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馬喰町のラーメン(鶏)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは馬喰町のラーメンを鶏で絞り込んだ検索結果ページです。
14件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、14の中からとっておきの鶏を見つけてください！

1位 - 特製鶏塩らーめん

3.4
特製鶏塩らーめん(饗 くろ㐂)
今日11:30~15:00,18:00~21:00
馬喰町駅から646m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館　1F

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【饗　くろ㐂(京阪百貨店　守口店　催事)】 🏠和食・イタリアンの修行経験をお持ちの店主が、 ’１１年６月にオープンされ ミシュランガイドにも掲載された屈指の名店。 🗓'22.10.7 ⁡ 🍜特製鶏塩らーめん　¥1550 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース》 淡☆☆☆★★濃 清湯ながらもトロリとした口当たりの濃度の高いスープは 鶏油に包まれた鶏をメインとした動物系の分厚い旨味を キレと深いコクのかえしが他の素材と共に支えている 🍥麺 細☆☆☆☆★太 柔目に茹でられたしなやかなコシを備える手打ち麺は 粘り付く様なモッチリとした食感と抜群の絡み付きを持ち 食べ進める程に味わい・風味・食べ応えを感じさせる ‪🍥トッピング‬ ・鶏肉 胸肉は本来の旨味を引き出す塩味をバランス良く効かせ もも肉は皮の甘味と焼いた香ばしさを塩味が引き立てる ・メンマ 炊き込まれて風味と旨味を活かした程良い味付けにより 溶ける様な柔らかい歯応えから溢れ出す ⁡・味玉 トロリとした口当たりに仕上げた濃厚な黄身から 風味纏うまろやかな味付けによる味わいが広がる ・ワンタン チュルリと滑るみずみずしい皮に包まれた餡は 香辛料と肉の甘味帯びた旨味が凝縮されている ・つくね 柔らかくふっくらとした食感で溢れ出す肉汁からは 脂の甘味の乗る旨味が広がる 🐯寅レポ🐯 ⁡分厚い鶏の旨味と塩ダレでまろやかに仕上げたスープを 力強い存在感を放つ麺が吸い付く様に啜る毎に纏っていき 生姜ネギ餡と生胡椒等で味わいと風味の変化も楽しめる 奥深い淡麗塩ラーメンを頂きましたっ！！ 🏠#饗くろ㐂 🍜#塩ラーメン 🗾#東京ラーメン #東京グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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2位 - 鶏塩つけそば(夏麺第6弾)

3.4
鶏塩つけそば(夏麺第6弾)(饗 くろ㐂)
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~21:00
馬喰町駅から646m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館　1F

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    終了している限定投稿すいませんm(__)m 3日間と提供期間が短い第6弾。去年はこちらの一杯を食べれなかったので、今年は是非とも食べておきたい一杯です(^^) 白ネギがたっぷり入るつけ汁は塩ダレと鶏の旨味がたっぷりなキレある清湯スープと、麺だけ食べても美味しい歯切れ良い細麺が鉄板の美味しさ。つけ汁には鶏団子、大根、ドライトマトが入り、麺には鶏モモ肉、生メンマ、ニラと具材はどれも相変わらずの美味しさ。特にニラはそのままでもつけ汁につけても良しと凄く美味しかったです(^^)昆布出汁のスープ割りで優しくなったつけ汁を飲み干してフィニッシュです。 鶏の旨味と麺の美味しさを存分に堪能できるとっても美味しい一杯でした。

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5位 - 鶏蜊Soba＋和え玉

3.1
鶏蜊Soba＋和え玉(Kingyo noodles)
ランチ
今日不明
馬喰町駅から187m
東京都中央区日本橋馬喰町1-14-6

レビュー一覧(1)

  • ramentabete
    ramentabete

    kingyo noodles＠馬喰町 鶏蜊Soba＋和え玉 創作的な鶏白湯と思いきや「蜊ペースト」入り 濃厚鶏エキスに貝の滋味が合うとは！ 具の２種チャーシューも酒のアテにもgood！ 旨し！なので詠います！ 空青く 空腹響く 空っ風 悴む身体 白湯沁みる ご馳走様でした！ #kingyoNoodles #馬喰町 #ラーメン #鶏白湯 #浅利 #中華そば #中央区 #総武線

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9位 - スペシャルベジ郎(豚+鶏+味玉)

3.0
スペシャルベジ郎(豚+鶏+味玉)(ソラノイロ ファクトリーアンドラボ 浅草橋店)
ランチ
今日不明
馬喰町駅から740m

レビュー一覧(1)

  • jirodo
    jirodo

    初訪で贅沢にスペシャル+パーコー！ 乳化度控えめで、ド乳化好きの僕としてはもう少しパンチが欲しいところ… それでも気軽に立ち寄れるインスパイアなので、仲間同士で是非行ってほしいお店でした！ #ラーメン #二郎系

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12位 - 鶏武士ラーメン(しお)

3.0
鶏武士ラーメン(しお) (鳥番長 小伝馬町店)
今日不明
馬喰町駅から222m
東京都中央区日本橋小伝馬町１４-１３

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    鶏をガッツリ炊いた、濃厚鶏白湯スープ。これは居酒屋レベルでは無いね。しっかりとコクや旨味が感じられ、ただただ炊いただけではない。 そこに中細の全粒粉混じりのやや縮れ麺がモチっとした食感でなかなかなマッチングをみせる。 手前左側にあるのは鶏節で、これがなかなか珍しく、鶏×鶏の相乗効果！を感じるかはあなた次第！ですが、鶏推しな一杯が十分伝わる。

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