神保町駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい)(2ページ目)

豆豉の量と豆腐の硬さが自分好みです。ご飯でも食べたい。#麻婆豆腐 #麻辣 #ラーメン #麻婆麺

私には油っこくてちょっと合わず😣💦 辛さは美味しいけど山椒強め。 平日昼は行列。 平日夜は比較的並んでいないので行きたい方は狙い目。 #辛いもん #辛いの大好き #麻辣湯 #唐辛子 #花椒 #麻婆豆腐

辛増し、痺れ増し #タンメン #ラーメン #麻婆豆腐 #麻婆麺

クリーミーな鶏白湯で野菜の甘みの他にバター、クリームの風味もして洋風でおしゃれなラーメンでした！ 麺は中細でスープパスタを食べてる感じになりました！ 肉巻きアスパラ、ポーチドエッグ、ブロッコリーと具材も洋風で美味しかったです！

クリーミィな白湯スープで洋風中華そばといった感じです。トッピングの肉巻きアスパラも斬新でした。

数種の軍鶏のガラと丸鶏から採られたスープからは力強い旨味が出ており、生醤油が重みを加えている。醤油は強めながら、まろやかな味にまとめられています。 三河屋製麺の低加水細ストレート麺はポクポクした歯応えで、スープをしっかり持ち上げでくる上に、噛むと広がる小麦の風味はスープに負けてない。 穂先メンマの味付けだけ、ちょっと気になったな。

自家製とろとろチャーシューも、浅草開花楼のちゅるっとコシのある麺も最高にうまい！

煮干が香るラーメン 浅草開花楼の麺。 さっぱり醤油味。 大盛でもよかったかなぁ。

懐かしい感じの店内とラーメン。チャーハンはラード炒めなのかコクがあります。

元祖半ちゃんラーメン 750円 #ラーメン #醤油ラーメン #お茶

『半ちゃんらーめん』発祥のレジェンド。生姜の効いたスープに、柔めの細麺。どうって事無い旨さ（褒め言葉）が素晴らしい。食べられて良かった。

先日の東京出張の際の1日目、飲んだ後の〆らーめん。とても好みの味でした♡味玉＋うずらの玉子が嬉しい‼︎

#JR御茶ノ水駅前 #醤油ラーメン THE横浜家系で脂が旨い！定期的に食べたくなるんです。 麺大盛り、ライス無料で満腹＆満足！ご馳走様でした。

#麺 #ラーメン #醤油ラーメン #家系ラーメン #御茶ノ水

【蘭州牛肉麺】 8月にオープンして以来、長蛇の列で近寄り難かったのですが、ようやく落ち着いてきた感じで、ランチタイムにも関わらず10分ほど並んで入店できました。 麺は３種類あり、細麺・平打ち麺・三角麺から選択します。今回はオーソドックスな細麺を選択。パクチー苦手かどうか確認があり、問題ないと回答。次にラー油の量を確認されたので、ラー油増しを注文。 店舗奥の突き当たりに麺打ち場があり、注文を受けてから麺を伸ばしている様子が見えます。伸ばすけど切らないので、食べる時に適量に噛み切る必要があります。スープはあっさりしてますが、銀杏切りのダイコンと牛肉との相性が良く、多めの自家製ラー油が美味しさに拍車をかけてくれます。 #ラーメン

#ラーメン #麺

「成都式」と「正宗式」があり、「成都式」は麻辣が強く、「正宗式」は胡麻風味との事。「成都式」を頂いてみると麺はラーメンに近い麺で、こちらも胡麻を使用したスープ。中々上手く作られているが、担々麺と言うよりは担々ラーメンと言った印象を覚える。

店内キレイ 上品な担々麺んだった あまりにも美味しかったので スープ全飲み #担々麺

#担々麺 #ラーメン

香りのよい全粒粉入りの細麺はスープの持ち上げも抜群だ。 2016年12月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年12月号

東京ラーメン行脚の6軒目は、九段下の#八咫烏 さんへ！ さっき塩だったので、醤油にしようと思ったけど、黒が醤油で白が塩っての忘れてて、塩にしてしまったw でもさっきのくろ喜の塩とはまた違った美味しさ！ こちらの麺をも全粒粉の麺で器の底まで透き通るようにきれで味わい深いスープに、具は豚チャーシュー、鳥チャーシュー、ネギとシンプルですが美味しい！ 次回は醤油を食べに来よう！ 2018年新規開拓13店目。 #ラーメン

#ラーメン #塩ラーメン #八咫烏

間違いない旨さ‼︎

#ラーメン

#ラーメン #東京 #水道橋#冬の味覚

鰯の出汁スープをチョイス 麺多めにしてもさらっと食べれる 日替わりで色々な種類があるから楽しみ

がんこの系列のお店。 16時まで営業しているので訪問しやすいです。 がっつり濃いめのスープは癖になる美味しさです♪ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

白味噌を使用しており、甘み、香り、コクがあり、他の味噌に比べクリーミーなスープで、中細麺がスープと良く絡みます。 チャーシューもバラチャーシューと角切りがあり２つの食感が楽しめるます。

#ラーメン #味噌ラーメン

美味しい♪コンポタ＆バターのような鶏白湯スープに肉巻きアスパラ、温たま☆ スープパスタ？みたいなラーメンでした〜 地下のお店。

ラーメンは基本的にあっさりが好きかも！

スープの出汁は魚介のみで無化調。出汁感は抑えめで、麺を啜ると油の風味が前に出てくる。舌に乗ると、今度は醤油ダレの酸味がどーんと来ます。もう少し出汁感があるともっと良いなぁ。 三河屋製麺の細ストレート麺は、クシクシとした歯応えを残しつつもきっちり茹でられており、スープを程良く纏っていてなかなか。 低温調理チャーシューは、最近流行りの盛り付け方でした。

スープがとても澄んでいて美味しかった

鶏・豚のチャーシュー、笹切り葱、三つ葉といったトッピング では、まずはスープから 魚介が香る甘めで穏やかなスープ 表面に浮かんでいるのは鶏油かな あっさり和風な面持ちながら奥行きのある仕様 ストレート中細麺との相性はなかなか スライサーで薄切りされたチャーシューなどトレンドも押さえつつも、万人に愛されそうな一杯に仕上げられていました ごちそうさまでした

担々麺が美味しいということで、まわりのひとみんな坦々麺ばかり食べています。笑 お味は覚悟していたより辛くない。これぐらいの辛さが美味しい。麺自体は優しく、ほんのり甘く感じます。空腹のためあっという間に完食。男性は大盛りオーダーでもいいかも。 食べた後は汗だく必至！私の化粧が無くなったのは言うまでもありません。笑

オーソドックスな芝麻醤ベースのスープに辣油の辛味を利かせた担担麺。平たい手延の「拉面」風の麺が美味。パレスサイドビルでは貴重な存在だと思います。

こんなに安いのに、安っぽさのない美味しい豚骨スープ＆麺でした。豚骨味噌が気になったので、近いうちに。 #ラーメン #豚骨ラーメン

久しぶりに博多天神へ。コチラは卓上のアレコレで自分好みの味を作ることができるのが魅力。そして替玉1回付いてワンコインなのも…。新しい味も良いですが、変わらない味も良いですね。美味しくいただきました！ #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば #東京 #御茶ノ水

#ラーメン #御茶ノ水

ラーメン部昼練。きくらげラーメン。#ラーメン #麺 #ramen #noodles #lunch #ランチ #サラメシ (@ 博多天神 御茶ノ水1号店）ごちそうさまでした(^ ^)

月曜日はラーメン部昼練。きくらげラーメン。#ramen #ラーメン #博多ラーメン #lunch #ランチ #サラメシ (@ 博多天神 御茶ノ水1号店）ごちそうさまでした(^ ^)

御茶ノ水ラーメン部・昼練。きくらげラーメン、替玉無料。#ramen #ラーメン #博多ラーメン #サラメシ #御茶ノ水 (@ 博多天神 御茶ノ水1号店）ごちそうさまでした(^ ^)

トマトにチーズ、これ鉄板です。

炭火でじっくり炙った鶏肉、お野菜もたくさんで、バランスのいいラーメンです。 隠し味に、リンゴ酢を使っているからか、ほんのり甘い、あっさり系のスープです。 麺は全粒粉で、健康的ですね～

濃い黒色だが、さほどしょっぱさやひつこさのないスープと細麺で気がつくと完食。

冷たいラーメンが名物のお店みたい。 こちらのラーメンもさっぱりしてめおいしかったです。#ラーメン #ランチ #B級グルメ

濃厚なつけ麺。味変用のクリームを入れるとまろやかな味わいに変わります。 チキンレッグも味が染み込んでてうまい。

#ラーメン #つけ麺 #神保町 #水道橋 ほたて日和もよいけどこちらも🤗

2016年11月1日オープンの新店です。 食券制でカウンターのみの店内です。 メニューは中華蕎麦と煮干蕎麦の2種類のラーメンに肉飯のご飯物。そこにトッピングなメニュー構成。 ビールとおつまみ3点盛りもあります(^^) 僕は中華蕎麦のボタンをプッシュ！ キラキラ輝くスープが綺麗な一杯。 熱々スープは鶏油のコクに醤油の良い香りと味わいが広がり鶏の旨味が効いているじんわりタイプ。 最初はやや醤油が強く感じましたが、スープの温度が落ち着くと鶏の味わいも感じやすくなり味がしっかり馴染みバランスも良く美味しいです！ スープ温度がもう少し低いと個人的には良いかも。 麺は中細麺の非パッツン系。しっかり茹でられてもコシが残っていて味わいある美味しい麺。 具材は2種類の低温調理のチャーシューと穂先メンマとネギと大葉。今流行りの定番の構成ながら1つ1つしっかりした完成度で美味。 チャーシューは噛み応えあるロースとジューシーなバラでスープを邪魔しない薄味な味付けが良かったです。 今トレンドな清湯醤油系な一杯ではないかと思いますが、バランス良く纏まった美味しい一杯でした(^^)

メンマの形オシャレ #ラーメン #中華そば

#ラーメン #醤油ラーメン

火曜日限定塩ラーメン。今月は甘海老のスープ。東京一のラーメンだと個人的に思ってます。特別な日には『悪い奴』も待構えてます。

比内地鶏の鶏がらと魚介系スープが濃厚でありながら後味スッキリで◯。味付け玉子も良いアクセントに。

#ラーメン #味玉ラーメン

中央に添えられた鶏肉は焼いてあるので、スープに浸さずにいただくと良いとの説明あり。食用の花びらが乗っているのも綺麗な見た目。 スープは氷が4つ投入されていることもあって、しっかりと冷やされています。醤油の程よいしょっぱさとしっかりとした出汁感の他に何とも言えぬ癖になる甘さが広がる。 麺は全粒粉の入った細麺で、しっかりと締められておりコキコキの食感。すごく食べやすくて美味しい。 やりとりも美味しく、きゅうりも涼しげで良かった。氷は出汁氷ではないものの、非常に密度の高い氷で、中々溶け切らない、硬い氷でした。そういう細かいところまで手を加えていることがわかる、丁寧なお店でした。

#ラーメン #冷やしラーメン

あっさりでうまい！！ #ラーメン #ランチ #冷やしラーメン #神保町ランチ

ャーシューメンと半炒飯 久しぶりに来たら移転しててビックリ ラーメンも炒飯も昔のままでビックリ とても美味しかった これぞラーメン これぞ炒飯 鶏がらスープに優しい味付け けして薄くは無くちゃんと醤油が感じる 炒飯はパラパラで美味しかった #ランチ #ラーメン #炒飯 #チャーシューメン

神座大好きです。

#醤油ラーメン #ランチ スパイスの効いた醤油ラーメン。塩味のきいた鳥チャーシューとよく合うスープ #ラーメン

一般的なラーメンではないでした。麺が柔らかくって美味しいです。鶏肉との相性が結構良かったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏肉 #東京 #千代田区 #神保町

ととこしょう油ラーメン@麺ダイニング ととこ（東京都千代田区）昨晩のラオタラリー忘年会の〆で頂いたととこのしょう油ラーメン🎃山形のラーメンを提供されてるということで、鳥中華になるんですかね🤔がっつり宴会メニューを頂いた後に、五臓六腑に染み渡る優しい味わいのラーメンでした🥰感謝です😆 #ラオタシール #ラーメン #ラオタラリー

まろやかなスープの喜多方ラーメンと、マグロのちらしのセット。マグロは水っぽさが一切なく、良い甘みを感じます。味覚センサーで97%の相性と判断される組み合わせなんだとか。 #ちらし寿司 #マグロ丼 #海鮮丼 #喜多方ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

浅草開花楼の極太麺をボキボキな感じで茹で提供される。本店はもう10年以上前によく通った。そのワイルドな風貌は今も変わらない。 このお店も同様なテイストでいい。

#ラーメン #B級グルメ 二郎系久々だったけど、旨みたっぷり最高でした

#ラーメン 水菜が入ってるの珍しい。細麺とこってり濃厚なスープがよく合います

#ラーメン #醤油ラーメン

煮干しの効いた濃厚スープが美味しかった ゆで卵無料サービスも

札幌すみれ監修のラーメンを出しているお店です。夜はザンギやラーメンサラダといった北海道のおつまみを出している居酒屋みたいです。 炒めた野菜の香ばしさが非常によく出た深い味のスープで麺も札幌ラーメンの麺でした。 890円でした。

トッピングはチャーシュー、めんま、ねぎ、コマ肉（これはそぼろか？）脂がたーっぷり使用されているのが一目でわかります。 表面が脂一面なのでスープが冷えにくく最後まで熱々で頂けるのが良いですよね。スープの味噌が濃い！ご飯が欲しくなるほどの濃さです。 ご飯にこのスープをシャバシャバかけて口にかけ込みたいです。麺は細麺ちぢれ麺。チャーシューは箸で掴めないほどホロホロしていました。 口に入れた瞬間、美味しさ爆発しました。食べ応えにはかけますが、私の好みのチャーシューでした。 コマ肉（これはそぼろか？）はチャーシューと違った肉感。 歯ごたえがあり、噛むほど旨みが出てきます。スープを飲み干したかったのですが濃いので半分で断念しました。 ご飯と一緒に注文することをおすすめします。 #ラーメン #味噌ラーメン #ランチ #東京 #水道橋