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本町のラーメン(魚介)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは本町のラーメンを魚介で絞り込んだ検索結果ページです。
18件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、18の中からとっておきの魚介を見つけてください！

1位 - 魚介塩ラーメン

3.4
魚介塩ラーメン(小僧またおまえか。土佐堀店)
ランチ
今日11:00~14:30,18:00~21:30
本町駅から981m
大阪府大阪市西区江戸堀１丁目２４-１０肥後橋原田ビル１F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    土佐堀店では、独自メニューとして豚骨を使わない「魚介塩ラーメン」を提供。 魚介の旨味を十分に味わえるよう、鰹節、宗田鰹、鯖節、潤目鰯、真鰯片口鰯、あご、真昆布と８種類の魚介から摂った出汁のみを使用。 透き通ったスープは、小僧系の定番であるコッテリ感ゼロのアッサリ系。刻み白ネギ、極太メンマ、カイワレ、チャーシュー、ナルトと小僧が作る塩ラーメンとしてはシンプルな盛り付け。 麺はミネヤ食品謹製の特注中細麺を使用し、もっちりでプリプリとしたコシ感がありスープとよく絡みますが、とにかくアッサリとしたスープでクセがなく上品な味わい。スルスルッと箸を止めることなくスープの一滴まで完食できます。 #ラーメン #塩ラーメン #魚介スープ

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3位 - 白湯魚介らーめん（並）

3.3
白湯魚介らーめん（並）(麺屋 辰 (旧麺屋きょうすけ 本町店))
ランチ
今日不明
本町駅から986m
大阪府大阪市中央区安土町１丁目４-５

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    スープは、魚介のしびまぐろの出汁が効いていて、少し濃いめでしっかりとした味わい。後味もすっきりとして、鶏とまぐろのWスープがバランス良く合わさって美味！ トッピングは、香ばしくて柔らかい炙りチャーシューが2枚、ネギが「青ネギ」と「白ネギ」の「Wネギ」なのもネギ好きにはたまりません。そのうえ、半熟の味玉とメンマ、海苔と上品で彩りよい見映えするラーメンで、メンマもシャキッとしていて、食材一つひとつに丁寧さを感じ取れました。 #ラーメン #鶏白湯

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4位 - 豚骨魚介中華そば

3.2
豚骨魚介中華そば(小僧またおまえか。土佐堀店)
今日11:00~14:30,18:00~21:30
本町駅から981m
大阪府大阪市西区江戸堀１丁目２４-１０肥後橋原田ビル１F

レビュー一覧(1)

  • user_01628404
    user_01628404

    2024/10限定ラーメン。麺大盛り無料。 豚骨魚介の方がだいぶ強くて卵を溶いたら自由軒のカレーとかカレーうどんの粘度で最後にちょい中華そば感。 #ラーメン #中華そば #肥後橋 #渡辺橋 #大阪市 #豚骨ラーメン #豚骨魚介ラーメン #マタオマ系 #中之島

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5位 - 魚介鶏まぜそば

3.2
魚介鶏まぜそば(コッチネッラ（Coccinella）)
今日12:00~15:00,18:00~22:00
本町駅から983m
大阪府大阪市西区京町堀3丁目3-29

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  • angels
    angels

    阿波座エリアのこじんまりとしたラーメン屋。 カウンターのみのミニマムな店内。 店主ワンオペです。 魚介鶏まぜそば 肉厚のチャーシューが鎮座し、艶やかな麺が特徴的なビジュアル。 甘味の強い醤油だれが効いたかなりストロングな味わい。 #まぜそば #ラーメン #大阪 #阿波座

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6位 - あごといりこの淡麗魚介醤油らーめん

3.2
あごといりこの淡麗魚介醤油らーめん(らーめん聖剛 南船場店)
今日不明
本町駅から813m
大阪府大阪市中央区南船場２丁目２-２８

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    魚介がしっかりめに効いた弱さの無い出汁で　ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ 特に「あご」（飛魚）の軽い甘味のある特徴的な味わいがナイス♪ 醤油ダレも優しさを感じるバランスタイプの合わせ方 (〃∇〃) 魚介の旨みが後引く かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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8位 - 魚介豚骨ラーメン

3.1
魚介豚骨ラーメン(いかれたヌードル フィッシュトンズ （いかれたNOODLE Fishtons）)
ランチ
ディナー
今日11:00~14:30,18:00~21:00
本町駅から729m
大阪府大阪市西区新町1-25-18

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  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    🏠大阪の名店‬【麺や 輝】さんで3年修行された店主さんがつけ麺をメインとしたメニューで製麺室併設でオープンされました。 不定期ですが立ち飲み営業されていたりとファンでたえずお客さんが訪れる人気店です。  ‪●麺‬ 細め ストレート 加水やや低め 自家製麺 ‪●スープ‬ 豚骨 鶏 魚介 醤油 ‪●トッピング‬ 厚切りベーコンの様な旨味ギッシリの食べ応えあるバラチャーシュー しっとりとした口当たりの丁寧に旨味を活かした低温調理ロースチャーシュー 鮮やかな緑の笹切りネギ 歯切れの良い見映えする姫竹 渋みと食感でアクセントが加わる刻みタマネギ  ‪🐯レポ ‬ しつこさを全く感じさせないながらも堂々とした豚骨の旨味に鶏かと思われる引きの強い甘さ感じる旨味に加えて魚介の香ばしさと風味が動物系を押し上げる勢いで浮き立ち、 カドの取れたかえしの深いコクに重たさをかなり軽減させた油分でまろやかさに仕上げたスープは魚介豚骨とは思えない程の飲み易さに仕上げています。 ストレートの自家製細麺は啜ると小麦の風味がスープに負けじと競ってきてふわりふわりと広がり、 やや低めの加水ながらも軽やかさよりはモチッと寄りな食感で食べ始めは香ばしさが先行し食べ進めるとスープを纏い吸っていく様で自然と馴染んでいくバランスが更に全体の美味さを引き上げます。 ネガな要素を完全に排除した病み付き度満載の進化系魚介豚骨ラーメンを頂きましたっ！  #いかれたNOODLE‪Fishtons #麺や輝 #魚介豚骨 #マタオマ #自家製麺 #大阪ラーメン #西区 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

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11位 - 味玉魚介豚骨ラーメン

3.1
味玉魚介豚骨ラーメン(いかれたヌードル フィッシュトンズ （いかれたNOODLE Fishtons）)
ランチ
今日11:00~14:30,18:00~21:00
本町駅から729m
大阪府大阪市西区新町1-25-18

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #中華そば #大阪ランチ #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #大阪 退院後のリハビリで通勤練習&歯のメンテ後に訪問。平日14時前後でも絶えず満席の盛況振り。味玉はらぁ祭スタンプラリー特典の追加topping。更に29の日延長のチャーシュー丼ミニが¥100で頂けた。最初から最後まで、ゲップ迄濃ゆーい煮干を満喫❣️エネルギー充填120%💪

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