修学院駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい)

こってりドロドロスープです＾＾ 最後はスープが無くなるくらいに麺とよく絡みます＾＾ 天一よりも濃いですよ～

超超濃厚な鶏白湯🎶どろっどろです！！笑 クセになる〜

本当にドロドロ、濃厚、ラーメンとは思えない感じでした。でも、胃もたれすることもなく食べれてしまいます☆いつも行列ができています‼

京都ラーメンの人気店です！ 癖のないスープ、チャーシューも麺もバランスのとれたラーメンです＾＾ 私は癖がある方がいいので物足りない感じでした＾＾;

ラーメン激戦区の実力派ラーメン！ まろやかな豚骨ベースのスープがたまらん〜

スープは見た目はこってりして見えますが、意外としつこくないお味です。コクがあって麺との相性もいいです。チャーシューが美味しかったです♪

今回オーダーした「ビグ・ザム」と称するその豪快でお下品な盛り付け具合は、麺量1000gの特大サイズの二郎インス。器は従来より遥かにデカイすり鉢を使用しており、麺増しでこの鉢を使用するのは現在は1100gからだそうで、830円の大ラーメン（500g）に100円を渡すオーダーシステムとなってます。この鉢の横に、蓮華の入った従来使用しているラーメンの器を真横に置いて比較出来る様にしてみましたが如何でしょうか？これは小鉢では無く、普通サイズに使用しているラーメン鉢です。この規格外の大きさの違いが分かるのではないでしょうか。此方のラーメンは、程よい乳化具合でコクのある濃厚な豚出汁に、ビシッと効いた化調とカエシの醤油、たっぷりのニンニクと背脂が合わさった、パワフルジャンキー（意味不）なスープです。極太の平たいオーション麺はもっちりとした歯応えのある弾力で、この存在感の強いスープにジャストな存在感のある麺で、全くダレる事がない強靭な筋肉剛麺です。具材は、肉塊チャーシュ・もやしにキャベツの茹で野菜・背脂です。この日のお肉のコンディションは非常によく、とても美味しかったです。 #ラーメン

スープは豚骨醤油のやや甘みを感じる旨味が強い味わい。麺は太めの平打ちでスープとよく合う。チャーシューは厚めだが柔らかくてとろける。

#ラーメン #豚骨醤油ラーメン

ラーメン大【ラーメン 池田屋 京都一乗寺店】@京都市左京区高野玉岡町。本日、御誘い頂いた新年チョモ会に仕事で参加出来なかったので、独りエアー新年チョモ会。本日お集まりの方々、大変ご迷惑をお掛けしました。今年初の池田屋でしたが、ド乳化ながらもズシンとした感じが無く割とライトな印象。ほぐし豚がべらぼうに美味い。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

#ラーメン #インスパイア系

#ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #京都 #一乗寺

極太ストレート麺！大きなチャーシューともやし、キャベツ、にんにくいり！こってり醤油が美味しい！

豚の旨味を凝縮させた濃厚でパンチの効いたとろみのある乳化したスープは口当たりはとても良く醤油のカドがなくまろやかでコクがあり、背脂でこってり感があるが一味が全体の味を引き締めてしつこさや重たさはなくとても飲みやすい。小でも300gはある少し硬めの極太でやや平打ちの麺は滑らかでコシが強く濃厚なスープがよく絡む。大きく厚みのあるチャーシューはとても柔らかい。 #ラーメン #醤油ラーメン

＊オーダー:ニンニク少なめ アブラ もちっとした食感と、 やや柔目でスープとの馴染みがかなり良く、 啜り心地とスープや具材との絡みも抜群の縮れ太麺と、 豚と醤油がしっとりと円やかに乳化した白湯の様な厚みのある甘みと旨みが融合したスープに、 軽やかなしょっぱさと豚の持つ甘みが本来の旨味をぐいぐい引き出す、 ホロッとトロッと柔らかいボリューミーなチャーシューと、 甘みあるトロトロ背脂にもやしと唐辛子のアクセントが悶絶級に堪らない中毒性爆発の1杯ッ！ #ラーメン

富士丸で修行された店主が開業された関西の二郎系ラーメンの先駆者的な存在であり、その後は「地球規模で考えろ」、「歴史を刻め」、「その先にあるもの(閉店)」、「これが好きだから」、「おもしろい方へ」等、メッセージ性のある変わった屋号ではありますが、此方のお店で修行された派生が関西の各地に根を張る、関西二郎系の雄でもあります。学生さんを中心にとても人気があり、常に行列が絶えません。 コールなしでノーマルの豚ラーメンですが、適度に乳化した豚の旨味がたっぷりの甘味ある出汁に、キレッキレのカエシ、コクに深みとパンチを効かせた背脂の、三位一体となる豚肉豚骨醤油です。そこに、たっぷりのニンニクが、中毒性を醸しだしてくれ、一度食べればヤミつきになります。噛めば口内で暴れる程の弾力を持つゴワワシとした自家製の極太縮れ麺に、ホロッと柔らかくしっかりとした味付けの肉塊ウデ肉が凄く美味しいです。 #ラーメン

2019/2/19 #ラーメン

プースー↵ん?↵おお↵意外と（失礼）美味しい↵見た目とは裏腹に結構マイルド↵丁寧な出汁↵肉↵チャーシューってゆーか、肉↵肉塊↵ゴツイ、でも柔らかくて美味い↵野菜たちを掻き分けて↵所謂天地返しをキメる↵ソーリー↵途中から飽きてくるのニンニクがキツくなってくる↵これがしんどいねんなぁ↵でもコレが二郎系

ラーメン中 ヤサイアブラマシ【ラーメン池田屋】@京都市左京区高野玉岡町。急に池田屋な気分になり、また同僚を引き連れて訪問。ド乳化しているがキリリとしたカネシが立つスープが美味い。豚マシ売り切れだったがホロホロ柔らか豚もヤバイ。クタクタ野菜に程よい歯応えの麺もヨロシ。ヒロ式、久々に食べたいなぁ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

ラーメン中 ニンニク【池田屋 京都一乗寺店】@京都市左京区高野玉岡町。久々にヒロ式ver.をいただいたが、麺の茹で加減が絶妙でコシが強くもっちりした弾力が超自分好み。ビシッと効いたカエシにド乳化で濃厚な豚の旨味がたまらない。脂身もだが繊維質の様に解れた豚が絶品。 #豚骨ラーメン #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #二郎インスパイア #二郎系

鶏・鶏・鶏・鶏！ 麺が沈まないほどの濃厚鶏スープに唐辛子♪ でもあまり辛くなく、パスタとソースの感覚で頂くラーメン。

極限まで高まった粘度のスープは圧倒的インパクト。かなり美味しいです。唐辛子は見た目に反して辛くないです

この見た目はぎょっとするかもしれませんが辛いわけではく、辛みがアクセントになっています♪ 鶏だくが途中で飽きてしまうのでこれくらいが調度よい＾＾

京都一乗寺、らーめんや亜喜英！ 仕事帰りに開いていたので寄り道。 夜は純濃厚ラーメン！ #ラーメン

#ラーメン

臭みの無い濃厚な豚骨スープはコクと旨みが深くニンニクを入れる事で更に旨みが増します。 小麦の旨みを味わえる中太麺もスープとの相性が良いですが、ライスと一緒き食べると最高です。 営業が不定期で食べるのがとても難しいラーメンです。 #豚骨ラーメン #麺活 #幻のラーメン #ラーメン #チャーシュー麺

東京の『ラーメン二郎』が考案されたラーメンは、山の様に盛られた野菜にチャーシューのトッピング、飲めば感じる脂たっぷりの濃厚な豚骨ベースのスープ。持ち上げれば噛み応えのある極太麺。二郎は色々と説がある様で関西には出店がされていなかったものの、ラーメン二郎に似せたラーメンを提供しそれを売りとした『ラーメン二郎インスパイア』と表現される店が複数存在し、近年では増加傾向にありました。2017年4月2日に本家本元である二郎が、三田で創業されてから半世紀の時を経てついに関西初上陸致しました。 今回、いただいたのは豚ラーメン。野菜とアブラ（背脂）を増し、タレを少し多めにしたものでコール致しました。器は通常のラーメンよりひとわまり大きいサイズのもので提供してくれます。ベースは豚骨で脂たっぷりの濃厚な微乳化スープ。豚の旨味がたっぷりの甘味ある出汁に、強い醤油フックの効いたカエシ、コクに深みや甘味を寄与する背脂の、三位一体となる豚骨醤油です。そこに、たっぷりのニンニクが加われば、ジャンクさを醸しだします。二郎の格言には『二郎の美味しさは3回食べて初めて分かる』という言葉がありますが、一度食べればヤミつきになる事、間違いなしです。ふわっと小麦の風味の立つ自家製の極太の平たい麺は、もっちりとした柔らかめの食感でスルスル啜り易い麺肌で、幾らでも胃袋に入っていく美味しい麺です。この多い量を食べきった時の達成感というか爽快感が、また食べてみたいと来たくなってしまう理由のひとつなんでしょう。1個1個が塊の様に大ぶりで分厚い豚（チャーシュー）なのも二郎の特徴のひとつ。他店にも同じ事が言えるのですが、その日のコンディションによって仕上がりは異なり、凄く美味しい日もあればそうでない日もあったりします。豚肉は京都産を使用しており、今回の訪問時は、しっかりとした歯応えと醤油がよく染みた美味しい豚（チャーシュー）でした。ラーメン店がひしめき合う一乗寺は更に多くのラーメンフリークが訪れ、活気に満ち溢れるのでしょうね。胃袋に自信のある方やご興味のある方は是非ともチャレンジしてみては如何でしょうか。 #ラーメン

ラーメン 豚増し【ラーメン二郎 京都店】@京都市左京区。長らく遠退いていた二郎。久々にいただくが、やはり出汁が希釈で醤油が舌を刺す塩辛さ一点張り。野菜を増したら少し緩和するだろうが、水臭くなるだけかなぁ。豚もカスカス。残念。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #二郎 #ラーメン二郎

ラーメン豚増し卵 YmAmNm【ラーメン二郎 京都店】@京都市左京区。久々の訪問。外待ちまでの列びは無かったが、店内はほぼ満席状態と人気ぶりを伺えます。 今回は、豚増しに生卵をチョイスし、野菜脂大蒜を全部マシでオーダー。なかなかのボリューム。野菜は茹でて、ややクタクタの状態。これに脂を絡めて一気に片付ける。麺も柔らか目でグイグイと箸で牽引して、ひたすら啜りまくる。直ぐに無くなりそうだったが、途中から生卵に付けながらすき焼風にいただき完食。豚は、今まで訪問した中で、一番美味かった。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ランチ

食べ進めていくとこの麺、なかなかよい味わいを醸し出す。 中心部に程よく残された芯は目でも確認できるほど。 これが歯切れをよくしているのか、サックリサクサクと食べられる。 時間が経つと徐々に緩やかシットリとした麺に変わるけれど、 この変化は「伸びた」というより、スープとうまくまとまった、という感触。馴染むというか。

醤油ベースのスープに、背脂が浮いていて見た目はこってり系ですが意外とあっさりしています‼でも、コクがあって美味しいスープです。麺は個人的に好きな細麺ストレートです。この辺りはラーメン激戦区ですがぜひ立ち寄って下さい‼

ここのスープは白ご飯に合う！

いい感じの茹で加減の野菜が乗った少し濁りのある微乳化スープはオープン当初のしょっぱさは無くインパクトに欠けるが全体的に豚の旨味と醤油とのバランスが良くまとまりが出ていてとても飲みやすい。柔らかめで麺肌が滑らかな少し縮れた平打ちの太麺はごわつきが少なく啜りやすく徐々にスープに馴染み相性抜群。脂の多い豚肉は身の部分が柔らかくて大きさの割に食べやすい。 #ラーメン #醤油ラーメン

ラーメン二郎。 食べたあとは後悔するが、やはりもう一度行きたくなる味。

初訪問。店舗の奥まった場所に入口があり、細い通路で並んで開店を待つスタイルは独特だ。キレ味鋭いカエシが印象的なスープは、本日は微乳化気味。太平打ち麺も、直系二郎らしい存在感のある啜り心地を誇る。数あるトッピングの中で印象的だったのが、九条ネギ。このトッピングは『京都店』ならではかな。ごちそうさまでした。#ラーメン

魁力屋の期間限定ラーメン、京都漆黒醤油ラーメン！醤油のコクとほどよい甘み。美味い！ #ラーメン

京都松ヶ崎の美乃ぶ！住宅地に佇むラーメン居酒屋。居酒屋メニューも豊富で、ラーメンは豚骨系スープ。〆にもいい感じ！ #ラーメン

ニンニクたっぷりと、ピリ辛がくせになりそうです。ねぎ、にら、卵、台湾ミンチが乗ったビジュアルも面白い。自家製の太麺はモチモチ噛み応えがあります‼

並を注文しました。シメのご飯少量つき。 ニンニクを入れても良いか聞かれます。相当ニンニクくさくなるので、予定のある方は注意です。 ニラと、唐辛子の辛味が強く、クセになる味でした。 お好みで酢、ラー油、カレーパウダー、レモンペッパー、ブラックペッパー、ガーリックなどを混ぜられて楽しいです。

美味すぎる！にんにく多めがオススメ

食券を店員さんに渡して、しばらく待って着丼！麺の上には豚肉、もやし、キムチを炒めて生卵をトッピング！よ～く混ぜて食べて下さいとのこと！これ麺の硬さもええし、食べ応えがかなりあるよ～ニンニクも効いてめちゃスタミナが付きそうで、凄く美味しい～これ注文して大正解ですわ！

ラーメン中 ヤサイアブラマシ #豚骨ラーメン #ラーメン

見た目が独特です‼ボリュームにびっくりしました。肉厚のチャーシューが印象的です。

#ラーメン #豚骨ラーメン

スープの方は天下一ほどのとろみはない麺はストレート系の中細、チャーシューは薄め、京都ならではの九条ネギもたっぷり細めのメンマ、もやしが忍んでいた　意外に後味はいいがなんか見た目ほどのインパクトに欠ける味わいで有った

ラーメン激戦区の行列の出来るラーメンです。 大きな唐揚げが人気で美味しいです。

難関突破、そこにあるのは至高のラーメン。

鶏豚骨の濃厚ラーメンです＾＾ 一口食べた瞬間、、美味しい！！！ チャーシューも香ばしく柔らかい＾＾ 麺は中太ストレート麺ですが、替え玉は細麺でそれもまた美味です！

こってり！

ニンニクと背脂の効いた超コッテリの1品でした。 こってり好きのひとには最高に美味しいと思いましたっ🤩

#ラーメン

ゴッド↵なるほど鶏白湯↵このとろみ、旨味、脂のポッテリ感ええわ↵個性の強いプースーに負けへん様に塩ダレも効いてる↵ロケットキッチンのトリシオパイタンとか、竹麺亭の鶏ポタが好きな人はどストライクな↵仕様↵麺↵ちょっと柔めで、硬めをチョイス出来るなら断然硬め↵細麺やから、個性の強いプースーに若干負け気味↵太めでプリプリのやつでもええんとちゃうかなんて妄想したりする

#ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

EAKラーメン、家系ということで定番のチャーシュー、ホウレン草、海苔、白髪ネギと揚げニンニクチップに炙りチャーシューがトッピングされていて、見た目も香りも美味しそうです。スープはちょっとドロっとしていて濃厚です。かなり煮込んでる感じがします。濃厚な豚骨の中にも鶏のまろやかさありますね。麺は中太麺でもちもちしていて、スープと絡むのがいいですね。厚めのチャーシューは炙ってあるので香ばしい。↵

おぉ、中太ちぢれ麺がコシあってうまい～♪ 予想に反して節粉なスープもなかなか美味いぞ。こりゃまた食べ応え満点なチャーシューもええ感じ♪ こりゃなかなかレベル高いねぇ  ちょっくら気になって調べてみると、昼と夜でラーメンが違うんやってっ！

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉と豚バラ軟骨のチャーシュー白ネギ生姜煮玉子を使用。↵ このお店は一乗寺にある『ラーメン軍団』がその地に、装いも新たに4月5日にリニューアルオープンしたお店です。豚骨・豚肉からとったスープに多めの油分で厚みをもたせ、生姜風味をアクセントに、豚骨のコクにキレのある濃いめのカエシでどっしりとした重量感のある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりの肩ロース肉と中ぶりでぶ厚めの豚バラ軟骨がそれぞれ1枚ずつ入っていてボリューム感たっぷりで、それぞれの肉の旨みをよく味わえとても美味しく頂けます。備付の三味唐辛子・カレー・胡椒・ジャンで味の変化を楽します。お昼にはご飯無料のサービスがあります。

煮干し、たまり醤油に染みたチャーシュー最高！