大阪難波のラーメン(タイ)のメニュー一覧
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こちらは大阪難波のラーメンをタイで絞り込んだ検索結果ページです。
9件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、9の中からとっておきのタイを見つけてください!
レビュー一覧(2)
- martinramen
しっかりと鯛のアラで引いた旨味ぎっしりの出汁で! しかも丁寧な仕上がりで臭みは感じない優れもの(〃∇〃) クリーミーでまろやかな口あたりは見事です(*^.^*) 塩ダレもカドのない深みを感じる味わい♪ 鯛のええとこ取りな かなりウミャイ スープですヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #魚介ラーメン
- tienaka_bobby
鯛を始めととして魚介を煮込んだスープは濃厚な旨み。 鶏や豚などを一切使用していないとか。 #ラーメン #魚介ラーメン #カプチーノ #白湯ラーメン
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- mypace_tiger
【清麺屋(大阪・浪速区)】 鶏と鯛の塩そば ¥730 ●鯛の香ばしさと鶏の旨味がカドのない円やかに旨さを引き出すカエシが染み渡る様に優しく伝わるスープと、プリッと弾む様な張りが有りながらもシッカリ馴染んでいくバランスが見事な絶品塩そば! 遅くなりましたが開店おめでとうございます🎊 #ラーメン #塩そば #鶏ラーメン #タイラーメン #鶏肉ラーメン
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- zenzenzen
熟鮮玉子トッピング(100円)。 鶏&鯛の旨味に円やかな塩、ふわりと柚子の香りを漂わす上品な味わいのスープ。 啜り心地のいいツルツル平打ち麺。 散りばめられた刻みネギ、水菜の食感が気持ちいい。 とろける黄身の熟鮮玉子。 チャーシューは1枚も大きく味付けしっかり。 昨年12/30で提供終了となったのは残念! #ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鯛ラーメン #塩そば #中華そば
レビュー一覧(2)
- yaoncyu612
今もあるのかな?
レビュー一覧(2)
- kojika
魚介に振り切ったラーメン、魚独特の生臭がダメだったのか、たむけんのこと抜きに口に合いませんでした。ごめんなさい。
- user_29101449
2019.4.19 タイのうま味がしっかり感じられた。 けど、少し魚臭さがあったかな。 具材は生、たたき?、火が通ったものなどがのってて、 ひと皿で色んなタイを感じられた。 カプチーノ仕立てやからミルク感もあって、おいしかった。 #カプチーノ #ラーメン
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【麺家 いさむ(大阪府大阪市西区)】 🍜いさむ流 鯛カプチーノ仕立て ¥950 ●麺 細め ストレート 加水高め 自家製 ●スープ 魚介 塩 ●トッピング アーリーレッド 水菜 青ネギ 鯛刺身 味玉 低温調理ロースチャーシュー 鶏胸肉 ●寅レポ 店内に入った瞬間から魚の香りが食欲を煽る見えない誘惑に食欲が煽られる。 バーミックスでしっかりミキシングされて泡からフワフワ香りが更に立ち込めるスープは、 鮮魚ならではのまろやかな口当たりと鯛の厚みある旨味を昆布等の出汁と全体を引き締めるカドを立たせずに旨味引き出すかえしがバランス良く纏めている。 全粒粉を練りこんだ張りのあるストレートの自家製細麺は綺麗な線を描いて滑らかな啜り心地でスルスルと入るが絡みも良くスープがしっかり入ってくる。 加水高めながらも強いコシで軽く弾ける歯応えから口溶けの良さで鯛の旨味を浮き立たせながら麺の風味もさり気なく伝えてくる主張のいさましさも見せる。 しっとした口当たりのチャーシューと鶏胸肉、 水菜に青ネギで色合いを、 魚介スープに爽やかな風味付けをするアーリーレッド、 鯛刺身はしゃぶしゃぶさせて贅沢喰いw そして付いてると嬉しい味玉とバラエティに富んだトッピングも楽しませてくれる。 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #いさむ流 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族 #大阪ラーメン #麺家いさむ #鯛カプチーノ仕立て #自家製麺
レビュー一覧(5)
裏ポンバシからポンバシへと移転しオープンした『清麺屋』の自慢一杯。鯛の白湯と清湯を合わせ鶏と魚介で仕上げた極上のスープ。レアチャーシューと水菜、メンマに刻みねぎと海老湯がトッピングされ、隠し味に柚子の皮が時々口の中をサッパリ刺激してくれます。清水店主渾身一杯はまさに絶品です。 #ラーメン #塩そば #鶏ラーメン #タイラーメン #鶏肉ラーメン
2/20移転オープン(((o(*゚▽゚*)o)))鶏と鯛の旨みのバランスが良く、柚子がいいアクセントになっててあっさりとしたイイ感じの一杯‼️(((o(*゚▽゚*)o)))
全粒粉の麺を引き立てる柚子の香りが優しい塩そば✨