千葉県のラーメン(煮干し)(ガッツリ)のメニュー一覧(2ページ目)
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こちらは千葉県のラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
49件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、49の中からとっておきの煮干しを見つけてください！
ランチ
今日不明
白井駅から1.14km
千葉県白井市根９７−５０
ランチ今日不明白井駅から1.14km千葉県白井市根９７−５０レビュー一覧(1)
taruoねぎは100円なのにタップリのっていて、ほどよく煮干しが効いたスープに良く合っていて美味しくいただきました。 麺は中細で滑らか食感でした。
ランチ今日不明北柏駅から1.86km千葉県柏市大山台２丁目-３レビュー一覧(1)
- taruo
煮干しが効いたスープで、最初はイイ感じだったけど徐々に物足りなくなってくる感じでした。
ランチ今日不明本八幡駅から102m千葉県市川市南八幡3-5-7レビュー一覧(1)
- taruo
煮干しが効いたスープに、甘みのあるネギがたっぷりのっていました。
今日不明本八幡駅から102m千葉県市川市南八幡3-5-7レビュー一覧(1)
bokurarriスープにはニボが僅かにきらめいています 醤油がたっていて、ニボ感は弱程度 中央にはネギと刻んだチャーシューがふんだんにON この見た目から完全にネギチャーシュー麺 そしてこのネギふんだんが全面主張で、 スープがニボというよりネギ全面過ぎてネギ味になってしまっていた 麺はパッツリ仕様（固めオーダー）でなかなかでした 煮干中華というには煮干感がだいぶ感じられない1杯だったのは残念
今日11:00~00:00京成船橋駅から192m千葉県船橋市本町1-10-7 優芳舞ビル1Fレビュー一覧(1)
kouhei01具は、やや小ぶりのホンビノスが2個、2種類のチャーシュー、穂先メンマの長いやつが2本、斜め切りのネギ、青ネギ、海苔。↵ スープからいってみます。↵ 煮干しとホンビノスの～という名前でしたが、貝ダシ＞煮干しダシのバランスになってますね。↵ 甘味のある和風醤油（ニボビノスではなくて）ビノニボス味、ジワリではなくてガツン系の味付けです。↵ 低温調理タイプのチャーシューは絶妙の塩加減、もう1枚の方は「塩釜」製法で作られているそうでけっこううまいすが、油分と水分が必要以上に抜けてしまっている気もします。↵ 麺は太縮れ、微硬めの茹で加減でツルコシ。
今日11:00~00:00京成船橋駅から192m千葉県船橋市本町1-10-7 優芳舞ビル1Fレビュー一覧(1)
- bokurarri
スープ美味ぁ 煮干しだけでなく、貝の旨味がとてもよく感じられます 個人的にとっても好きです(^^)こちらホンビノス貝 蛤に似てると思ったら、俗名で白ハマグリなんて呼ばれていたりするみたいです ハマグリとは別物らしいんですけどね 名前のインパクトが凄いですが普通の貝です チャーシューがデカくて、これまたいい箸休めにでした 食べ応えがあって肉の脂も適度で美味しかった メンマも穂先仕様で味もしっかりgoodでした！ 麺はやや細やや平ウェーブ麺 既成の麺の流用かな モチっと感がありつつ美味しかった 最後にトッピングの味玉をパカッと 味付けしっかりして美味しかったです 個人的にとっても好きな煮干貝な一杯でした
今日不明市川駅から169m千葉県市川市市川1-3-7レビュー一覧(1)
- bokurarri
豚骨醤油というが、豚骨っぽさはだいぶ抑えめ 魚介動物のWスープでの豚骨使用ってことかな 醤油の強さと煮干しのパンチが絶妙なコンビネーションでノックアウト寸前 麺はパッツリしています 加水低めでスープを吸って重みあり これまた美味しい
今日定休日新茂原駅から430m千葉県茂原市小林3135レビュー一覧(1)
- kouhei01
ニボの効き具合は強すぎず弱すぎずちょうどいい感じです。↵ バターは洋風といわれればなるほどですが、まずは溶けていないところから食べたので、味変グッズとして機能した感じ。↵ ニボバターは初めてですが想像したより相性がいいですね、おいしいです。↵ 麺は開化楼製で間違いのないところ◎。↵ チャーシューは分厚くて、2.5～3枚分ありそうな感じで、見た目通りむちゃウマ。↵ ですがちとしょっぱいかな、赤まろラーメンも味見したのですが、それは玉葱の甘味があって、そちらとの相性のほうが良さそうでした。↵ 味玉は黄身トロ度85～90％、味付け濃すぎず薄くなくほぼ完璧な仕上がり。
今日不明馬込沢駅から162m千葉県船橋市丸山5-30-1 レビュー一覧(1)
- kouhei01
海老さんは８匹（８尾）で、決して小さくないが大きくもない↵ 衣の体積と海老の体積が釣り合っていて、衣はカリッと良い食感↵ 海老もプリッと良い食感。↵ マヨネーズとケチャップを合わせた？、サウザンアイランドという↵ ドレッシングに似た味がする。大杉。↵ 付け合わせの野菜に半分、海老に半分、使えばちょうど良かったかな？↵ 腹の中で混ざったので同じといえば同じことだが。^_^;けっこう美味しかった。（味のみの評価は７３点）
今日不明行徳駅から143m千葉県市川市行徳駅前2-13-14レビュー一覧(1)
- kouhei01
スープは魚貝清湯の醤油味。↵ 煮干し香るあっさりラーメン。↵ 隠し味は、地元船橋三番瀬のアサリ↵ とのことです。↵ けっして強くない、いい感じにニボが効いていて、アサリの風味は隠し味という感じではなくしっかりと感じることが出来ます。↵ 塩加減は絶妙で、旨いっす。麺はさすが浅草開化楼というべきもの。
今日11:30~14:30,18:00~21:00都賀駅から137m千葉県千葉市若葉区西都賀3-5-1 地商第8ビル 1Fレビュー一覧(1)
- kouhei01
のどぐろというと確か脂の乗った魚で、煮干しとはいえ魚独特の匂いが出るはずですが、それはほとんど気にならないレベルまで抑えられている印象です。↵ 味の方はあっさりとして滋味系、とってもおいしいオンリーワンのスープだと思います。↵ ただ、塩加減が抑えめなので、そのせいだと思いますが化調特有の後味の悪さを感じてしまった。↵ 後半になって、卓上の塩などを使い塩分濃度を上げてみたところそれほど気にならなくなったので、使用量は多くないと思います。
ランチ今日不明三咲駅から117m千葉県船橋市二和東5-62-3 レビュー一覧(1)
- taruo
メニューに、『季節ごとに厳選する国産カタクチ煮干しと3種の節をブレンドした…』と書いてあったので、ガツンと効いた煮干しスープを想像していたけれど、思ったより控えめでした。
今日不明行徳駅から687m千葉県市川市新浜1-2-23レビュー一覧(1)
- bokurarri
提供前からニボ臭を感じていたが、目の前の丼からより一層感じられる。濃い赤茶色のニボは前回とは違ってアゴを使用してか、荒々しさがあり、粒度高めのニボ。中の味噌スープはいつもながら熱々美味い。アゴニボと味噌との融合はたまらない。うめぇっス！ 麺は全粒粉が混じっているのかな？小さな粒が見える。これまたモチっと感も感じられ、すごくイイ感じ。美味しい。 チャーシューは限りあるため、肉トッピングできなかったが、今日も炙りを効かせて香ばしさのあるトロんとした肉でめちゃうまだった
今日不明北習志野駅から397m千葉県船橋市習志野台1-25-14レビュー一覧(1)
- bokurarri
#通常は空芯菜だが切れた為小松菜代用ver#じわっとくるクリア煮干しに癒される
今日11:30~14:15,18:00~21:30市川真間駅から32m千葉県市川市新田５丁目５-２３レビュー一覧(1)
- kouhei01
おお、ニボがしっかりと効いていますが、必要以上に効いているということはなく↵ あまりニボ臭くないし、 いいバランスだと思います。動物系は使っていないとのことですが、それでこれほどの深みを出せるとは驚き。麺はプリッとした感じがあるもので、コシもしっかり。↵ チャーシューは適度な弾力があり、味付けはスープとの相性良く控えめ。↵ メンマはコリコリ感を残す。いやはや、とんでもなくうまいラーメンを出す新店ができたものです。↵ 船橋には、煮干しらーめんを出す超人気店（行列店）が２軒あるのですが、↵ （味は違いますが）そこに勝るとも劣らないうまさ、いやむしろ、具（チャーシュー）↵ に関しては段違いにこちら一兎さんが良い。↵ 値段設定は良心的であると思う。
今日不明空港第２ビル（第２旅客ターミナル）駅から90m千葉県成田市古込成田市レビュー一覧(1)
yukoar11煮干しだしがおいしい!柚子が煮干し出汁の美味しさを際立たせていて、いい感じ
ランチ今日不明白井駅から1.14km千葉県白井市根９７−５０レビュー一覧(1)
- taruo
煮干しが程よく効いていて、醤油が前面に出ているけれど嫌味は無かったです。 薄切りで柔らかなチャーシューが たくさんのってました。
今日不明桜木駅から644m千葉県千葉市若葉区桜木６丁目２４-１
レビュー一覧(1)
煮干しが程よく効いていて、すっきりした味わいでした。 麺は、中盛 ・ 大盛 にしても、普通盛と同料金なので たくさん食べたい人にオススメです。