後楽園のラーメン(山椒)のメニュー一覧
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こちらは後楽園のラーメンを山椒で絞り込んだ検索結果ページです。
5件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、5の中からとっておきの山椒を見つけてください！
ランチ
ディナー
今日不明
後楽園駅から889m
東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101
ランチ今日不明後楽園駅から889m東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101レビュー一覧(1)
new_rice_np2#本郷三丁目 #ランチ #ラーメン #ワンタン麺 #山椒ラーメン #ラーメン百名店2022 麺良し、スープ良し、焼豚良し、雲呑良し！！
ランチ今日不明後楽園駅から61m東京都文京区音羽 1-17-16 中銀マンシオン1Fレビュー一覧(2)
megty鹿児島A5黒毛和牛の、シキンボ、ハバキ、ナカニクを食べ比べできちゃう 贅沢ならぁめん。 スープは、和牛と鰹の出汁にぶどう山椒の香りと痺れが。 トッピングの卵黄とメンマもまた美味しくて、満足の一皿。 #ラーメン #ランチ #冷やしラーメン #黒毛和牛 #ハバキ #ナカニク #牛肉
user_37921819連れも同じく鰹と和牛の出汁で上品なスープとA5黒毛和牛と卵黄漬けでセレブな冷やしにしました。 #ラーメン
ランチディナー今日不明後楽園駅から889m東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101レビュー一覧(1)
zesty_ham_do7#ラーメン #あっさり #美味しい #わんたん #ぷりぷり #優しい味
今日不明後楽園駅から889m東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101レビュー一覧(1)
- user_37921819
山椒きいてて最高にうまい。 これはやみつきになるな。 #ラーメン
レビュー一覧(10)
「山椒そば」と言うからには、ピリリ感など少し構えて味わいますが、何とそれが全くない！。山椒は「香りだけを伝える」ようなニュアンス。スパイス感がなくむしろオイリーな香味感覚。コレは全く予想しませんでしたねーーー。ただ肩透かし感あったか？と言われるとそれはない！。この香りだけで山椒と思わせるセンスと思い切りの良さに感服って感じですかね。。主体は「和出汁」とも思える上澄みみたいで崇高な魚介系の旨味。そして白醤油からくる丸みを帯びた塩気の味わいは、旨味と結合して区別がつきにくいほど。それなのに、スープ表面には動物エキスに見るような膜を張っている部分がところどころあります。微妙にクツクツ歯応えがいつまでも続き、出汁の持ち上げも素晴らしいストレート細麺。
山椒のインパクトを除くと割と平凡な感じもしなくもないが"普通×普通＝特別"に見せる妙技が凄い。柴崎亭、坂本01、大至とかに通ずる感じ。更に見た目が麗しく見せ方が上手い。ま、乃木坂推しは興味はないが。 #ラーメン
山椒の香りが素晴らしい 店の雰囲気も含めてクールだね #ラーメン #中華そば #にし乃