投稿する

八丁堀のラーメン(煮干し)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは八丁堀のラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
14件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、14の中からとっておきの煮干しを見つけてください！

3位 - 喜多方ラーメン煮干

3.4
喜多方ラーメン煮干(麺や七彩)
今日不明
八丁堀駅から309m
東京都中央区八丁堀2-13-2

レビュー一覧(1)

  • takuma
    takuma

    ラーメン店では珍しく注文を受けてから麺を打つ。練らず、捏ねず、寝かさない。鶏を中心に昆布や煮干しの旨みを抽出した「喜多方らーめん（煮干）」がオススメ

全てのレビューを見る

5位 - 喜多方らーめん 煮干 味玉付き

3.4
喜多方らーめん 煮干 味玉付き(麺や 七彩 八丁堀店)
ランチ
今日11:00~15:30,17:30~22:30
八丁堀駅から316m
東京都中央区八丁堀2-13-2

レビュー一覧(1)

  • スープは確かに煮干が効いていますが嫌味はなく、他の出汁（鰹と鯖あたり？）と相まっていい味を醸しています。動物は鶏ガラと豚骨のミックスでしょうか。全体的には魚介が優っている印象です。塩分はやや高めで僅かに黒胡椒が効いています。 手打ち麺は平打ちちぢれ麺。しなやかで柔らかめの仕上がりに見えますが、中の芯はしっかりした噛み応え。スープの絡みも抜群で喉越し最高です。 チャーシューは柔らかく、醤油の下味がやや強めなので好みにぴったり。味玉はやや控えめの味付けでした。 #喜多方ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

全てのレビューを見る

9位 - 味玉淡麗煮干(手もみ麺)

3.2
味玉淡麗煮干(手もみ麺)(麺や べらぼう)
ランチ
今日不明
八丁堀駅から740m
東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋サクラテラス 3F

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    「味玉淡麗煮干(手もみ麺)」を注文。2021年10月18日、銀座から飯田橋へと移転。大型複合施設の３階に鎮座する新店舗は、堂々たる外観。注文の「淡麗煮干」は、いやあ、申し訳ないが「美味い」と表現するのが口惜しくなるほど激ウマ！上質なうま味が身体に沁みる。手もみ麺の食感も極上だ。#ラーメン

全てのレビューを見る

12位 - 出汁たまご煮干

3.1
出汁たまご煮干(POPUPラーメン)
今日11:00~23:00
八丁堀駅から956m
東京都中央区八重洲２丁目２-１

レビュー一覧(1)

  • shotime
    shotime

    2023年3月にオープンした、東京ミッドタウン八重洲。2階にはヤエパブというフードコートがありますが、そこにリレー形式で人気ラーメン店が入るPOPUPラーメンがあり初回は京都の煮干そば藍でした。出汁たまご+煮干そばをいただきました。#ラーメン #煮干しラーメン

全てのレビューを見る