阿佐ケ谷のラーメン(ネギ)のメニュー一覧
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こちらは阿佐ケ谷のラーメンをネギで絞り込んだ検索結果ページです。
5件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、5の中からとっておきのネギを見つけてください!
ランチ
今日不明
阿佐ケ谷駅から110m
東京都杉並区阿佐谷南2丁目16-4
レビュー一覧(1)
- ankoropochi
阿佐ヶ谷 せい家。 家系ラーメンが無性に食べたくなって。 のりネギラーメン、ほうれん草トッピング、油少なめ、太麺、麺固め。 #阿佐ヶ谷#せい家#にんにくしょうがたくさん入れる派です
今日12:00~03:00
阿佐ケ谷駅から56m
東京都杉並区阿佐谷南3-37-1
レビュー一覧(0)
今日不明
阿佐ケ谷駅から310m
東京都杉並区阿佐谷北1丁目27-7
レビュー一覧(0)
今日11:00~04:30
阿佐ケ谷駅から201m
東京都杉並区阿佐谷北1-26-5
レビュー一覧(1)
なんと、本店とはスープが違うのか!黒っぽいぞ…(^◇^;) トッピングはチャーシュー4枚、味玉、メンマ、海苔。ちなみに海苔は、春木屋の流れを汲む三角形で本店同様。 スープを一口…うわぁ、かえしが強めだなぁ、これ。本店のスープは動物と魚介のバランス型で、魚介の余韻が微かに残る程度。一方、こちらは鶏や豚などの脂の旨味を強めに出していますね。その分、魚介出汁が引っ込んでいる印象。 そしてスープに溶け込んだ揚げネギのエキスが旨味と香ばしさをプラス。 これはこれで好きだわ…というより醤油の中でも、かなり好きな部類(^o^) 麺も本店のウエーブタイプとは異なりストレート麺。加水率低めなのは同じですが、心持ち太めで噛み応えもしっかりしています。濃いめのスープが中太麺にしっかり絡んで喉越し最高! 玉子は嫌味のない自然な味付け。中までしっかり煮てあるのと、全体的に冷たさが残る点も本店同様(^◇^;) チャーシューは本店同様、燻したような風味を内包。本店と同じ素材を使っている可能性はありますが、濃いめのスープを纏ったこちらのチャーシューの方が美味しく感じました。 #ラーメン #醤油ラーメン