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豚骨を使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、豚骨を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.3
2種盛りチャーシュー どとんこつ(ラーメン きら星)
ランチ
今日不明
武蔵境駅から218m
東京都武蔵野市境南町3-11-13

レビュー一覧(7)

  • motoyo
    motoyo

    #ラーメン #豚骨ラーメン 低温調理と炙りバラチャーシューの2種盛り 見た目通りのドロっと濃いめの豚骨スープだが、見た目とは裏腹に臭みはなく麺は中太縮れ麺 ちょっと量が少なかったかなー

  • hideyuki_asaka
    hideyuki_asaka

    オープンから17年ほど。関東では豚骨ラーメンがあまりフューチャーはされない中でも人気店として名を保持なされている。昨年秋くらいから改めて絶賛されていたので久しぶりに訪問。 2種盛チャーシューどとんこつ。 ほんっっとに濃厚度合いが高い! そして骨髄の粉がざらつき、ペタリと口腔に張り付くほど。パンチが効いて美味しい。 ブリックス何%ぐらいだろうか…?! 京都・極鶏とか志木のうえ田、スーパーハードの振り切りさではないものの、、少なくとも以前(といっても10年近く前)のレギュラーよりは濃いのだろうね。まあどとんこつと銘打つくらいだし。 このどとんこつと今のレギュラーも比べてみたくてまたすぐにでも食べたくなってきた。 ただ、調理工程をカウンターから見てた感じ、同じ深鍋からスープ分けてたけど真相はどーなんだろうか、と。。 #関東 #濃厚 #ラーメン #豚骨 #豚骨ラーメン #クサウマ

  • chad
    chad

    きら星@武蔵境(東京都) 2種盛りチャーシューどとんこつ880円 豚骨スープの究極型。麺は張りのある縮れ中太麺。あぶりバラ肉チャーシューと肩ロース低温チャーシュー。きら星のフラッグシップである鰹餡やキャベツの乗らない正統派ど豚骨ラーメン。くさうまです。 #ラーメン #焼豚 #豚骨ラーメン