銀座一丁目のラーメン(柚子)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

和風柚子柳麺(麺屋ひょっとこ )

今日11:00~20:00

銀座一丁目駅から247m

東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F

レビュー一覧(22)

satsuki508
オープンスタイルのカウンター7席のみ女性客が多いのが特徴的こちら柚子を使ったラーメンなのであっさり食べれるんですあっさりめですがちゃんとコクのあるスープ麺もツルツルで弾力がありスープと合ってとても美味しいです
minaneko
お吸い物のような優しいスープに柚子の香り。上品な塩スープでした。麺は細麺でコシもありスープによく合いました！チャーシューはほどよい脂でほろほろで絶品でした！
rmlmr
魚介ベースの優しいスープに、喉越しの良い麺。柚子の爽やかな香りもあって素晴らしい一杯でした。三つ葉と長ネギが、清涼感をさらに増してくれます(^^) #柚子麺 #ラーメン

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和風柚子焼豚麺(麺屋ひょっとこ )

ランチ

今日11:00~20:00

銀座一丁目駅から247m

東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F

レビュー一覧(9)

hiroyukihana
#焼豚
redd
#焼豚 #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン #中華そば
4laurent
#ラーメン #チャーシュー麺 #和風柚子焼豚麺柚子の香りでさっぱり　チャーシューが3つも入ってちょっと多かったかな

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ゆずラーメン(麺屋ひょっとこ )

今日11:00~20:00

銀座一丁目駅から247m

東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F

レビュー一覧(3)

atsushitamur
おろし柚子のさっぱりやさしいラーメン。トロ肉チャーシューがステキなアクセント♪美味い〜〜 19時に待ちひとり？！こ、これは行くしかない。本当は他のお店の探索に来たのに、あの熟練の店主を無視できまへん。並んですぐに8人くらいの列が。なんだかラッキー♪ 座ればあっという間に出てくるから回転は早い。
macha01
鶏がら、鰹、昆布もでしょうか、バランス良く入った塩ベースのスープに柚子が上品に香ってきます。優しいラーメン。
chan87
#ラーメン #ひょっとこ #有楽町 #銀座

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和風柚子柳麺(麺屋ひょっとこ )

今日11:00~20:00

銀座一丁目駅から247m

東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F

レビュー一覧(1)

ikep
有楽町交通会館B1にあるひょっとこさんで和風柚子柳麺を。関西風のうどんをうまくアレンジしたような優しいスープに中細ストレート麺の組み合わせ。チャーシューは厚めで柔らかく存在感あり。カウンターのみのラーメン屋さんにしては女性客が多かったのも、そのあっさり感と出汁の旨みからでしょうか。こってりと対極の一杯。 #ラーメン #中華そば #柚子ラーメン #柚子 #東京 #有楽町 #交通会館

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和風柚子柳麺(麺屋ひょっとこ銀座店)

ランチ

今日不明

銀座一丁目駅から636m

東京都中央区銀座6-3-15 銀座昭和イーティングビル 1F

レビュー一覧(4)

ramentabete
また透明感を感じるなかに響く柚子皮の香味が非常にいいねー。和風柚子はまさに傑作だと再認識。スープの味に影響するんじゃなくて、柚子をまず香りから感じる。そしてその状態で汁を啜りだすと、柚子の味が染みているような錯覚を覚えるから不思議です。まさに究極おすまし麺！ここにあり！！麺は、でぼで窮屈に茹で上げられてますが、しかしどうしてとてもぬめり感が少なくて、自然なつるつる感が印象的です。グルテンの風味を前半で楽しみ、中盤以降は汁を浸透させて旨いへと昇華したような味わい。
azarashi777
私には薄く感じました。
ko_chi
あっさりな中に深いコクのある、大好物系の味。チャーシューはかなりのホロホロ。和風なので、カウンターの七味もよく合いそう。珍しくスープほとんど飲み干しました。 #ラーメン

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