和歌山のラーメン(豚骨)のメニュー一覧

駐車場利用サービスのワンタン追加🎶 着丼すると立ち上る煮干しの香り。豚骨と煮干しのバランスが絶妙で、豚骨はマイルドながら旨味すごい❗ 鶏＆2種の豚チャーシュー、ワンタンはどれもウマい😍 ＃jma2024 ＃ラーメン

📍【ラーメン　亀徳(和歌山県和歌山市)】 📖和歌山市にある【キッチンだるま】を運営する店主が らーめん専門店として’２３年６月にオープンしたお店 Date. '24.11.28 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜豚骨煮干し塩ラーメン　¥850 ※たまご麺 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆★☆☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー 低温調理された肉の旨味とタレをバランスよく効かせ、 バラ肉は脂の乗る肉の旨味をタレを重ねている ・鶏むね肉 むね本来のあっさりとした肉の旨味に程良くタレを 効かせている ・メンマ ややしっかりとした味付けにより甘味を帯びた味わいが ジュワッと広がる ・ワンタン チュルリとした皮に香辛料の効いた肉の旨味が 凝縮されてた餡が包まれている ・アーリーレッド　・ネギ　・海苔 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 クリアでふくよかな豚骨の旨味に香ばしい煮干しの風味に 旨味を重ねてコクのあるかえしが全体のバランスを担い 香ばしい油分で厚みを加えたまろやかなスープに、 つるりと滑る啜り心地にモチッとした食感から麺の風味が 広がる喉越しの良い麺が良く絡んで風味を運び、 徐々に馴染んで旨味を取り込み煮干しの味と香りが上がる ミルキーな豚骨ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 濃厚な豚骨のまろやかな旨味と煮干しがバランス良く 融合して合わせたかえしが両方の個性をしっかりと 引き出しているスープをピタッとハマる麺が良く絡んで 味わいを飛躍させて、 充実したトッピングで満足度とコスパを上げています。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #食べに行く度にブラッシュアップしている ⁡ 🏠#ラーメン亀徳 🍜#塩ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨煮干し塩ラーメン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#和歌山 #和歌山市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #jma2024

てろっとしながらも、ミディアム濃度な豚骨スープ。豚骨の旨味に溢れ、醤油がメチャいいバランス🎶 亀徳さんの豚骨は最高❗ 鶏＆2種の豚チャーシュー。どれも絶品😍