東京都のラーメン(エビ)のメニュー一覧(4ページ目)

#ラーメン

#ラーメン

#お花茶屋

三度目の訪問、池尻大橋『八雲』で昼ご飯。 今週はウォーキングが足りない。歩ける範囲で美味しいラーメンを食べに行きたい。 徒歩30分以上60分までの間で、リストアップしてたら、この店を思い出した。田園都市線池尻大橋駅そばの『八雲』さん。ワンタン麺で有名ッスね。 開店30分前に到着もすでに四人待ち。これに接続して11時20分に店内へ。 注文は券売機で、 ●チャーシューエビワンタン麺 ¥1,550 初訪時が黒だし、二回目が白だしなので、今回はミックスで。 見るからに美味しさが伝わって来るビジュアル。チャーシューが6枚にエビワンタンも6個。 個人的には、このミックスのスープが一番、旨いと思うわ。麺は、少々柔らかめに茹でてあるが、このスープに合ってる。 ワンタンはエビが良い。エビのプリッとした食感と風味が美味しい。チャーシューは、昔ながらの中華屋さんの物だが、昨今のものと比べても旨いと思う。 ランチとしては高めの値段だけど、満足感のある一杯でした。 ご馳走様でした。 http://adst.minibird.jp/wordpress/?p=7230 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #八雲 #チャーシューエビワンタン麺 #池尻大橋ランチ #拉麵好吃

中華丼の餡がタンメンにかかっている優しい味のラーメンです。ランチには小チャーハンと杏仁豆腐がセットで付いてきます。 #ラーメン #ワンタン麺 #ランチ

海老のスープはクセがあり、物によってはあまり好きじゃないけど、ここのスープは自分に相性が良くサクッと完食。 メンマバカでか❗️食べ応えあり。

#まぜそば

#まぜそば

#まぜそば #海老クリーム

八雲出身のラーメン店である。 動物系と魚介の清湯スープに全粒粉のストレート細麺肉海老ワンタンもプリプリ全体的にバランスの良いラーメンであります。 #ラーメン #ランチ #グルメ #東京 #塩ラーメン #支那そば #汁完 #亀戸 #ワンタン麺 #中華そば

#鶯谷 #ラーメン #海老塩ラーメン

#小伝馬町#ラーメン#醤油ラーメン#ワンタン麺

淡麗なつけ汁、色の白い細麺は夏向け。 それ程えびを感じないけどサッパリしていて美味しい。 タバスコが出されたので、味変に少々。酸味が目立つことに… 大盛り無料だけどそんなに量はないと思う。

#ランチ #ラーメン #つけ麺

濃厚な海老スープが美味しいお店。　ソーキそばみたいなやや平麺が意外でしたが、釜あげにしてもらって正解でした。 #つけ麺 #濃厚海老つけ麺 #駒込

福籠叉焼(フーロンチャーシュー)＠中野(東京都中野区) 海老雲吞麺（醤油）850円 独特の香りと味が個性的な醤油ラーメン。具は薬味と海老雲呑。麺は平打麺。菅野製麺の麺箱あり。 #東京都 #中野区 #中野 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #ワンタン麺 #わんたん #雲呑

セカンドブランドのはずの夜営業の二毛作店「すず鬼」が強烈な個性を持つ「スタ満ソバ」で有名になり過ぎてしまいましたが、原点である昼営業「すず喜」の鶏こく中華もハイレベルな旨さです。 裏メニューと言いながら、ほぼレギュラーメニュー化している海老鶏油の塩ソバ。 鶏のコク深さだけでなく、煮干しなどの魚介系を強く感じるスープは、他にはないパンチ力があって好きです。表層を覆う海老の鶏油が程よい香りのアクセントとなっています。 麺は中細ストレートでこれまた程よい歯応え。 わずか180円の特製トッピングで、釜焼き肩ロースと味玉が追加されますが、スモーク薫るジューシーな分厚いチャーシューが4枚も追加されています。 これだけ旨くて、今どき特製でも1000円程度に抑えて提供しているのはとても良心的で、また地元密着の信念を感じました。夜に比べると、大将さんもどことなく温和です。 あらゆる意味で相応の覚悟が要る夜とは違って、ゆるりとじっくりとその旨さを味わえました。 #ラーメン #塩ラーメン #海老油

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初めてのお店。 極太平打ち麺のもちもち食感がとても美味でした🍜 #下北沢 #SARAHはじめました#ラーメン

純手打ち麺と未来＠下北沢(東京都渋谷区) 海老塩雲呑麺1300円 平日夜営業行列無し空席あり。意外。 むちむちのもち麦極太麺はとにかく個性的。カリスマが離れた今も健在。むしろ更に凶暴になっているかも？澄んでいるのに旨味満載の塩スープに巨大なプリプリ海老雲呑が4個。醤油ダレがアクセントになるチャーシュー1枚、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。 インパクトだけでは無い、理論構築がしっかりと計算された至高のラーメン。 #東京 #東京都 #世田谷区 #下北沢 #ラーメン屋 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン #ワンタン麺 #海老ワンタン #ワンタン #雲呑

純手打ち麺と未来＠下北沢(東京都渋谷区) 海老塩雲呑麺1300円 平日夜営業行列無し空席あり。意外。 むちむちのもち麦極太麺はとにかく個性的。カリスマが離れた今も健在。むしろ更に凶暴になっているかも？澄んでいるのに旨味満載の塩スープに巨大なプリプリ海老雲呑が4個。醤油ダレがアクセントになるチャーシュー1枚、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。 インパクトだけでは無い、理論構築がしっかりと計算された至高のラーメン。 #東京 #東京都 #世田谷区 #下北沢 #ラーメン屋 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン #ワンタン麺 #海老ワンタン #ワンタン #雲呑

#ラーメン

海老つけ麺戴きました。 麺は角極太ウェーブのエッジに丸みを帯びた消化も早い多加水麺で、豪快に啜ってしまうと当然の如く汁跳ね必須なのでおとなしく喉ごしは諦めて麺の風味を味わうのが正解な麺です(麺量：茹で後３２０ｇで腹７.５分目といったところで、表示の割に迫力がありません)。 つけ汁は辛味と酸味とオイリー感が無い粘度弱アリな甲殻系の海老味で、海老味噌風味はほとんど感じなく海老の香りはするものの何か忘れ物をした様な軽い海老味のつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ４枚と大きめの肩ロース叉焼１枚と海苔１枚と軟骨が混ぜ込まれたつくね１個が麺の上に並べられ、青葱と小さくほぐされた叉焼がつけ汁に潜んでいます。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、極太麺に赤茶色した海老つけ汁がまったり絡みムシャムシャっと啜れました。 スープ割は卓上上段に昆布出汁スープの入ったポットが置いてあり自分好みに調整でき、プラスチック製の赤茶色した蓮華で青葱を掬い海老風味を楽しみながら戴きました。 お店は国道１７号線沿いに佇んでいて、以前もラーメン店でしたが今回は資本系の香りもするので定着するといいですね。 つくねはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9179041.html

#つけ麺　#ラーメン　#板橋 #東京

安定のえび辛子！ #ラーメン

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透明なスープに甘みのあるスープ盛り付けの丁寧な逸品 ＃ラーメン ＃ワンタン麺 ＃海老ワンタン ＃自由が丘 ＃九条ねぎ

記憶ない一杯 #わんたん ＃しおラーメン ＃ラーメン ＃自由が丘 ＃中華そば

ちゅるんとした食感の海老ワンタンが堪らん！！ さっぱりとしたスープが食欲を煽ります。 #ラーメン #ワンタン麺 #塩ラーメン #塩麺 #エビ麺

注文が多い海老塩そば 塩が結構効いてて大きい海老が沢山入った贅沢ラーメン #ラーメン #塩そば #ランチ #美味しい #ボリューム満点 #荻窪 #麺 #テイクアウトOK #中華 #海老

東京都新宿駅東口から徒歩4分の広州市場 新宿東口店にて丸ごと海老雲呑麺塩味620円、都内で6店舗あるワンタン麺の専門店です。普段は毎木曜日に1種だけ30%引きとなるのですが、昨日から明日までの3日間は大わんたん祭りということでメインの3種が30％引きになるとのことでやってきました。 14時前に到着でほぼほぼ満席、店員さんはほとんど中国人で皆元気です。 注文後10分足らずで着丼、具材は海老ワンタン5個、味玉半分、メンマ、ほうれん草にネギとなります。海老ワンタンは1個が大きく海老たっぷりですが、タケノコの食感が強く海老の風味は薄いです。 スープは優しい塩味ですが旨味は少なく、私的には卓上の玉ねぎダレを投入すると美味しくなります。麺は中細ストレートで特徴はなく、こちらのラーメンはあくまでワンタンがメインですね。 美味しく完食、ご馳走様でした！ #ワンタン麺 #えびワンタン麺 #広州市場

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#ラーメン ＃海老ラーメン #アジア料理 #パクチー 海老の出汁スープが絶品！