ラーメン(肉)のメニュー一覧 (9ページ目)

#ラーメン#中華そば#醤油ラーメン #愛知#みよし市

#ラーメン #つけめん

仙台若林区の荒町商店街にある人気ラーメン屋さんです。全部乗せの特肉中華そばを醤油の中太麺で。のどぐろや川俣シャモなど豪勢な出汁をうたってますが、これがホントに美味しい。鶏、魚介、醤油のすべてが好バランス。飲み干してしまいそうになります。チャーシューや角煮、味玉など具材もしっかり美味しい。満足の一杯！ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン ##チャーシュー #角煮 #味玉 #川俣シャモ #ノドグロ #仙台市 #荒町

#東京 #初台 #ラーメン #牡蠣 #牡蠣ラーメン #予約制 #新店 #塩ラーメン むかん都内3店舗目 シンプル牡蠣塩ラーメン ＋肉丼 美味しい！

ソウルフード #ラーメン

見た目のスープの色を見て、 私が徳島のラーメンを想像する際の典型的な色に見えました。 黒っぽい色･･･これが不思議な事に、 見た目の色から想像してしまう濃いめの味ではなく とても飲みやすい美味しい味なので驚きです。 今回食べた中華そばもそうで、 れんげで飲んでホッとする美味しい味でした。 好みの細めの麺も食感よく茹でられていて美味しく、 歯応えと旨味のあるチャーシューも 食べて良かったと思わせる味でした。 #ラーメン #中華そば #肉ラーメン

たっぷりのった お肉に、刻んだニンニクと生卵がバッチリ合っていて 美味しくいただきました♪ ＃醤油ラーメン

#東京 #中央区 #小伝馬町 #ラーメン #限定ラーメン しっかりめに味のついたすき焼き風味の平太麺、割下と卵で肉と一緒に食べるのも良し 味玉はトッピング +150円

限定C 麺300g肉多め野菜多めニンニク有味玉（1day夜限定）【麺匠 重厚軍団】@京都市左京区高野泉町。昨日、仕事終わりが遅く、チョモ会不参加だったが、胃袋は既に二郎っ腹なので、軍団初の二郎系に釣られ実食。重厚豚骨×豚出汁の分厚い旨味に、ニンニクでジャンクさを持たせた骨太な骨格のスープ。それに合わせた麺もそれらしさがありながらもそれよりも美味い。かなりの大判で分厚いウデ肉が本場以上に神掛かった美味さで、物凄い満足が出来た一杯。 #ラーメン #豚骨ラーメン #二郎インスパイア

今まであった豚バラととろとろチャーシューの肉祭りに、牛バラを加えた新メニューです。やや甘めの味付けの牛バラ肉が、ご飯やサービスの生卵と良く合います。ボリューム満点でお腹いっぱいです。ごちそうさまでした＾＾#ラーメン #中華そば #肉 #仙台市

#宮城 #泉中央 #仙台 #徳島ラーメン人生

スープは比内地鶏などの動物系主体＋魚介乾物系と思われる白湯ベースの味噌味で、そこにピリ辛ネギや辛肉玉をトッピングしたセルフ味変スタイルの辛味噌ラーメン。 #ラーメン 辛味噌ラーメン

大阪難波の饉ト餫(きんとうん)で、昔ながらのチャーシュー麺に半焼きめしと肉焼売の満腹セットを生ビール🍺とともにいただきました🍜❗(*´ω｀*)更に単品で焼餃子🥟も追加しちゃいました こちらは2020年12月にオープンした町の大衆中華食堂で、5/31からメニューが大幅にリニューアルしました‼️ 皮から手作りの点心🥟や自家製麺の中華そば🍜がリーズナブルにお腹いっぱい味わえます(≧▽≦) 麺は中太ストレートでつるつるシコシコ、スープは鶏がら🐔の旨味たっぷりでやさしくまろやかな醤油味です。 柔らかな豚バラチャーシュー🐷にとろりとした味玉🥚、ネギともやしとメンマで、名前の通り昔ながらの中華そばでした(*´▽｀*) 焼きめしは醤油がコーティングされたしっとり系で香ばしく、肉焼売はむちむちねっとり肉肉しく🐷、焼餃子🥟は小籠包かと思うほど肉汁が弾けてジューシーで、ビール🍺と最高に合ってましたよ( *´艸｀) #中華そば #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #焼きめし #焼売 #点心

定期的に訪問しているこちらのお店。 月替わりで素材を変えたり、 日替わりで提供する内容を変更されたりしています。 水曜日は会員限定の日。 この日はキンキ出汁のラーメンやつけ麺などを提供されていました。 今回はラーメン、悪い肉。 この悪い肉というのが豚バラ肉をかなり濃いめに味付けをした一品。 ご飯と食べたくなる味付けになっています。 ラーメンのトッピングは生卵をチョイス。 提供されたのをみると悪い肉と同じく味付けされたチャーシューが2枚。ネギや海苔ものせられてます。 スープはかなり濃いめでキンキもしっかりと感じられます。 この濃さが好きで通うんですよね。 生卵は途中で悪い肉に絡めたりして美味しくいただきました。 こちらは塩ラーメンも美味しいけど、 やっぱり醤油ラーメンがおすすめです。 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン

#ラーメン #塩ラーメン #とんこつラーメン #とろ肉 ひょっとすると10年以上振りに食べにきました。 山頭火出身の店主のお店ということで、 山頭火同様塩豚骨の旨いお店として記憶されています。 山頭火自身も好きで20代の頃はよく渋谷のお店に食べに行っていた記憶があります。 カリカリ梅がトッピングされていて、また、トロ肉も当時好きでした。 さて。こちらでも昔を思い出して、トロ肉の塩らーめんを頂きました。 ラーメンと具材は別盛りになっていてトロ肉の量驚きました。 が、ラーメンに浸り、温められていた方がおいしく感じるんじゃないかと思ったりもしますが。 全部盛ると見栄えが悪くなりそうですが、 逆に肉の量を減らしても見栄え良くなるんじゃないかと思ったりして。 ラーメンの方は、縮れ細麺で、固すぎず、柔らか過ぎず。 んー、この細さにするなら縮れにせず揃ってスープとの絡み吸い上げを良くしても良いかなと思いましたが、好みの差だと思いました。 スープはやりすぎ感なくなかなかじんわりくる、クセなく匂いも優しいスープ。 白濁サラリのしていて、ややもするとカップ麺の中でもクオリティの高いスープに近い印象になりますが、 薄い脂肪の膜が張ったり、お店だから食べられる出汁感が潜んでいて、見逃さずにじっくり味わいたいところ。 トロ肉は、、、 もう40過ぎるのこのコッテリ感はダメでした。 食べた時はまぁ旨いとは思いますが、お店を出て時間が経つと胃がムカムカ。 胸焼けと言えば良いか。 脂が重い。 食べていて思い出したのですが、この「トロ肉」風来居がホントに人気だった頃、牛角とかも大人気で、牛角のメニューの中でもトロ肉は人気の食材の１つとして人気を博していたように思います。 一時代を築いたトッピングだったなと、今振り返って思いました。 若かった胃袋も思い出しました。

#ラーメン#利府

もう何回来たことか。。。 中毒者です(笑) #ラーメン #パクチー

久しぶりにこちらに訪問。 背脂も少し入れていただきました。 煮干の効いたスープは確かに濃いです、ら まだ全然くどくなくて飲みやすい。 小麦の配合を変えたという麺はツルッとした喉越しの良い美味しい麺でした♪ #絶品グルメ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

みるからに茶系な色合いです！ 豚骨の動物系に濃口醤油の鉄板的組み合わせ≧(´▽｀)≦ しかし見た目ほど塩分濃度は高く感じず、すんなりとラーメンだけを頂けるバランスにされておりまして(*^o^*) （ワシの味覚が慣れてしまったのかもｗ） さらに卵を溶くとまろやかさが出てきまして、ザ・徳島ラーメンという曖昧な表現しか今回出来ず（笑） ワシ、もっと勉強します、の かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ かなり話が脱線してますｗｗ

#大阪 #ラーメン #中華そば #高井田系 #チャーシュー麺 週に一度しかやってない「うら辻」の高井田系中華麺そば。キリッと醤油でめちゃくちゃ好みの中華そば🍜

神座さんの「美味しいラーメン」をベースにして、そこにすき焼き風のお肉たーっぷり。 生卵を潰して軽くまぜまぜでコクが出ます。 #ラーメン #月見ラーメン #すき焼きラーメン #川崎駅 #アトレ川崎 #ナノツーリズム

この日は亀有に新たに開店されたラーメン店に訪問しました。 お店の名前はラーメンいいかお。 こちらは庚申塚から移転されてきたようです。 お店はカウンターのみで8席かな。 まずは券売機で食券を購入します。 醤油、塩、味噌とありますが。 味噌は八丁味噌を使ったラーメンとの事。 これは気になるじゃないですかー。 今回は八丁味噌ラーメン肉増し、玉子かけごはんを注文。 こちらが八丁味噌ラーメン。 2種類のチャーシューがのっています。 八丁味噌の独特の甘みがしっかりと感じられるスープで これは他ではなかなか見ない一品だと思います。 菅野製麺の麺は安定の美味しさだし、 チャーシューも赤身メインで食べ応えもありました。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、これは美味しかったな。 他のラーメンも気になるのでまた食べに訪問したいと思います。 #ラーメン #味噌ラーメン

#本郷三丁目 #ランチ #ラーメン #ワンタン麺 #山椒ラーメン #ラーメン百名店2022 麺良し、スープ良し、焼豚良し、雲呑良し！！

#つけ麺 #昆布水つけ麺 #チャーシュー増し #自家製麺 #麺 #肉 #ラーメン

大きさも厚さもかなりのチャーシューが4枚、更に角切りチャーシュー入りで、すごいボリュームです。 見るからにニクニクしい感じですが、上品な薄味のしっとりチャーシューです。 イメージは優しいマッチョマン(笑)♪ スープは、醤油ラーメンというか、中華そばというか、 和風出汁という感じの、丁寧で澄んだ味わいです。 醤油ラーメンなのに、塩ラーメンみたいにスッキリしてるんです。 一般的なラーメンに比べると脂肪分が少なめなので、ボリュームはあるけど脂肪分ゆえの重たさはありません。 麺はヒネリが効いた平打ち麺です。 基本で麺量は多めです。 女性は『麺少らぁめん』680円でもいいかもしれません。 #ラーメン

宮城発祥、肉もやしあんかけをのせたとろみある担々麺。 このままでもピリッと辛いが、ラー油を入れるとさらに美味しい。 #宮城　#ラーメン　#担々麺

地元の老舗内山味噌とのコラボ作品。 極上の味噌に肉を絡ませ極上の肉みそを作り、チーズ、メンマ、温玉たちに加え、最後にパンチのあるパクチーをトッピング。これらを一心不乱にまぜて食した。 新鮮なパクチーは味、香りともに◎ この店にはジュレ(3種)で途中で味を変えられるまぜそばがあり、どれも旨い。 他にもお店の看板メニュー煮干中華そば、鯛ラーメン、鶏白湯ラーメンなどどれもクオリティの高い品々。 開店1年が過ぎたばかりとは思えぬ極上のラーメンがここにはある。 見た目通り、素晴らしい人柄の店長の新作に期待する☝️

#青森県 #青森市 #ラーメン #チャーシュー麺 #焼豚 焼豚乗せ＋270円。 節系のラーメンとは思えないほどダシが身分を弁えて醤油を立てている。見事なバランス。

#山形 #乱川 #天童#初夏グルメ #肉そば#冷たい