味しい🤤💕 #ラーメン巡り #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン #ラーメン女子 #埼玉 #チェーン店 #期間限定 #越谷 #越谷市
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- fresh_crab_ru4
#北上尾 #埼玉
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- user_37921819
動物系塩スープと生姜にもちもち縮れ麺のバランスが絶妙。 #ラーメン
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- eatrip
#新潟 #越後川口 #ラーメン #ご当地グルメ#醤油ラーメン #生姜醤油ラーメン #サービスエリア 長岡ご当地グルメの生姜醤油ラーメン。サービスエリアのラーメンなのにスープのレベル高い。美味しく頂きました。
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- user_37921819
生姜醤油チャーシューメンに鶏チャーシュートッピング。 #ラーメン
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- user_37921819
ソウルフードの生姜醤油に味玉トッピング。 #ラーメン
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- kazutan0264
2019年6月1日にオープンした『つけ麺たけもと@雪が谷大塚』の2ndブランド。長岡生姜醤油ラーメンを独自の感覚でアレンジした1杯を提供する。素材感豊かな甘みを強調したスープは、キレよりもコクを重視した基本構造。生姜がスープに溶け出すにつれ、キレが加速度的に増幅する仕様。これは美味い。 #ラーメン #醤油ラーメン
- chad
Nii@大塚 生姜醤油ラーメン850円、本日のカレー(かぼちゃ)100円。 去年初頭の訪問。日曜並び10人程度。 回転はあまり良くない印象。 コインパーキングが高かった。 味は生姜の効いたあっさり醤油ラーメン。 人それぞれです。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン
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- momoshiro
味より何より、ラーメン作る人がけだるそうにラーメンを作る様子が気になりました
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- junabe
朝ラーです。場所は間違えてます。 矢島町のえびすやです。秋田県由利本荘市矢島町城内築舘146−1
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- tarubeat
生姜ラーメン 塩 限定です #ラーメン #ランチ #塩ラーメン #旭川市 #低加水 #旭川ラーメン #生姜ラーメン
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- user_46857903
先ずはスープから1口…鶏系醤油の確りした風味に生姜が香る
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- juicy_egg_yb7
#ラーメン
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- tomoki_1234
#ラーメン #ランチ
- tomoki_1234
#ラーメン
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- big_corn_zk5
めっちゃ美味しかった #ラーメン #ランチ
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- user_37921819
肉増しの味玉トッピング。 塩生姜スープに鶏のチャーシューあいますなぁ。 #ラーメン
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- chad
そいがぁ舞子店@舞子スノーリゾート(新潟県) 生姜醤油ラーメン900円 2021/03訪問 スキー場に行った時の昼食として食べた。 そいがぁとは長岡地方の方言で「そうなの?」「そうでしょ?」と言う意味のようだ。舞子高原ホテル1階食堂内でランチ営業する厨房間借り店舗。 祝日連休朝一はホテル入り口付近で宿泊者チェックがありました。宿泊者で無いと駐車場に入れなかったのかな?良く分かりませんが、高原ホテル内なので宿泊者で無くても食べに行こうと思えば行けるような情報も見たことが。 食券機で食券購入し厨房に提出。商品名で呼ばれてセルフサービス。 5分後提供。生姜醤油ラーメンは、PB仕入れ品にしては美味しい。生姜はただ入れただけでは無い生姜出汁も感じるもので一体感があった。塩の方も美味しかった。むしろ生姜塩ラーメンの方が好みだったかも。 麺は黄色い縮れ麺。 大判チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ。 盛り付けもちゃんとしていてゲレンデのラーメンとしては良かった。
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- user_37921819
動物系生姜たっぷりクリアな塩に絶品海老ワンタン。 #ラーメン
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- boogie
比較的、サッパリ目の豚骨醤油ですね
レビュー一覧(1)
#ラーメン #生姜ラーメン