千石駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい)
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こちらは千石周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
千石周辺では55件のラーメンが見つかりました。
千石周辺では、Japanese Soba Noodles 蔦 (ジャパニーズソバヌードル ツタ)の味玉醤油そばや麺や いま村の鶏煮干しらぁめん塩などが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、55件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(4)
- cecil0721
鶏の濃厚白湯と煮干しのWスープ! 炭火焼の鳥チャーシューもレベル高いです。 ちょい足しトッピングで付いて来る、レモン生姜とキノコのオイル煮も秀逸です! #ラーメン #塩ラーメン
- yuukituno12
巣鴨のいま村。煮干しラーメンのお店😊醤油味もあるなか塩味をチョイス! 具材のトマト、付け合わせのレモン生姜がまろやかな塩スープに爽やかな味をプラス! 青唐辛子酢を入れて味の変化を楽しむのもよし(^^) チャーシューは表面をあぶった鶏肉です!
- fuzioka2548
2019/10/1 濃い味かつ油っこくない飲みやすいスープ チャーシューが美味しい #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(2)
- ms98
星が付いてから行けてなかった蔦。通し営業で行き易くなって4年ぶりに。味の重ね方の巧さに舌を巻く。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん #醤油そば
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(5)
- kangyibohe
#ラーメン #そば #醤油そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン
- user_36868378
スープは、説明書きから抜粋してご説明致します。和歌山県産の丸大豆生揚げ醤油に長野県の丸大豆生醤油と白醤油をブレンド。そのブレンド醤油に大量の食材から抽出した出汁を合わせて作られた醤油ダレ。更に黒トリュフオイルと黒トリュフソースを添加してあります。やはり特筆すべきは何と言ってもその香りの高さ!!着丼と同時に立ち上る黒トリュフ特有の香りが鼻孔を擽ります。香りに魅惑され最早理性が保てなくなり、すぐさま無意識にレンゲを手に取りました。貪る様に啜ったそのスープは全身の血流が逆流するかと思う程の興奮!!何気なく見えるスープですがカエシの塩梅や香味油の量など研ぎ澄まされています。上質な醤油の香りと黒トリュフの香りが相まって天にも昇る気分でした。↵麺は、ストレートの細麺。サッと丼に麺を移して様に見えますが麺の盛り付けにも拘りが感じられます。茹で加減や湯切りにも一分の隙もなくパーフェクトな歯触り・歯応え・喉越し。黒トリュフに気圧されない為か麺の旨味も堪能出来る様に全粒粉仕様。麺の風味・吸い上げ・持ち上げも申し分なくただただ旨い。↵具材は、中央に青ネギと左上に白ネギをどちらも少量配置。僅かにしてあるのは香りに影響を及ぼさない為の配慮かな?薄紅色の焼豚は噛み応えある厚みに肉そのものの旨味を存分に楽しめる様に調理。味玉は箸で切れるくらいプルンとしていて黄身はとても濃厚。
- bokurarri
やはり黒トリュフソースに目がいきますね。トリュフの香りが目の前に広がり、香りを楽しむ。スープは想像以上に貝の旨味が感じられる。奥からジワ〜っと鶏の旨味が込み上げてきて、食べすすめる毎に鶏と貝の旨味が一体となり、染み渡る美味さに。 麺は全粒粉を混じえた中細麺。ツルツルとした舌触りにスープの吸い付きも良くて満足。 チャーシュー、味玉、太メンマも美味しかったのです。 後半にかけて伸びのある美味しさを感じたのが印象的でした。
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(4)
- atsushitamur
大勝軒系ならやはりココ! ええ出汁♪和む美味しさ☆そして相変わらず麺がボリューミ〜通常で大盛り分有り。 久々に食べたいな〜と思って調べたら池袋から駒込に移転とのこと。前は池袋駅からけっこう歩いたけど、駒込は駅すぐ前なので嬉しい♪
- futae
#ラーメン#大勝軒
レビュー一覧(5)
- koedo_kamba
ミシュランの一つ星を獲得したラーメンです。スープ・麺・トッピング全てがハイレベルでした
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- saaaki_y
世界初ミシュラン一つ星を獲得したラーメン屋さんです。 魚介だしがとても美味しく、焼豚も分厚く美味しかったです( ^ω^ )
レビュー一覧(1)
- m_utsubo
1.5玉の麺の上に、炙りチャーシューが6枚。 タレもかかっているので、ご飯にも合いそうな味です。 卓上のお酢、ラー油を回しかけて、丼の底のタレと麺をしっかり絡めていただくと、なかなか美味です。 途中から胡麻、唐辛子もたっぷり投入して味変し、美味しくいただきました
レビュー一覧(1)
- ayamiyazaki01
最高に美味しいです!一瞬で食べ終わってしまいます。あまりにも美味しすぎて!この辺りに用がなくてもわざわざ食べに行く価値あります。
レビュー一覧(3)
- ryukyuawamori
これは豪勢かつ美しいビジュアル トリュフの芳しい香りが鼻腔をくすぐります ちょっとやり過ぎのような気もしないでもありませんが贅沢ですね 清湯なのに鶏が分厚いですね 大西店主のブログによりますと、今回のスープ変更では、丸鶏は青森シャモロック、鶏ガラは天草大王、鶏油は青森シャモロックと比内地鶏を使ってらっしゃるとのこと ブランド鶏のオンパレードです 原価率ハンパないでしょうね これに合わせる魚介のスープも変更を重ねてらっしゃるようです ナイスバランスですね タレも変更されているとのこと いや~旨い エッジが効いたスープ なめらかな中細ストレート麺を啜ると醤油とトリュフの交錯する香りが悩ましい あっという間に完食・完飲です
- sat45_119
#ラーメン #そば
- sat45_119
チャーシュー煮卵醤油ラーメン #味玉ラーメン #焼豚 #醤油そば #ラーメン
レビュー一覧(1)
- ksm0083
このラーメンは食べてはダメ(笑)。やみつきになって毎日行きたくなってしまいます! シャキッシャキッのもやしとスープがよく絡みます、もちろん麺も!是非食べてみては?
レビュー一覧(3)
- taniyan
背脂ラーメンの中でも最もオススメのお店。豪快さや脂っぽさだけを押しているのではなく、背脂の甘みを存分に生かした上品な味で、女性にもオススメです。分厚い背脂の膜と麺の辛味が絶妙です。
レビュー一覧(1)
- minaneko
青森シャモロック、豚足、香味野菜を抽出したスープに浅利、和ダシを合わせた塩清湯スープ。 浅利の香りと濃厚な鶏の旨みが絶品でした! 麺は4種類の国産小麦を独自ブレンドした自家製麺。細麺で小麦の香りが楽しめます! チャーシューは特製の醤油ダレに漬け込んであり柔らかくジューシー!丁寧に作られてるなと感じました!
レビュー一覧(2)
- futen_no_saru
#ラーメン
レビュー一覧(2)
- taruo
背脂タップリで美味しかったです。 ただ、麺が ちょっと少なかった気が…
- eat_night
🍽千石自慢らーめん ⭐️食べログ3.59 🌏東京 千石 本日は巣鴨と千石の間にある千石自慢ラーメンに行ってきました😀 入ると券売機があり購入します。 悩んだ末にチャーシュー麺¥1280にしました。 カウンターのみの席で間に仕切り板があってコロナ対策もしっかりしています👌 だいたい8分くらいで着どん❗️ 背脂コッテリ系なんで恐る恐るスープを飲んでみると意外とあっさりしてる😀 背脂と豚骨醤油が掛け合って美味しい味わいとなってます♪ 麺は太めでスープによく絡まりいい感じ^_^ チャーシューはスープが意外とあっさりだからか濃い味を出していてこれがとても美味しい❤️ 薄くて食べやすくラーメンと一緒に食べるとちょうどいい味になり癖になりそうな味です。 途中で味変としてガッツリ行きたくなりおろしニンニクを投入💪 予想通りニンニクの味がガッツリとハマり濃い味に変身して美味しくなりました❣️ 最後まで食べ切り満足^_^ ごちそうさまでした😊 #ラーメン #豚骨ラーメン #千石ランチ #千石グルメ #巣鴨ランチ #巣鴨グルメ #千石自慢らーめん
レビュー一覧(1)
- mnm_k
じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、コーン、長ネギ、あさり
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- user_58082329
このミシュラーメンは、醤油ラーメンには黒トリュフオイル、塩ラーメンには白トリュフオイルを垂らすというズルさ。
レビュー一覧(1)
- naginavi
ハーブの香りと薬味でなんとも爽やかでトリュフやドライトマトが散りばめられ新感覚でオシャレな塩ラーメンでした。その為、塩ラーメンとしてのインパクトは少し欠ける気がします。ワンタンの大きさにびっくり!餡ではなく皮を楽しむタイプ。麺の味がとても好きです。
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- taruo
スープはサラっとしてて、アッサリじんわりで、背脂も控えめ。 野菜はキャベツが多めだったけど、芯のところがいっぱいでした。
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- user_70541370
なんか今まで食べたことのない味がしました。 これはこれでイケル。
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- user_44006748
背脂たっぷり。こってり好きにはたまりません。
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- taruo
ゴテっとしたスープに、ネギがバッチリ合っていて美味しくいただきました。
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- rontan
あんかけ風の味噌ラーメンです。 辛さもしっかり残しつつ旨味も出ていてコクのあるラーメン。 麺はパスタマシーンで製麺しているらしくモッチモチ。 美味しかったです。
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- ginmaru
オープン間もないお店に通りすがりで入りました。明るくオシャレな店内に、つけめんから、変わりラーメンまで色々メニューがある中、一番あっさりめなラーメンを選びました。鶏白湯スープはとっても美味しかったです。麺との絡みがちょっと足りなくて〜勿体無いですね。頑張って欲しいラーメンでした。
レビュー一覧(5)
巣鴨にある蔦に行ってきました。醤油、塩、煮干と三種ありますが、味玉醤油そばにしました。 #ラーメン #醤油そば #味玉ラーメン