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トマトを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、トマトを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のトマトを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
トマトらーめん(らーめん奏 )
今日11:30~14:00,18:00~21:00
吹上駅から252m
愛知県名古屋市昭和区阿由知通1-9

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、思った以上にトマト!トマトジュースに近いくらいの濃度があるのではないでしょうか?着想自体も面白いですが、この味の組み立てが素晴らしいですね。トマトの味を存分に活かしつつ、それでいて全体の味の纏まりが半端ない!トマトの持つ酸味と甘みを同居させつつスープの出汁も効いていて非常に美味しいです。↵麺は、自家製の極細ストレート麺。パツパツした食感にサックリした歯切れ。吸い上げも良いのでスープと麺のフュージョン率がDBのポタラ以上あるかも(笑)↵具材は、粒々の背脂の旨味成分が小粒なのに凄まじい!!チーズの風味が洋風なイメージを漂わせるのも特徴的。ほんのり赤身が差したチャーシューもあっさりしているのに深い旨味でまさに神品!!